Сосиски в тесте (нескучные формы)
Насладитесь вкусом домашних сосисок в тесте! Простые ингредиенты: мука, соль, сахар, дрожжи, яйцо и сосиски. Идеальная закуска для всей семьи!

Ингредиенты
- мука 300 г
- соль 2/3 ч.л.
- сахар 20 г
- дрожжи сухие 1.5 ч.л.
- 1 яйцо+1 желток для смазки
- молоко 150 мл
- масло растительное 3 ст.л.
- сосиски 10 шт.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать сухие ингредиенты: мука, дрожжи, соль, сахар.
Затем добавить яйцо, масло и молоко.
Замесить эластичное тесто и оставить на 2 часа.
Завернуть сосиски и дать настояться минут 40. (чем дольше настаивается тесто, тем пышнее и нежнее получается выпечка).
Смазать желтком и готовить при 180*С, 20-25 минут.
Процесс, как я заворачиваю сосиски очень наглядно показан в видео.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать КБЖУ (кальории, белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов, нужно знать питательную ценность каждого из них. Ниже приведены усредненные значения для расчета:
Мука (300 г)
- Калории: 1050 ккал
- Белки: 30 г
- Жиры: 3 г
- Углеводы: 210 г
Соль (2/3 ч.л.) (практически не влияет на КБЖУ, можно не учитывать)
Сахар (20 г)
- Калории: 80 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 20 г
Дрожжи сухие (1.5 ч.л.) (примерно 5 г)
- Калории: 20 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 4 г
Яйцо (1 шт., approx. 60 г)
- Калории: 70 ккал
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 0.5 г
Молоко (150 мл, 2.5% жирности)
- Калории: 75 ккал
- Белки: 5 г
- Жиры: 4 г
- Углеводы: 7.5 г
Масло растительное (3 ст.л., approx. 45 г)
- Калории: 405 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 45 г
- Углеводы: 0 г
Сосиски (10 шт., approx. 100 г/шт.)
- Калории: 1200 ккал (120 ккал на 100 г)
- Белки: 60 г (6 г на 100 г)
- Жиры: 100 г (10 г на 100 г)
- Углеводы: 0 г
Теперь суммируем все значения:
Суммарные значения:
Калории: 1050 + 80 + 20 + 70 + 75 + 405 + 1200 = 2900 ккал
Белки: 30 + 0 + 2 + 6 + 5 + 0 + 60 = 103 г
Жиры: 3 + 0 + 0 + 5 + 4 + 45 + 100 = 157 г
Углеводы: 210 + 20 + 4 + 0.5 + 7.5 + 0 = 242 г
Итоговые показатели КБЖУ:
- Калории: 2900 ккал
- Белки: 103 г
- Жиры: 157 г
- Углеводы: 242 г
Это примерные показатели, фактические данные могут отличаться в зависимости от конкретных брендов продуктов и их качества.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи







