Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Жареная картошка по рецепту Marina Petrushenko

Вкусная жареная картошка из свежего картофеля на подсолнечном масле с солью и луком — идеальное блюдо для любого стола. Попробуйте этот простой рецепт!

Продукты

1 кг. 400 г картофеля
подсолнечное масло
соль
150 г лука

Пошаговый способ приготовления

В сковороду налить 5-6 ст.л. масла и дождаться полного нагревания сковороды.

В разогретое масло опустить порезанный брусочками картофель, накрыть крышкой и жарить при максимальной температуре 3-4 минуты не перемешивая, затем перемешать и снова накрыть крышкой.

Время жарки зависит от объема картофеля и размера сковороды, у меня жарилась картошка под крышкой 12 минут, за это время я ее перемешала 2 раза.

Через 12 минут добавить мелко порезанный лук, перемешать, крышкой уже не накрывать, жарить еще 8 минут, перемешивая каждые 2-3 минуты.

В конце приготовления посыпать солью, перемешать и убавить температуру до минимума, через 2 минуты картошка будет готова.

При желании можно добавить чеснок и измельченный укроп.

Сохраняй и поделись с друзьями

157 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 7

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10118

Понравилось: 157

Автор: Marina Petrushenko

Создан: 23 августа 2020, 15:38

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Видео рецепт

Дополнительная информация

Вкусная жареная картошка - рецепт необыкновенно популярный. Мало кто устоит перед горячей ароматной жареной картошечкой, шкварчащей на сковороде, да с малосольными огурчиками или маринованными грибочками. Казалось бы, что может быть проще, чем пожарить картошку, в этом видео я поделюсь секретами приготовления этого замечательного блюда! Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!