Жареные бутерброды с картошкой
Попробуйте жареные бутерброды с картошкой на белом хлебе с майонезом и кетчупом. В начинке — пара картошек, яйцо, колбаса и сыр. Вкусно и сытно!
Продукты
- белый хлеб
- майонез
- кетчуп
- пару картошек
- яйцо
- колбаса вареная
- сыр
Пошаговый способ приготовления
Данный рецепт очень прост, не требует экзотических продуктов, а бутерброды получаются очень сытные и вкусные. Идеальный завтрак! Начнем.
Чистим пару картошек, сырыми трем на терке в миску (как на драники)
Разбиваем в картошку одно яйцо
Трем туда сыр
Режем вареную колбасу кубиками и отправляем в след за сыром.
Заправляем полученную начинку майонезом (советую положить немного), хорошо перемешиваем
Белый хлеб промазываем кетчупом с двух сторон.
Выкладываем на хлеб начинку равномерным слоем
Разогреваем сковороду, льем масло
Опускаем бутерброды жарится, как поджарится хлеб - аккуратно, с помощью лопаточки, переворачиваем бутерброды начинкой вниз, следим, чтобы картошка хорошо поджарилась
Готово! Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Данный рецепт достался мне от бабушки, которая проработала всю жизнь поваром в столовой. Просто, вкусно и сытно! Приятного аппетита!
Комментарии
01 февраля 2014, 20:05
Аппетитные бутерброды ...
01 февраля 2014, 22:35
Очень аппетитно смотрятся!
01 февраля 2014, 23:23
красииииво, но каларииииийно
01 февраля 2014, 23:41
Отличные бутерброды!
02 февраля 2014, 00:08
Комментарий к пункуту 5 (их два в рецепте, комментарий относится к первому пункту 5 - "Заправляем полученную начинку майонезом (советую положить немного), хорошо перемешиваем"): Майонез - это соус холодной кухни, он не переносит термообработку, распадается на растительное масло и желток. Вы советуете положить его немного, я же вообще не советую его класть.
Если же Вы используете покупной синтетический майонез и нагреваете именно его, то... Понимаю, что "Сколько бы ни было здоровья, его хватит до самой смерти", но зачем её приближать неуклюжими опытами?
02 февраля 2014, 00:57
Не знаю какой там у вас майонез термообработку не выдерживает, сколько раз и курицу запекали вымазанную в майонезе и бутерброды - все очень вкусно получается) Ну распадается он там на масло, если это и правда и что? Он становится менее вредным и жирным? На вкус это никак не влияет а под микроскопом не смотрю на еду)) Эти бутерброды априори не самая правильная и полезная пища, и майонезом картину уже никак не испортишь)
02 февраля 2014, 12:56
Спасибо за ответ, без дальнейших комментариев
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти