перец болгарский печёный (вчерашний) с чесноком, сколько вчера положил чеснок - ещё один зубчик для заливки масло грецких орехов приправа balsamico condinento bianco петрушка укроп молоко кислое сыр parmigano grande reggiano (не догма, просто такой был под рукой) перец чёрный молотый персик - 1 шт. но какая!. сочная!.
рис масло оливковое лук репчатый шпинат помидорчики свежие, шт. три тёрка пряности для риса, положить от души и те, как для себя любимой (любимого) и после, уже от меня: кожа грудинки сырого копчения лук репчатый (опять!.) перец острый
щавель дикий - около 1 кг спинки куриные - около 1 кг масло оливковое - по смыслу соус соевый - 1 столовая ложка лук репчатый - 2 большие луковицы и 1 средняя кубик бульонный - 1 перец красный молотый - столовая ложка или больше перец красный жгучий - как нравится чеснок - 2 больших зубчика морковь - 1 приправы для бульона
грудинка свиная без костей, свежайшая, мастерски нарезанная ещё в магазине - 210 гр. (столько было упаковке) соус соевый светлый соус табаско - патронов не жалеть! перец чёрный молотый перец красный жгучий, нарочно размолотый, чтобы был поострее перец зелёный сорта "контрольный выстрел" - минимум шт. пять! чтоб наверняка! приправа для жареного мяса - какая есть глутамат натрия - до него не дошло, от соевого соуса было и так солёно для салата - помидор, маслины сорта 121-140, мало оливковое extra virgin, лук репчатый, перец чёрный молотый опять же
недовольство собой от надоевшей возни в блогах великолепный рецепт elka-07 желание хоть что-то полезное сделать на сайте за последнее время собственно молодая картошка - 11 шт. заботливо отобранных лично в магазине "кауфланд" масло сливочное - около 50-70 гр. можно и больше, им испортить рецепт нельзя, а улучшить несложно масло оливковое или растительное - по смыслу, но хорошее кубик говяжьего бульона maggi - 10 г розмарин свежий с террасы - веточка перец чёрный горошком - от души переч чёрный молотый - на вкус. он даёт отличный аромат, не остроту соус tabasco - лейте, лейте, не бойтесь.. та шо вы боитесь.. чеснок - 2 зубчика перец болгарский типа "залом" - на снимке виден размерчик, только дюймы с сантиметрами не спутайте - пару шт. перец зелёный острый "ой, мама!" - несколько шт.
огурцы свежие петрушка 4-5 хороших стеблей укроп свежий - как и петрушки укроп несвежий сухой - 1 большое соцветие сельдерей - чуть меньше, чем петрушки по количеству стеблей, а по объёму - больше перец горошком - совсем немножко пару листиков лаврушки пару острых перцев зелёных свежих вода из бутылки - 1 л соль - 1 ст.л. сахар-песок - 1 ч.л. кислота уксусная 70% - 2 ч.л.
дольки ананаса из одной банки 200 гр. натёртого сыра одного из твёрдых сортов майонез c добавлением огурцов (так было написано на пачке) , то есть около 100-150 г чеснок: для тех, кто не любит – 1 долька, для тех, кто любит – 2 дольки, для тех, кто любит после ехать в трамвае один – 3 дольки, если строго по рецепту – 4 дольки
шампиньон луговой - 1 шт. мацони - , но - мацони не жалеть! чеснок - 1 зубчик, скромненько.. виноградное масло для жарки, гр. ов 30-50 соль я не забыл, просто не солю ничего. в этот раз и соевого соуса не клал.
раки пару кило пиво. ну, тут нет точного рецепта. вообще-то пива я почти не пью, но к ракам по крайней мере литров шесть на двоих надо предвидеть.. укропа пучок любистока пучок чеснок, хотя это скорее дань традиции, почти излишнее нечто. и с ним, и без него, поверьте, будет вкусно соль, кто любит. в количестве любящего
грибы белые боровики свежесобранные - 5 шт. каша гречневая - 1 ст. водочный води минеральная - 2 ст. водочных лук репчатый - 2 луковицы масло оливковое - 4 ложки столовых масло сливочное качества высокого - около 60 гр. ов, но можно и больше перец острый стручками засушенный предварительно - ну, это сугубо на любителя
капуста - 1 молодой кочашок, около 700 г. рекомендуется очистить от повреждённых листьев ещё в магазине до взвешивания 2 яйца соевый соус светлый перец чёрный молотый манка масло оливковое
2 куриных окорочка, верхний и нижний.. около 540 гр. общим весом 1 кг. куриной печени 1 пакет специй для курицы 2 пакетика желатина (мало.. надо было хоть 4) 1 тетрапак 10-12 горошин перца чёрного 3-5 листиков лавровых 1 морковь 1 луковица в шелухе 3-5 острых перчиков 1 бутылка хорошего каберне совиньон 1 штопор "pedrini" 1 ст. чисто вымытый (желательно)
3 молодых кабачка 70 гр. твёрдого сыра "груер" 100 гр. крема из брынзы 1 зубчик чеснока 1-2 столовых ложки оливкового масла немеряно перца острого жгучего "смерть фашизму!". столько, как будто больше есть ничего не будете и надо наесться только им.
кролик - 1 (без него никак!) лук репчатый - 1 соус соевый светлый - не меньше половины ст. чеснок - 5-10 зубчиков оливковое масло - 2-3 столовых ложки перец душистый горошком - 10-15 горошин перец черный молотый - морковь - две-три шт. масло сливочное - 1 столовая ложка сметана - 125-150 г розмарин - веточка. у меня была свежая со своего куста зелень петрушки - половина пучка орегано сухое - по запаху ориентироваться, сколько майоран сухой специи для птицы, но немного, так, чтоб было перец красный острый - можно и его жахнуть, да побольше, если скучно, чтобы кухня мёдом не казалась
Вход | Регистрация
