Такие сытные салаты давно не делал, рецепт привлекал свое убедительностью и простотой изготовления. А тут как раз в супере презентация сыра – кто купит, брелок дарят. Купил и вечером стал делать.
Сначала сыр потёр, потом добавил отцеженные дольки ананаса. Чеснок выдавил, долька была одна, но очень большая. Майонез был с добавлением огурцов, выложил всю упаковку, 125 г.
Без труда размешал всё в любимой пластмассовой миске и красиво переложил в салатницу, подругу дней моих суровых, произведённую черниговскими мастерами ещё до аварии реактора в Припяти.
Дал жене попробовать, она честно сказала, что есть не будет. Но она на диете. Попробовал сам. Как вам сказать, интересный вкус, в любой компании найдутся люди, которым этот салат понравится. Я конечно его съел весь, решил подкрепиться этой калорийной бомбой перед засолкой огурцов, но в принципе не моя стихия. Пикантная комбинация сладко-чесночного вкуса с сыром. Если интересно, несколько советов по приготовлению:
Долю сыра можно увеличить на треть, причём лучше брать вполне вызревший достаточно твёрдый сорт. Не Пармеджано Грандо Падана, конечно, но что-то типа Груер, хотя бы.
Дольки ананаса надо хорошо отцедить, сок излишне разжижает салат.
Майонез выбирайте погуще. То, что у меня был с огурцами, автоматически обогатило салат ещё одной компонентой и хуже его не сделало. В сотый раз повторю, жалко, что совершенно исчез из продажи, наверное уже и и не производится любимый Heinz, но что делать? Просто выбрать другой, но погуще.
Знакомый салат!Известный на вкус!совет:вместо чеснока,добавить грецких орехов,и заправить йогуртом!Жене точно понравится,вам возможно тоже!За рецепт и ананас 5
Юр, супер!!! Я тебя обожаю!!! Сижу думаю...что же приготовить...есть ананасы, курица, сыр, зелень, орехи...майонез...чеснок само собой...пойду...можно к тебе вариантом? ну или к кому ты вариантом? 5
Юра,я ела такое только без огурцов,выглядело это так на кружке ананаса,лежала масса сырно-чесночная с майонезом,смотрелось не плохо.А у тебя вкус огурца приносит наверное еще более пикантную нотку всему сочетанию.5
Юра,это вкусно,соленое и сладкое люблю,но я поступлю так же как и твоя жена.Не буду есть,но для других можно и приготовить.Понравился людям твой салат.Каждый отзыв по несколько раз. 5!
За рецепт,как всегда,только 5++++! Да, Юр,ингредиенты салата - сыр, ананас,чеснок и майонез мне до боли знакомы, как вижу что-то похожее, сразу вспоминаю ту историю, связанную все с тем же ананасом.
Юра , большое спасибо за клип. Посмотрела и прослушала с удовольствием.Правда слушать пришлось всей семье, я включила на полную громкость.Спасибо за приятное отступление!
Наконец я поняла, чего мне нехватало в традиционной смеси сыра с чесноком и майонезом! Всегда хотелось какой-то изюминки. Изюминкой оказался ананас! Спасибо, Юрий! Теперь я успокоюсь.
Понравится,понравится! Я интуитивно чувствую! А с орехом - это уже совсем другой салат получится. Я в трамвае не езжу, так, что мне очень подходит чеснок!
За салат тебе 5,еще одну 5 за изложение рецепта,еще одну 5 за указанный источник рецепта,еще одну 5 за комментари комментариев- всежх ублажил!И еще одну 5 за клип,пожалуй и все!Спасибо за внимание!
Салат пикантный, таких остатков всегда найдется, кто любит готовить. Нравится Ваш интеллигентный юмор и то, что готовитесь по всем сторонам обьяснениями. Совет- так дальше, в таком же настроении! 5+
Молодец!!! Очень люблю такой салат. Готовлю его давно. Рецепт взяла из журнала "Добрые советы. Лучшие рецепты" за 2005 год номер 4 стр.55. Такой салат лучше заправлять майонезом непосредственно перед подачей на стол и можно украсить зеленью - убирает бледность салата. Салат содержит всего 155 ккал. Так что ваша жена вполне могла отпробовать и заценить салат. Удачи вам! За салат и прекрасные добавления - 5!
Вернулась к тебе в рецепт,а у тебя тут стало так весело,с клипом.А своим мужичкам я сделала этот салатик.Добавила только яйца и орешки.Умяли только так.Так что спасибо за идею.Сотографировать не успела.Налетели и испортили всю красоту.Решила после этого не фотографировать.
1.рецепт хороший-в нашем доме присутствует на каждом празднике/с таким майонезом не пробовала-хотя все впереди/-5! 2.песню эту люблю и часто слушаю-отдельное спасибо!
Юра,здравствуй!!оценку поставлю!!это -пятёрочка!!!теперь-коммент:салатик простой , вкусный и без заморочек!!тож такой делаю,с орешками.....за бонус-низкий поклон и спасибо!!!рецепт "оживил",нужный "музон" включил,девчёнок привёл в движение,смотри, как разговорились!!!!!и на последок-совет:и дальше так же -весело,живо,заводно!!!!!!Горжусь!!!!
