Салат сытный сырный с ананасами и клипом би-2 - полковнику никто не пишет - в бесплатном приложении

Такие сытные салаты давно не делал, рецепт привлекал свое убедительностью и простотой изготовления. А тут как раз в супере презентация сыра – кто купит, брелок дарят. Купил и вечером стал делать.

Сначала сыр потёр, потом добавил отцеженные дольки ананаса. Чеснок выдавил, долька была одна, но очень большая. Майонез был с добавлением огурцов, выложил всю упаковку, 125 г.

Без труда размешал всё в любимой пластмассовой миске и красиво переложил в салатницу, подругу дней моих суровых, произведённую черниговскими мастерами ещё до аварии реактора в Припяти.

Дал жене попробовать, она честно сказала, что есть не будет. Но она на диете… Попробовал сам. Как вам сказать, интересный вкус, в любой компании найдутся люди, которым этот салат понравится. Я конечно его съел весь, решил подкрепиться этой калорийной бомбой перед засолкой огурцов, но в принципе не моя стихия. Пикантная комбинация сладко-чесночного вкуса с сыром. Если интересно, несколько советов по приготовлению:

Долю сыра можно увеличить на треть, причём лучше брать вполне вызревший достаточно твёрдый сорт. Не Пармеджано Грандо Падана, конечно, но что-то типа Груер, хотя бы.

Дольки ананаса надо хорошо отцедить, сок излишне разжижает салат.

Майонез выбирайте погуще. То, что у меня был с огурцами, автоматически обогатило салат ещё одной компонентой и хуже его не сделало. В сотый раз повторю, жалко, что совершенно исчез из продажи, наверное уже и и не производится любимый Heinz, но что делать? Просто выбрать другой, но погуще.

Утром сайт глючил, в обед провёл поиск, оказалось,таких или близких салатов выставлено достаточно, тогда остановился на решении ещё раз его напомнить и дать вариантом к салату от ksyusha на http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/11056. Так и сделал.

Приятного аппетита! Спасибо, что заглянули, остаюсь в ожидании ваших оценок, комментариев и советов.