Сосиски, запечённые в картофельном пюре - это очень качественные копчёные сосиски с картофелем, сливочным маслом, яйцом и луком. Попробуйте вкусный рецепт!
Сковороду без ручки смазать оливковым маслом, выложить 3 продолговатые лепешки пюре, сверху сосиски и, особенно не заморачиваясь, запечать их опять пюре, получив типа три котлетки.
Запечь до видимо красивого результата, выложить сверху (при желании) жареный лук и употреблять с удовольствием. Не забыть поделиться с домашними!
Raja, ещё раз спасибо за действительно прекрасный рецепт.
Каждый раз уточняю, что соль не забываю писать в рецепте, я просто её не упортебляю. Обычно добавляю соевый соус. Но в этот раз просто забыл, оказалось очень вкусно и мы с дочкой быстро всё съели.
Всех, кто решит его повторить, предупреждаю: весь успех блюда зависит от качества сосиски. Поскольку картофельная оболочка будет ОЧЕНЬ вкусной, не случилось бы так, что обнаруженная внутри сосиска оказалась рядовым произведением из сои и птичьего фарша и свела на нет все ваши усилия... Даже думаю, что можно использовать что-то типа купаты, или колбаски охотничьи. Или в бекон завернуть сосиску. Или использовать такие, которые содержат внутри себя плавленый сыр, например... Но это уже вам решать.
Успехов, друзья! Загляните опять к вечеру, что-нибудь добавлю.
Меня тоже заинтересовали Раины сосиски ,а утебя,Юр, еще такие фотографии получились ...Дожить бы скорее до праздников !Эх,проглочу !Попробуй так венскую сосиску увернуть ,прямо со шкуркой .Но-о-жичком на-а-реза-а-ешь......5. ы
Посмотрела на Ваш рецепт и вспомнила, как мне сын на днях заявил: "Хочу чего-нибудь простого... Макароны по-флотски бы приготовила или сосиски в тесте запекла"... 5!
Должно быть вкусно,как пюре с сосиской.Юра,правильное направление взял!"Каждому рецепту без фото- по ФОТОГРАФИИ".Конечно шутка,но вообще с фото даже простой рецепт предстанет шедевром!5.
Спасибо за внимание, по порядку: epatsiora, сосиску можно есть и сырой, так что время запекания - ну, скажем, около 10 минут, она ведь быстро прогреется, а нам только это и нужно. mari2020, специально дублирую самую красивую фотографию, чтобы можно было увеличить, Оля посоветовала. Мама макса, как же я не догадался желтком смазать, действительно? Будет просто великолепно смотреться! Skoslik, как раз готовлю рецепт народной итальянской кухни "Паста по-флотски", но будет не завтра... Ludmila, отвечу просто YES, чем вкуснее внутренность... В этом смысле Bess подкинула потрясную идею! Awrora-2, ты меня типа расколола. На самом деле я специально третий день подряд даю варианты интересных рецептов, которые (на мой взгляд) остаются недооценёнными из-за отсутствия хороших снимков... Но после нескольких последних дней нашей переписки ты ведь со мной согласна, да? Жду от тебя потрясного блюда со снимками качества Blondia!
Здорово, возьму себе оба рецепта)), а пюре какое у вас замечательное получилось... на днях готовила, жуть а не картошку купило..пюре даже есть не стало..такого серого противного цвета было...
5+
Юра, мастер-класс! Рамн рецепт заинтересовал, но твои фотки сразили - хоть беги и готовь прям щасс! А какие идеи в комментах! Можно неделю семью кормить "разными" блюдами Спасибо!!! 5
Спасибо за приятный комментарий, может быть во второй раз успеете сделать снимки? А ещё лучше, предложите свой вариант рецепта и мы с удовольствием будем приготовим именно по нему! Заранее спасибо!
