Сосиски, запечённые в картофельном пюре
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Меня очень заинтересовал рецепт raja и захотелось воспроизвести его в немного своём варианте.
Картофель очистить и хорошо сварить.
Во время варки картофеля почистить, порезать и хорошо поджарить на оливковом масле репчатый лук.
Включить духовку на максимальную температуру (с верхним грилем, если есть).
Картофель размять толкушкой, добавить сливочное масло, муку, яйцо, майонез и вымесить пюре.
Сковороду без ручки смазать оливковым маслом, выложить 3 продолговатые лепешки пюре, сверху сосиски и, особенно не заморачиваясь, запечать их опять пюре, получив типа три котлетки.
Запечь до видимо красивого результата, выложить сверху (при желании) жареный лук и употреблять с удовольствием. Не забыть поделиться с домашними!
Приятного аппетита. Пожалуйста, оставьте Ваш комментарий!
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Сосиски, запечённые в картофельном пюре: шаг 1 Сосиски, запечённые в картофельном пюре: шаг 1](/all_image/recipe_pictures/28/28894/rp28894_w450.jpg)
![Фото: Сосиски, запечённые в картофельном пюре: шаг 2 Сосиски, запечённые в картофельном пюре: шаг 2](/all_image/recipe_pictures/28/28895/rp28895_w450.jpg)
![Фото: Сосиски, запечённые в картофельном пюре: шаг 3 Сосиски, запечённые в картофельном пюре: шаг 3](/all_image/recipe_pictures/28/28896/rp28896_w450.jpg)
![Фото: Сосиски, запечённые в картофельном пюре: шаг 4 Сосиски, запечённые в картофельном пюре: шаг 4](/all_image/recipe_pictures/28/28897/rp28897_w450.jpg)
![Фото: Сосиски, запечённые в картофельном пюре: шаг 5 Сосиски, запечённые в картофельном пюре: шаг 5](/all_image/recipe_pictures/28/28898/rp28898_w450.jpg)
![Фото: Сосиски, запечённые в картофельном пюре: шаг 6 Сосиски, запечённые в картофельном пюре: шаг 6](/all_image/recipe_pictures/28/28899/rp28899_w450.jpg)
Дополнительная информация
Raja, ещё раз спасибо за действительно прекрасный рецепт. Каждый раз уточняю, что соль не забываю писать в рецепте, я просто её не упортебляю. Обычно добавляю соевый соус. Но в этот раз просто забыл, оказалось очень вкусно и мы с дочкой быстро всё съели. Всех, кто решит его повторить, предупреждаю: весь успех блюда зависит от качества сосиски. Поскольку картофельная оболочка будет ОЧЕНЬ вкусной, не случилось бы так, что обнаруженная внутри сосиска оказалась рядовым произведением из сои и птичьего фарша и свела на нет все ваши усилия... Даже думаю, что можно использовать что-то типа купаты, или колбаски охотничьи. Или в бекон завернуть сосиску. Или использовать такие, которые содержат внутри себя плавленый сыр, например... Но это уже вам решать. Успехов, друзья! Загляните опять к вечеру, что-нибудь добавлю.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
![;)](/img/smiles/ad.gif)
![:)](/img/smiles/ab.gif)
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
![Фото: Картофельное пюре под грибной "шапочкой" Картофельное пюре под грибной "шапочкой"](/all_image/recipes/174/174163/recipe_1c420e04-a0fd-49d4-8070-82a150e79867_w450.jpg)
![Фото: Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом Помидоры фаршированные грибами, фаршем и кускусом](/all_image/recipes/174/174162/recipe_5b56ea3f-e492-4885-9aab-75c95fc7ed92_w450.jpg)
![Фото: Ягодное мороженое в домашних условиях Ягодное мороженое в домашних условиях](/all_image/recipes/174/174161/recipe_0879cf2f-f5cc-4609-9e93-19f65a947db1_w450.jpeg)