Свежий

Рецептов: 9251

Сметанные лепёшкиСметанные лепёшки

мука - 400 гр.

дрожжи свежие - 15 гр. ( или сухие 1 ч.л. )

соль - 0,5 ч.л.

сахар - 100 гр.

сметана 20% - 100 гр.

растительное масло б/з - 50 мл.

Каталог: Лепешки

621302

Евгения Мальцева

12 апреля 2019, 17:35

Творожный куличТворожный кулич

для теста:

творог – 150 гр.

яйцо – 2 шт.

сахар – 100 гр.

ванильный сахар – 8 гр.

мука – 500 гр.

Каталог: Другая выпечка

190700

Ольга

12 апреля 2019, 16:36

Малосольная скумбрия в луковом соусеМалосольная скумбрия в луковом соусе

скумбрия - 600 гр.

лук репчатый - 200 гр.

помидоры - 180 гр.

укроп свежий - 50 гр.

чеснок - 3 зубчика

растительное масло - 4 ст.л.

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

502303

Всегда Вкусно

12 апреля 2019, 09:13

Заливной дрожжевой пирог Заливной дрожжевой пирог

тесто:

мука - 400-450 гр.

вода - 400 мл.

масло раст. - 3 ст.л.

сахар - 1 ст.л. (с небольшой горочкой),

дрожжи сухие - 7 гр. или 20 гр. свежих

Каталог: Пироги

974803

Ольга Иванченко

11 апреля 2019, 11:24

Маковые булочкиМаковые булочки

тесто:

молоко - 3,2% - 100 мл.

яйцо - 1 шт.

сахар - 80 гр.

мягкое сливочное масло - 50 гр.

дрожжи свежие прессованные - 10 гр. ( или сухие - 1 ч.л. б/г)

Каталог: Булочки

548911

Евгения Мальцева

10 апреля 2019, 21:45

Филе трески в соусе карриФиле трески в соусе карри

филе трески - 700 гр.

кокосовое молоко - 400 мл.

порошок карри - 2 ч.л.

имбирь свежий

лук репчатый - 1 шт.

чеснок - 3 зубчика

Каталог: Блюда из рыбы

192001

Sofia

10 апреля 2019, 10:08

Шоколадный куличШоколадный кулич

для кулича:

молоко (тёплое) - 200 мл.

дрожжи 7 гр. (свежие - 20 гр. )

масло сливочное - 40 гр.

масло растительное - 25 мл.

яйца - 1 шт.

Каталог: Куличи

219401

Еда проста!

09 апреля 2019, 11:01

Салат французский со свежими овощами и мясомСалат французский со свежими овощами и мясом

говядина задняя часть - 300 гр.

свекла - 150 гр.

морковь - 150 гр.

капуста - 150 гр.

майонез - 100 гр.

пай картофельный готовый или чипсы- 75 гр.

Каталог: Салат с мясом

677901

Александр

08 апреля 2019, 19:04

Суп с грибами и куриными фрикадельками.Суп с грибами и куриными фрикадельками.

свежие грибы - 200-300 гр.

морковь

картофель - 2-3 шт.

репчатый лук

мясной фарш - 400 гр.

рис - 3-4 ст.л.

Влажный, пасхальный куличВлажный, пасхальный кулич

опара:

40 гр. свежих дрожжей

200 мл. молока

100 гр. муки

30 гр. сахара

тесто:

Каталог: Другая выпечка

727002

Bene Gusto

07 апреля 2019, 12:31

Чечевичный супЧечевичный суп

чечевица красная - 250 гр.

вода - 2,5 л.

мясо говядина - 600 гр. (можно любое)

лук репчатый - 230 гр.

морковь - 110 гр.

картофель - 300 гр.

Каталог: Мясные супы

1037601

Всегда Вкусно

07 апреля 2019, 11:16

Булочки "бухты"Булочки "бухты"

мука 250 гр.

молоко 100 мл.

желтки 3 шт.

дрожжи свежие 20 гр.

масло сливочное 50 гр.

сахар 50 гр.

Каталог: Булочки

822903

Галина Прилепа

06 апреля 2019, 17:02

Пасхальный кулич в мультиваркеПасхальный кулич в мультиварке

мука высшего сорта - 500 гр.

масло сливочное - 150 гр. (+10 гр. для смазывания чаши)

сахар - 1 ст.

яйца - 3 шт.

молоко - 200 мл.

дрожжи свежие - 20 гр. (или 7 гр. сухих)

Каталог: Другая выпечка

165922

sveta999sveta

05 апреля 2019, 13:02

Шурпа из бараниныШурпа из баранины

баранина - 1500 гр.

лук репчатый - 330 гр.

морковь - 160 гр.

картофель - 500 гр.

помидоры свежие - 200 гр.

перец сладкий - 200 го.

Каталог: Мясные супы

505401

Всегда Вкусно

05 апреля 2019, 10:21

Меренга со взбитыми сливкамиМеренга со взбитыми сливками

яичные белки 4 шт.

сахар 100 гр.

сахарная пудра 100 гр.

соль щепотка

лимонный сок по желанию

начинка:

Каталог: Другие десерты

173302

Другая Кухня

05 апреля 2019, 10:20

Толма (долма) от бабушки сиранушТолма (долма) от бабушки сирануш

мясной фарш - 0,5 кг.

рис - 50 гр.

помидор средней величины - 1 шт.

виноградные листья, свежие или квашеные – 40-50 шт.

луковица среднего размера - 1 шт.

петрушка 50 гр.

Каталог: Голубцы

412301

CHPaev

04 апреля 2019, 15:27

Кефаль в духовке с овощамиКефаль в духовке с овощами

рыба кефаль - 500 гр.

помидоры – 3 шт.

морковь - 1 шт.

картофель - 2 шт.

корень сельдерея - 1 шт.

розмарин - 1 веточка

Каталог: Блюда из рыбы

193100

Marina

04 апреля 2019, 08:35

Домашний хлеб на живых дрожжахДомашний хлеб на живых дрожжах

500 гр. муки

310 мл. молока

30 гр. сухого молока

30 гр. сахара

15 гр. свежих дрожжей

1 ст.л. сливочного масла

Каталог: Хлеб на дрожжах

537900

Bene Gusto

03 апреля 2019, 19:01

Свинина с шампиньонами и ананасомСвинина с шампиньонами и ананасом

свинина (шейка) – 500 гр.

шампиньоны свежие – 200 гр.

ананас консервированный – 1 банка

чеснок – 4 зубчика

масло топленое – 1 ст.л.

соль

Каталог: Блюда из мяса

300002

Геннадий

02 апреля 2019, 06:06

Пасхальный кулич на праздничный столПасхальный кулич на праздничный стол

мука высший сорт 1 кг.

топленое молоко 0,5 л.

сливочное масло 200 гр.

свежие прессованные дрожжи 50 гр.

яйцо 6 шт.

сахар 250 гр.

Каталог: Другая выпечка

472203

Елена Прекрасная

01 апреля 2019, 16:56

Борщ по-необычномуБорщ по-необычному

бульон овощной - 2-2,5 л.

капуста свежая - 150 гр.

картофель - 2 шт.

фасоль - 100 гр. (или 1 банка консервированной)

луковица - 1 шт.

свекла - 1 шт.

Каталог: Борщ

243125

Наталья Калнина

29 марта 2019, 19:18

салат "гранатовый браслет" с красной смородиной салат "гранатовый браслет" с красной смородиной

луковица - 1 шт.

свеклы - 2 шт.

картофеля - 3 шт.

моркови - 3 шт.

отварное мясо (говядина) - 200 гр.

яйца - 3 шт.

Каталог: Салат с мясом

244801

RinaR

29 марта 2019, 16:42

Весенний салатВесенний салат

филе куриное 1 шт.

салат листовой 100 гр.

огурец свежий 1 шт.

перец болгарский 1 шт.

помидоры коктейльные 6 шт.

сыр моцарелла 150 гр.

Каталог: Салат с курицей

235001

Галина Прилепа

27 марта 2019, 21:52

Паста с форелью в сливочном соусе Паста с форелью в сливочном соусе

паста твердых сортов - 200 гр. в сухом виде

свежая форель или семга - 300 гр.

сливочное масло - 10 гр.

сливки - 150 мл.

твердый сыр - 50 гр.

зелень (лук)

Каталог: Паста

244600

Александра Васильева

27 марта 2019, 21:17

Мясной салатМясной салат

лук - 200 гр.

шампиньоны - 200 гр.

отварная говядина - 200 гр.

куриное филе отварное - 200 гр.

огурцы свежие - 150 гр.

сыр - 200 гр.

Каталог: Салат с мясом

480900

Александр

27 марта 2019, 19:41

Литовская хала по госту/постное тестоЛитовская хала по госту/постное тесто

опара

125 гр. мука

200 мл. вода

6 гр. свежие дрожжи (2 гр. сухие)

основной замес:

250 гр. мука

Каталог: Хлеб

195100

Marilesya

27 марта 2019, 10:50

Постный грибной суп с пшеномПостный грибной суп с пшеном

пшено - 1 ст.

шампиньоны - 400 гр.

кокосовое масло - 1 ч.л.

кокосовые сливки - 200 мл.

овощной бульон - 1.7 л.

лук - 1 шт.

Каталог: Овощные и грибные супы

284200

Sofia

27 марта 2019, 10:14

Куриные сердечки по-грузинскиКуриные сердечки по-грузински

куриные сердечки - 500 гр.

лук репчатый - 80 гр.

гранат - 1/4 шт.

чеснок - 10 гр.

соль - 1 ч.л.

перец черный молотый - 1/3 ч.л.

Каталог: Блюда из субпродуктов

1661402

Всегда Вкусно

26 марта 2019, 10:41

Суп с имбирем и сельдереем (жиросжигающий)Суп с имбирем и сельдереем (жиросжигающий)

филе куриное - 250-300 гр.

вода - 2 л.

зеленый горошек свежемороженный - 200 гр.

брокколи свежемороженая - 300 гр.

корень сельдерея - 1 шт.

морковь - 1 шт.

Каталог: Супы

276201

Александр

26 марта 2019, 08:47

Постный салат с авокадо и фасольюПостный салат с авокадо и фасолью

фасоль вареная – 250 гр.

авокадо – 2 шт.

листья салата – 4-5 шт.

огурец свежий – 2 шт.

лук – 1 шт.

масло оливковое – 2 ст.л.

Каталог: Постные салаты

168100

magicfood

26 марта 2019, 07:56

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели