Вход | Регистрация
Картофельное пюре с оливками
Насладитесь картофельным пюре с оливками! Лук, оливковое масло, лимон и укроп придают блюду неповторимый вкус. Попробуйте удивить близких!
Ингредиенты
- картофель - 400 г
- лук репчатый - 1 шт.
- соль
- масло оливковое - 2 ст.л.
- лимонный сок (из 1 дольки лимона) - 1 ст.л.
- укроп сухой (можно свежий) - 1 ч.л.
- оливки - 15 шт.
- перец чёрный молотый
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень необычное и вкусное картофельное пюре, которое послужит в дни Поста основным блюдом, а так же вне Поста - гарниром.
Приготовьте такое необыкновенное пюре и порадуйте своих дорогих и близких этим блюдом! Такое пюре украсит и праздничный стол.
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность (К) и соотношение белков (Б), жиров (Ж) и углеводов (У) в данном блюде, необходимо знать пищевую ценность каждого компонента.
Вот примерное содержание КБЖУ основных ингредиентов:
Картофель (400 г):
- Калории: 344 ккал
- Белки: 8 г
- Жиры: 0,4 г
- Углеводы: 79 г
Лук репчатый (1 средняя головка, ~100 г):
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 9 г
Оливковое масло (2 ст.л. ~30 мл):
- Калории: 240 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 27 г
- Углеводы: 0 г
Лимонный сок (1 ст.л. ~15 мл):
- Калории: 4 ккал
- Белки: 0,12 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Укроп (1 ч.л. сухого) ~1 г:
- Калории: 3 ккал
- Белки: 0,3 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0,7 г
Оливки (15 шт. ~100 г):
- Калории: 145 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 9 г
Соль и перец – калорийность пренебрежимо мала, их можно не учитывать в расчётах.
Теперь сложим данные по всем ингредиентам:
Итоговые значения:
- Калории: 344 + 40 + 240 + 4 + 3 + 145 = 776 ккал
- Белки: 8 + 1 + 0 + 0,12 + 0,3 + 1 = 10,42 г
- Жиры: 0,4 + 0,1 + 27 + 0 + 0 + 15 = 42,5 г
- Углеводы: 79 + 9 + 0 + 1 + 0,7 + 9 = 98,7 г
Результаты КБЖУ:
- Калории: 776 ккал
- Белки: 10,42 г
- Жиры: 42,5 г
- Углеводы: 98,7 г
Эти значения могут немного варьироваться в зависимости от точного веса и сорта ингредиентов, но это даст вам общее представление о калорийности и питательной ценности вашего блюда.
