Сочни

Рецептов: 622

Драники с сочной начинкой

1. Для начала нарежем кубиками одну луковицу и слегка обжарим на растительном масле. 2. Шампиньоны у меня замороженные отправляем на сковороду и обжариваем до готовности. 3. Сыр натираем на средней терке, так он быстрее расплавится. 4. Картофель я натираю тоже на средней терке, вы можете взять крупную (кому как нравится), обязательно отжимаем...  читать далее

Простой рецепт сочных и хрустящих чебуреков

1. Просейте муку в большую миску. В отдельной средней миске смешайте соль, горячую воду, водку и масло. Добавьте жидкости в муку и начните перемешивать до образования теста, если оно слишком клейкое, то добавьте больше муки, если слишком сухая, то добавьте больше воды. Замесите тесто до образования однородной гладкой консистенции. Положите...  читать далее

Сочный пасхальный кулич без дрожжей

Первым делом необходимо приготовить яблочное пюре. Удалите сердцевину у яблока и разрежьте его на 4 части. Проверьте и удалите все остатки семенной коробочки. Снимать кожицу не нужно. Запеките яблоко при максимальной мощности микроволновки в течение 5-6 минут или до мягкости, после чего дайте им немного остыть и выскоблите мякоть при помощи...  читать далее

Буженина - сочное мясо в духовке

1. С помощью бумажного полотенца уберите всю лишнюю влагу с мяса. 2. Разрежьте кусок свинины пополам, чтобы получилось два удобных брусочка для нарезки готовой буженины. 3. В отдельной емкости приготовьте приправу для маринада. Смешайте соль, перец, паприку, кориандр и растительное масло. Все хорошенько перемешайте. 4. Смажьте с помощью силиконовой...  читать далее

Как приготовить быстро и сочно филе курицы или индейки

В чашу мультиварки ввкладываем порезанное не крупным кубиком филе, добавляем карри, крахмал, соль. Все перемешаем. Добавим сливки и молоко, готовим на режиме тушение 30 минут.  читать далее

Сочные чебуреки

Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится. В воду добавить соль, масло, Уксус и хорошо перемешать. Теперь жидкость вылить в муку и замесить тесто Тесто накрыть и пусть постоит 30 минут. Начинка для чебуреков берёмлюбой...  читать далее

Сочные куриные котлеты

Кусочки хлеба залить молоком и оставить минут на 10. Куриное филе нарезать (нарубить) мелко ножом. Хлеб отжать от излишков молока и так же, при помощи ножа, нарубить мелко. Добавить к мясу. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать. Замороженое сливочное масло измельчить ножом и добавить к фаршу и снова перемешать. Сформировать котлеты и обвалять...  читать далее

Манты "самые сочные"

Соединяю яйцо, соль, воду и перемешиваю. Добавляю муку. Вымешиваю тесто. Готовлю начинку: фарш перемешиваю с луком и картофелем, солю и перчу по вкусу. Тесто тонко раскатываю, разрезаю на квадратики и выкладываю начинку. Заклеиваю манты как показано в моем видео. Отвариваю в мантоварке 35 минут. Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)  читать далее

Сочные котлеты из фарша

Котлеты очень вкусные и сочные, обязательно попробуйте эту вкусняшку. По этому рецепту получаются всегда на УРА, из любого фарша! Фарш используем любой у меня говяжий фарш. Лук натереть на терку или через мясорубку. Чеснок на чесночницу. К фаршу добавить яйцо,лук,чеснок,соль и все хорошо перемешать. Разогреть сковороду с маслом. С помощью рук...  читать далее

Яблочный насыпной пирог «три стакана»
  • 27 февраля 2019, 12:56

1. Смешать муку, манную крупу, соль, ванильный сахар и разрыхлитель. Разделить на 4 части. 2. Яблоки натереть на терке, разделить на 3 части. Ничего страшного, если яблоки темнеют, в готовом пироге яблочные слои будут приятного карамельного цвета. 3. Форму выстелить пергаментом – дно и бока. Диаметр моей формы 22 см. 4. Первым слоем выложить...  читать далее

Торт без выпечки из печенья  сочный, мягкий, вкусный торт без выпечки
  • 26 февраля 2019, 14:51

Попробуйте этот невероятно вкусный торт без выпечки. Торт из печенья получится очень сочным и вкусным, а из за способа выкладки еще и очень красивым. Приготовить такой торт очень просто: простые ингредиенты и совсем немного времени.   читать далее

Сочный рулет из куриного фарша - в духовке

1. Лук мелко нарубить, чеснок измельчить. 2. Добавить в куриный фарш лук, чеснок, манную крупу, молоко, 3 ст.л. кетчупа (1 ст.л. оставить), яйцо, базилик, соль, перец, вустерский соус (если есть). 3. Все хорошо перемешать и оставить в холодильнике на 30 минут, чтобы манная крупа набухла. 4. Переложить в форму для запекания или выложить на фольгу...  читать далее

Очень сочная куриная грудка в духовке

Удивительно и в тоже время очень просто можно замариновать куриную грудку, что бы после запекания она осталось сочной! А еще мясо будет очень ароматным, рекомендую попробовать такой способ! Будет вкусно! Для рецепта нам будет нужно мясо, рассол и помазка. Подготовим все продукты и начнем. Для рассола все смешиваем в удобной посуде, все...  читать далее

Сочная рыба с овощами

1. Скумбрию (или другую рыбу) очищаем от шкурки, плавников и внутренностей, промываем и нарезаем на кусочки (при желании можно убрать кости). 2. Лук нарезаем кольцами. 3. Форму для выпечки застилаем пергаментом, выкладываем сначала кольца лука, стручковую фасоль, рыбу, посыпаем специями, далее цветная капуста и чеснок, заворачиваем все в пергамент,...  читать далее

Сочные блинчики с начинкой
  • 19 февраля 2019, 17:22

1. Для приготовления начинки кондитерский мак заливаем водой и отправляем на плиту, варим на среднем огне 10 минут после закипания. Сливаем воду, добавляем молоко и варим еще 6 минут. Молоко также сливаем через сито и смешиваем мак со сгущенкой, массу отправляем в блендер, измельчаем примерно 1 минуту. Ароматная начинка готова. 2. Для блинчиков:...  читать далее

Сочные котлеты в овсяной муке.

Сегодня у меня очень вкусные, сочные и нежные, пышные котлетки. Размочить в молоке или воде хлеб пару ломтиков. Отжать и измельчить в блендере (сильно не отжимать). Фарш (у меня свинина) соединяем с яйцом, хлебом или батоном, измельченным луком, солью, паприкой, перцем, чесноком, тертым сыром. Делаем овсяную муку. Измельчаем овсяные хлопья....  читать далее

Сочни

Делаем тесто: От одного яйца отделяем белок от желтка - белок используем в тесто, желток понадобится, чтобы смазывать сочни перед запеканием. Добавляем второе яйцо и сахар - взбиваем все. Затем добавляем растопленное сливочное масло, соль и разрыхлитель - все перемешать. Постепенно всыпать муку и замесить пластичное песочное тесто. Поставить...  читать далее

Чебуреки

1. В кипяток добавить соль и растительное масло. Влить смесь в муку и замесить ложкой тесто. 2. Когда тесто немного остынет, вымешиваем тесто руками 5 - 6 минут. Тесто положить в пищевую пленку или пакет и оставить отдыхать на 30 минут. 3. Смешанный фарш вкуснее, чем фарш из одного вида мяса, поэтому предлагаю использовать свинину и говядину....  читать далее

Сочная гавайская пицца

Приготовление: 1. К теплой воде добавляем быстродействующие дрожжи и сахар, перемешиваем. 2. Муку просеиваем, добавляем соль 3. К муке добавляем растворенные дрожжи, растительное масло и замешиваем тесто. 4. Убираем готовое тесто в теплое место на 1,5 часа. 5. Готовим соус, на сковороду отправляем порезанные томаты из банки или свежие резанные...  читать далее

Фитнес ужин. сочная рыба в омлете с овощами

Минтай размораживаем, кладем на сухую сковороду и готовим около 10 минут на среднем огне, до того момента пока из него не выпарится практически вся лишняя жидкость, ну а в это время приготовим омлет из яиц и молока, не забываем про соль. Рыбку, кстати говоря, я тоже немного посолила в сковороде. По истечению десяти минут добавляем к рыбке...  читать далее