Сочная курица в духовке с лапшой, грибами и яблоками на новый год
Сочная курица в духовке с лапшой, грибами и яблоками — идеальное новогоднее блюдо! Неповторимый вкус с лимоном, чесноком и специями. Порадуйте гостей!

Ингредиенты
- курица - 2 кг
- яблоко - 1 шт.
- лапша - 200 г
- шампиньоны - 500 г
- лимон - 1/2 шт.
- чеснок - 7 зубч.
- соевый соус - 70 мл.
- сливочное масло - 70 г
- соль - 3 щепот.
- черный перец - 2 щепот.
- специи - 2 щепот.
Пошаговый рецепт приготовления
Курицу замариновать специями, лимонным соком, чесноком, солью, перцем.
Внутрь поместить нарезанные яблоки.
Поставить запекаться в духовку на 45 минут при 220 градусов.
За 10 минут до готовности курочки, отварить макароны.
Обжарить на растительном масле шампиньоны. Добавить сливочное масло, соевый соус и черный перец.
Перемешать макароны с шампиньонами.
Подавать их к готовой курочке.
Всем приятного аппетита и Наступающими праздниками!
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Рассчитаем приблизительно КБЖУ для указанного набора продуктов.
1. Курицa (2 кг)- Калории: примерно 165 ккал на 100 г- Белки: 31 г на 100 г- Жиры: 3.6 г на 100 г- Углеводы: 0 г
ИТОГИ:
Калории: 1650 ккал
Белки: 62 г
Жиры: 36 г
Углеводы: 0 г
2. Яблоко (1 шт., примерно 150 г)- Калории: около 52 ккал на 100 г- Белки: 0.3 г- Жиры: 0.2 г- Углеводы: 14 г
ИТОГИ:
Калории: 78 ккал
Белки: 0.45 г
Жиры: 0.3 г
Углеводы: 21 г
3. Лапша (200 г)- Калории: примерно 347 ккал на 100 г (сухая)- Белки: 13 г- Жиры: 2 г- Углеводы: 70 г
ИТОГИ:
Калории: 694 ккал
Белки: 26 г
Жиры: 4 г
Углеводы: 140 г
4. Шампиньоны (500 г)- Калории: около 22 ккал на 100 г- Белки: 3.1 г- Жиры: 0.3 г- Углеводы: 3 г
ИТОГИ:
Калории: 110 ккал
Белки: 15.5 г
Жиры: 1.5 г
Углеводы: 15 г
5. Лимон (1/2 шт., примерно 30 г)- Калории: около 29 ккал на 100 г- Белки: 1.1 г- Жиры: 0.3 г- Углеводы: 9 г
ИТОГИ:
Калории: 9 ккал
Белки: 0.33 г
Жиры: 0.09 г
Углеводы: 2.7 г
6. Чеснок (7 зубч., около 21 г)- Калории: около 149 ккал на 100 г- Белки: 6.4 г- Жиры: 0.5 г- Углеводы: 33 г
ИТОГИ:
Калории: 31 ккал
Белки: 1.0 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 6.9 г
7. Соевый соус (70 мл)- Калории: примерно 53 ккал на 100 мл- Белки: 8 г- Жиры: 0.3 г- Углеводы: 4 g
ИТОГИ:
Калории: 37 ккал
Белки: 5.6 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.8 г
8. Сливочное масло (70 г)- Калории: около 717 ккал на 100 г- Белки: 0.85 г- Жиры: 81 г- Углеводы: 0.1 г
ИТОГИ:
Калории: 502 ккал
Белки: 0.6 г
Жиры: 56.7 г
Углеводы: 0.07 г
9. Соль, перец, специи
Калорийность и макросы пренебрежимо малы, основной вклад — это вкус и аромат.
Итоговая суточная КБЖУ:
Параметр | Значение |
---|---|
Калории | Всего примерно 3161 ккал |
Белки | примерно 111-112 г |
Жиры | примерно 98-99 г |
Углеводы | примерно 191 г |
Это ориентировочные показатели. При готовке фактический состав может изменяться в зависимости от точных размеров, методов приготовления и порционности.