Оформление

Рецептов: 346

Салат "букет роз" или "селедка под шубой" в новом оформленииСалат "букет роз" или "селедка под шубой" в новом оформлении

Каталог: Салат слоеный

сельдь (скумбрия) – 1 шт
картофель – 3 шт. (средние)
морковь – 2 шт.
яйца – 3 шт.
свекла – 2 шт.
майонез
соль
для блинов:
яйцо – 1 шт.
молоко – 100 мл.
мука рисовая – 2-3 ст.л.
соль
чеснок – 1 зубчик
свекла – 1 шт.
майонез – 2 ст.л.
петрушка – для украшения

194060 мин.801

Наталия Фалкон

23 февраля 2023, 08:24


Салат "махеевъская морковка для кролика"Салат "махеевъская морковка для кролика"

Каталог: Салат оливье

картофель - 1 шт.
морковь - 1 шт.
колбаса докторская (можно заменить мясом отварным) - 100 гр.
огурец маринованный - 1 шт.
яйцо куриное - 1 шт.
майонез махеевъ - 2 ст.л.
соль
перец чёрный
для оформления:
зелень (у меня листья сельдерея) - 1 веточка
маслины - 1 шт.

76830 мин.200

Наталья Курникова

04 января 2023, 13:27


Творожник "облачко"Творожник "облачко"

Каталог: Пироги

творожный слой
творог (брала 9%) — 450 гр.
яйцо куриное (средние) — 2 шт.
сметана (если творог сухой если нет, то не надо) — 1 ст.л.
сахар — 100 гр.
пудинг ванильный (в пачке 35 гр. если всего одна пачка на два слоя, то возьмите для творожного слоя 15 гр. пудинга и 5 гр. кукурузного крахмала) — 20 гр.
-
ванильный слой
молоко — 220 мл.
сахар — 60 гр.
масло сливочное — 60 гр.
пудинг ванильный (в пачке 35 гр. ) — 20 гр.
яйцо куриное (разделить на желтки и белки) — 3 шт.
-
оформление верха
сметана (густая, по желанию) — 200 гр.

28960 мин.15

allenka(alarm clock)

18 ноября 2021, 21:27


Китайские слоеные булочкиКитайские слоеные булочки

Каталог: Булочки

для теста:
мука – 300 гр.
вода – 150 мл.
растительное масло (без запаха) – 20 мл.
для намазки:
мука – 45 гр.
соль – 6 гр.
растительное масло (без запаха) – 45 мл.
чесночный порошок (факультативно) – 1, 5 ч.л.
для оформления верха:
желток – 1 шт.
кунжут – около 1, 5 ст.л.

123850 мин.120

Эльбрус

03 ноября 2021, 15:08


Сочный манник с яблоками и орехамиСочный манник с яблоками и орехами

Каталог: Пироги

для теста:
сахар-песок – 200 гр.
яйца (крупные) – 2 шт.
соль – щепотка
молоко – 200 мл.
растительное масло (без запаха) – 200 мл.
мука – 200 гр.
манная крупа – 200 гр.
орехи (рубленые) – 200 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
корица (факультативно) – 3/4 ст.л.
яблоки (крепкие, среднего размера) – 2 шт.
для оформления:
абрикосовый джем – 3 ст.л.
орехи (тёртые) – 50 гр.

114660 мин.114

Эльбрус

02 октября 2021, 10:10


Бублики-лепешки "гуштлинон" в духовкеБублики-лепешки "гуштлинон" в духовке

Каталог: Лепешки

молоко 500 мл.
соль 2 ч.л.
сахар 1,5 ч.л.
дрожжи 1,5 ч.л.
масло растительное 3 ст.л.
мука пшеничная 800 гр.
фарш мясной 350 гр.
лук репчатый шт.
паста томатная 1 ст.л.
соль
пряности
яйцо куриное 1 шт. ( желток) для оформления
молоко 1 ст.л. для оформления
кунжут ст.л. для оформления

3854105 мин.414

Любимая учительница

05 июля 2021, 19:53


Печенье "вечернее" (на растительном масле)Печенье "вечернее" (на растительном масле)

Каталог: Печенье

ингредиенты для теста:
мука – 300 гр. + 18 гр.
разрыхлитель – 2 ч.л.
сахар-песок – 160 гр.
ванильный сахар – 1,5 ч.л.
соль - щепотка
яйца – 2 шт.
растительное масло (без запаха) – 60 мл.
какао-порошок – 16 гр.
ингредиенты для оформления печенья:
шоколад – около 30 гр.

52820 мин.11

Эльбрус

10 июня 2021, 13:51


Яичные блинчики с творожным кремом, оформление для детей "коралловые рыбки" #масленица2021Яичные блинчики с творожным кремом, оформление для детей "коралловые рыбки" #масленица2021

Каталог: Блины

для блинов:
яйца - 4 шт.
молоко - 250 мл.
мука - 100 гр.
щепотка соли
сахар - 2 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
для начинки:
творог 9 % - 180 гр.
сметана 20 % - 50 гр.
банан - 1/2 шт.
сахарная пудра - добавить
для оформления:
дольки мандарина, ягоды, лайм или лимон, листья салата

173920 мин.453

ма-ма

11 марта 2021, 01:26


Итальянское "ленивое" печеньеИтальянское "ленивое" печенье

Каталог: Печенье

ингредиенты для теста:
мука – 300 гр.
разрыхлитель – 8 гр.
сливочное масло (маргарин) – 80 гр.
сахар-песок – 125 гр.
соль – щепотка
яйца – 2 шт.
лимон (средний размер, цедра) – 1 шт.
ингредиенты для оформления верха:
молоко (вода) – около 0, 5 ст.л.
сахар-песок – около 1 ст.л.
кондитерские посыпки (факультативно) – около 1 ст.л.

27270 мин.11

Эльбрус

11 февраля 2021, 17:52


Печенье на сгущенном молоке и растительном масле "молочные трещинки"Печенье на сгущенном молоке и растительном масле  "молочные трещинки"

Каталог: Печенье

ингредиенты для теста:
сгущенное молоко – 200 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар-песок – 70 – 80 гр.
ванильный сахар – 1, 5 ч.л.
соль – щепотка
растительное масло (без запаха) – 80 мл.
мёд (густой) – 2 ст.л. (40 гр. )
мука пшеничная – 260 гр.
крахмал (кукурузная мука) – 50 гр.
разрыхлитель – 2, 5 ч.л. (7 гр. )
ингредиенты для оформления верха печенья:
сахар-песок – около 35 гр.

137550 мин.17

Эльбрус

28 января 2021, 17:28


Закуска "творожные ёлочки" буквально за 15 минутЗакуска "творожные ёлочки" буквально за 15 минут

Каталог: Тарталетки

творог 200 гр.
твердый сыр 150 гр.
крекеры 5-10 шт. (в зависимости от диаметра самих крекеров)
грецкие орехи 30 гр.
укроп
чеснок 2-3 зуб.
майонез 3 ст.л.
гранат (для оформления)

772115 мин.510

Anastassiya

29 декабря 2020, 08:24


Киш виноградаря на творожном тестеКиш виноградаря на творожном тесте

Каталог: Пироги

тесто
мука пшеничная / мука (может потребоваться чуть больше) — 160 гр.
масло растительное — 50 мл.
молоко — 40 мл.
творог (брала мягкий творог) — 75 гр.
разрыхлитель теста — 1.5 ч.л.
соль (щепотка)
начинка
сыр творожный — 85 гр.
сметана — 85 гр.
бекон (или заменить копченой колбасой) — 50 гр.
лук красный (салатный) — 0.5 шт.
масло растительное — 1 ст.л.
яйцо куриное (со) — 1 шт.
оформление
лук красный (салатный) — 0.5 шт.
орехи грецкие
виноград
перец розовый

20380 мин.31

allenka(alarm clock)

11 декабря 2020, 17:00


Новогодний праздничный салат "бычок"Новогодний праздничный салат "бычок"

Каталог: Салат с курицей

бедро куриное — 2 шт.
шампиньоны — 250 гр.
морковь (отварная) — 2 шт.
лук репчатый — 2 шт.
сыр твердый (+ для оформления ломтик) — 70 гр.
яйцо куриное (два в салат, одно на оформление) — 3 шт.
майонез — 2 ст.л.
соль
маслины (для оформления) — 2 шт.
колбаса (ломтик) — 1 шт.
листья салата / салат

34930 мин.11

AnaStaSia72

06 декабря 2020, 09:08


Салат "бычок"Салат "бычок"

Каталог: Салат с курицей

филе куриное отварное 1 шт.
шампиньоны 300 гр.
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
горошек консервированный 0,5 банки
яйца вареные 4 шт.
майонез 200 гр.
перец черный молотый
соль
для оформления:
хлеб темный
колбаса вареная
сыр твердый
маслины черные
апельсин
петрушка

8061120 мин.513

Галина Прилепа

28 ноября 2020, 15:40


Фаршированные яйца с грибамиФаршированные яйца с грибами

Каталог: Из сыра и яиц

яйца вареные 5 шт.
шампиньоны 5 шт.
лук репчатый 1 шт.
сыр твердый 50 гр.
майонез 2-3 ч.л.
масло сливочное 10 гр.
перец черный молотый
соль
майонез и сметана по 2 ст.л.
и зелень для оформления

1267440 мин.510

Галина Прилепа

25 ноября 2020, 18:24


Быстрая лепешка из творожного тестаБыстрая лепешка из творожного теста

Каталог: Лепешки

ингредиенты для теста:
мука – 460 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
творог (умеренно влажный, без зернышек) – 200 гр.
натуральный питьевой йогурт (ряженка) – 250 мл.
растительное масло (без запаха) – 100 мл.
соль – 2 ч.л. (без горки!)
сахар – 2 ст.л. (без горки!)
ингредиенты для оформления верха:
желток – 1 шт.
кунжут – около 1, 5 ч.л.

116440 мин.111

Эльбрус

17 ноября 2020, 20:10


Гата - вкуснейший восточный пирогГата - вкуснейший восточный пирог

Каталог: Пироги

тесто:
мука пшеничная - 280 гр.
вода - 100 гр.
дрожжи прессованные - 15 гр.
масло сливочное (мягкое) - 32 гр.
яйцо - 2 шт.
сахар - 48 гр.
соль - 0,5 ч.л.
начинка:
мука - 150 гр.
масло сливочное - 100 гр.
сахарная пудра - 220 гр.
оформление:
желтки - 3 шт.

342720 мин.1210

Telnova

20 мая 2020, 13:57


Белочка - польский яблочный пирогБелочка - польский яблочный пирог

Каталог: Пироги

для теста:
мука – 370 гр.
разрыхлитель – 7 гр.
яйца – 5 шт.
соль - щепотка
сахар-песок – 200 гр.
растительное масло (без запаха) – 300 мл.
корица (факультативно) – 2-3-4 ч.л.
яблоки (брутто) – 700 гр.
ингредиенты для заливки:
сметана (20-25%) – 150 гр.
сахарная пудра – 150 гр.
корица (факультативно) – 1,5-2 ч.л.
для оформления пирога:
шоколад тёртый (факультативно) – около 30 гр.
орехи рубленые (факультативно) – около 30 грю

66100 мин.17

Эльбрус

26 марта 2020, 14:11


Домашний белый хлеб "галстук-бабочка" без яиц и сливочного маслаДомашний белый хлеб "галстук-бабочка"  без яиц и сливочного масла

Каталог: Хлеб

основные ингредиенты:
мука пшеничная – 500 гр.
дрожжи быстродействующие – 7 гр.
соль – 10 гр.
сахар-песок – 10 гр.
вода – 320 мл.
растительное масло (без запаха) – 1,5-2 ст.л.
дополнительные ингредиенты:
мука для подпыла и оформления верха – около 1,5 ст.л.
растительное масло – около 0,5 ч.л.

33580 мин.10

Эльбрус

11 марта 2020, 14:01


Пирожные персикиПирожные персики

Каталог: Пирожное

4 - желтка
150 гр. - сметаны
150 гр. - сливочного масла
1 ч.л. - разрыхлителя
400 гр. - муки
100 гр. - сахара
1 ч.л. - разрыхлителя
щепотка соли
для крема:
200 гр. - сливочного сыра
250 гр. - вареной сгущенки
для оформления:
сок 1 - свежей моркови
сок 1 - свежей свеклы
100 гр. - сахара.

22831 мин.1410

ТорТания

10 марта 2020, 09:39


Торт черепахаТорт черепаха

Каталог: Торты

коржи:
яйца – 4 шт.
сахар – 140 гр.
мука – 170 гр.
разрыхлитель – 5 гр.
крем:
сметана – 800 гр.
сгущенное молоко – 380 гр.
желатин – 15 гр.
сливки 10% - 100 мл.
киви – 3-4 шт. для оформления

657190 мин.821

Anastasiya

17 декабря 2019, 06:59


Лимонные подушечки - рецепт очень быстрого и недорогого песочного печеньяЛимонные подушечки - рецепт очень быстрого и недорогого песочного печенья

Каталог: Печенье

ингредиенты для теста:
мука – 250 г
крахмал (рисовая, овсяная, гречневая, кукурузная мука) – 50 г
разрыхлитель – 7 г
яйцо (крупное) – 1 шт.
сахар-песок – 110 г
ванильный сахар – 1, 5 ч.л.
соль – щепотка
молоко – 60 мл
растительное масло (без запаха) – 80 мл
цедра 1/2 лимона
ингредиенты для оформления верха печенья:
сахар-песок – около 40 г

121790 мин.19

Эльбрус

02 декабря 2019, 20:19


Тарталетки на праздничный столТарталетки на праздничный стол

Каталог: Тарталетки

тарталетки песочные 15 шт.
печень трески 1 банка
яйцо вареное 1 шт.
соль
горбуша 1 банка
орехи грецкие 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик
майонез 1 ст.л.
зелень, лимон, красный перец для оформления

46260 мин.11

Галина Прилепа

18 ноября 2019, 11:50


Пирожное "картошка"Пирожное "картошка"

Каталог: Пирожное

для теста:
яйца 3 шт.
сахар 100 гр.
мука 100 гр.
для крема:
масло сливочное 130 гр.
сгущеное молоко 60-70 гр.
сахарная пудра 60-70 гр.
для оформления:
сахарная пудра 50 гр.
какао 70-80 гр.

23330 мин.11

Галина Прилепа

16 октября 2019, 15:33


Печенье с секретомПеченье с секретом

Каталог: Печенье

ингредиенты для теста:
мука – 250 гр.
крахмал (рисовая, овсяная, гречневая, кукурузная мука) – 50 гр.
разрыхлитель – 7 гр.
яйцо (крупное) – 1 шт.
сахар-песок – 140 гр.
ванильный сахар – 1, 5 ч.л.
соль – щепотка
молоко – 60 мл.
растительное масло (без запаха) – 80 мл.
цедра 1/2 лимона
ингредиенты для оформления верха печенья:
вода – 1,5 – 2 ч.л.
воздушные зёрнышки пшеницы – около 70 гр.

128090 мин.33

Эльбрус

12 сентября 2019, 14:33


Муссовый торт с персиками (без выпечки)Муссовый торт с персиками (без выпечки)

Каталог: Торты

для персикового компоте:
желатин - 10 гр.
вода для желатина - 50 мл.
крахмал кукурузный - 15 гр.
персики свежие - 300 гр.
сахар - 75 гр.
для основы
печенье - 225 гр.
сливочное масло - 100 гр. (растопленное)
для мусса:
творог 5% - 300 гр.
сахарная пудра - 100 гр.
персиковый йогурт - 400 мл. (густой)
желатин - 20 гр.
вода для желатина - 100 мл.
сливки 33-35% - 250 мл. (холодные)
для оформления:
свежие персики - 2-3 шт.
желе со вкусом персика - 90 гр.
вода для желе - 450 мл. (кипяток)

98520 мин.26

MaryanaTastyFood

26 июля 2019, 16:36


Кексы с клюквой «пасхальные овечки» #пасхаКексы с клюквой «пасхальные овечки» #пасха

Каталог: Кексы и маффины

для кексов:
мука 1 ст. ( ст. 200 мл.)
сахарная пудра 1 ст. (у меня пудра фирмы haas)
яйцо куриное 2 шт.
сливочное масло 170 гр.
разрыхлитель 1 ч.л. (фирмы haas)
сушёная клюква пол ст.
для оформления кексов:
масло сливочное 100 гр.
сахарная пудра 2 ст.л. (у меня пудра фирмы haas)
зефирки маршмелоу
чёрная мастика

15690 мин.11

Александра Петрова

19 апреля 2019, 10:53


Пасхальный мазурек «pyszotka» #пасхаПасхальный мазурек «pyszotka» #пасха

Каталог: Сладкие пироги

песочная основа:
мука пшеничная 400 гр.
разрыхлитель haas 2 ч.л.
сахарная пудра haas 150 гр.
масло сливочное 200 гр.
желтки 4 шт.
сливки 2 ст.л. (по необходимости)
крем пудинг:
молоко 500 мл.
мука 2 ст.л.
картофельный крахмал 2 ст.л.
сахар 5 ст.л.
сок лимона 2 ст.л.
масло сливочное 200 гр.
белковый корж:
белки яичные 4 шт.
сахарная пудра haas 100 гр.
малиновое варенье 250 гр. (брала)
сухофрукты по горсти изюма, вяленой вишни и клюквы, чернослив (порезать на кусочки))
для оформления: орехи и шоколад.

65610 мин.27

Амелия

15 апреля 2019, 15:20


Пирожное на кефире и изюмеПирожное на кефире и изюме

Каталог: Пирожное

кефир - 100 мл.
изюм (темный) — 100 гр.
сахар — 100 гр.
яйцо куриное (крупные) — 2 шт.
сода — 1 ч.л.
мука пшеничная / мука (200 мл.) — 130 гр.
сливки (жирные) — 250 мл.
молоко сгущенное (вареная) — 0.5 бан.
орехи (у меня 150 мл. молотого миндаля)
шоколад темный (по желанию для оформления) — 25 гр.

73910 мин.68

allenka(alarm clock)

06 апреля 2019, 17:28


Творожный десерт без хлопот "почти классика"Творожный десерт без хлопот "почти классика"

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

тесто слоеное бездрожжевое — 250 гр.
творог — 200 гр.
сметана — 300 гр.
молоко — 150 мл.
желатин (у меня в порошке) — 20 гр.
чернослив — 60 гр.
орехи грецкие (плюс на оформление несколько половинок) — 60 гр.
шоколад темный (натереть на терке) — 20 гр.
желток яичный — 1 шт.
сахарная пудра

80270 мин.78

allenka(alarm clock)

30 марта 2019, 15:44


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru