Фаршированные яйца с грибами по рецепту Галина Прилепа
Насладитесь фаршированными яйцами с грибами и луком! В рецепте: вареные яйца, шампиньоны, сыр, майонез, сливочное масло и зелень для украшения.
Продукты
- яйца вареные 5 шт.
- шампиньоны 5 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- сыр твердый 50 г
- майонез 2-3 ч.л.
- масло сливочное 10 г
- перец черный молотый
- соль
- майонез и сметана по 2 ст.л.
- и зелень для оформления
Пошаговый способ приготовления
Варим яйца вкрутую, чистим.
На сковороде растапливаем сливочное масло.
Мелко нарезаем лук и грибы.
Обжариваем лук, добавляем грибы, солим и готовим до полного испарения жидкости.
Яйца разрезаем на половинки, вынимаем желтки, кладем в тарелку и разминаем вилкой.
К желткам добавляем грибы с луком и натертый на мелкой терке сыр, майонез, перец и перемешиваем.
Наполняем половинки яиц полученной начинкой.
Заправляем сметану и майонез в кондитерский мешок или пакет и украшаем яйца соусом, также добавляем веточки зелени.
Фаршированные яйца - блюдо, которое готовится очень просто, и не требует больших затрат времени и продуктов.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
109 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13483
Понравилось: 109
Автор: Галина Прилепа
Создан: 25 ноября 2020, 18:24
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти