Запеченная рыба в фольге с гарниром1 - рыба кефаль
1 - луковица
1 - морковка
1 - лимон
рыбная приправа,соль
перец
Гречка с курицей и овощами в духовкекурица и специи:
1) куриные голени - 6 шт.
2) чеснок - 2 зубчика
3) сметана - 2 ст.л.
4) хмели-сунели - 0,5 ч.л.
Гарнир из вермишели.вермишель 300 гр.
лук 1 шт.
морковь 200 гр.
зеленый горошек 200 гр.
вода 500 - 800 мл.
Праздничный овощной гарнир с грибами!стручковая фасоль 200 гр.
грибы шампиньоны 100 гр.
цветная капуста 200 гр.
сыр твердых сортов 50 гр.
сливки 40% - 150 гр.
соевый соус 3 ст.л.
Медальоны из свинины в беконе с овощамисвиная вырезка - 500 гр.
бекон - 100 гр.
сливочное масло - 50 гр.
растительное масло – 3 ст.л.
веточка розмарина - 2 шт.
чеснок - 2 дольки
Оригинальный гарнир рис по-турецкивермишель - 0,5 ст.
рис - 0,5 ст.
вода
соль
Гарнир "морковь в сметанном соусе"морковь - 2 шт
лук - 1 шт
сметана - 2 ст. л
соль, любимая приправа -
лавровый лист - 1 шт
растительное масло - для жарки
Курочка в сырном соусе с базиликомкуриное филе - 300 гр.
лук шалот - 1.5 шт.
чеснок - 2 - 4 зуб.
сливки 30% - 200 мл.
вода горячая или отвар - 100 гр.
сливочный сыр - 1 - 2 ст.л.
Гарнир для курицыпшено - 1 ст.
манка - 3 ст.л.
вода - 3 ст.
Гарнир из риса с овощами1 ст. риса
2 ст. воды
2 средних луковицы или 1 большая
1 морковь
соль
растительное масло для жарки
КУРИЦА С ГРИБАМИ И ГАРНИРОМ450 гр. – куриного филе
115 гр. – консервированных шампиньонов
2 ст.л. – сметаны
100 гр. – твердого сыра
1 ст.л. – горчицы
соль
Люля кебаб в духовкемясной фарш
горчица"haas"
рис для гарнира
соль
приправы
маслины для украшения
ВКУСНАЯ КУРИЦА НА ПАРУ600 гр. – куриного филе
30 гр. – сливочного масла
50 гр. – болгарского перца
базилик и соль
приправа для курицы
горчица в зернах
Стейк Рибай,с гарниром и соусом.ингредиенты!
мясо стейк рибай
розмарин
для соуса
сливки 33%
луковица 1 шт.
СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ С ГАРНИРОМ В МУЛЬТИВАРКЕ800 гр. – ребрышек
300 гр. – пшена
500 мл. – воды
150 гр. – лука
140 гр. – моркови
смесь перцев
Корнишоны цыплята (перепёлки) в соусе с гарниром.корнишоны или перепёлки – 4 шт.
луковица – 1 шт.
морковь – 1 шт.
чеснок – 2-4 зубчика
вино красное сухое – 200 мл.
перец или смесь перцев – ½ ч.л.
Картофельное пюре в духовке – вкусный гарнир на праздничный стол. Герцогский картофелькартофель – 1 кг
сливочное масло – 100 г
яйца – 2 шт
твердый сыр – 60 г
соль – 0,5 ст.л.
итальянские травы – 0,5 ч.л.
Ужин Без Хлопот! Сочные Котлетки и Гарнир в Одном Казане!фарш - 300 г
картофель - 1 шт
морковь - 1 шт
лук - 2 шт
капуста - 100-120 г
яйцо - 1 шт
Грибная подлива из шампиньонов – подойдёт к любому гарниру!шампиньоны – 500 г
сметана (майонез) – 150 г
лук – 2 шт
чеснок – 2 зубчика
вода – 250 мл.
растительное масло – 50 мл.
Баклажаны со сливами. Закуска-салат-гарнир1 крупный баклажан
1 сладкий перец
1 острый перец
1-2 шт. репчатый лук
300 гр. сливы
1/3 ч.л. молотый кориандр
Быстрый, вкусный и необычный гарнирингредиенты:
вермишель – 200 гр.
лук репчатый – 1 шт.
растительное масло – 2-3 ст.л.
кипяток – 100-150 мл.
соль
Сицилийские шашлычки из курицы и беконадля шашлычков:
филе куриное - 2 шт.
бекон говяжий - 190 гр.
сок лимона sicilia - 1,5 ст.л.
сок лайма sicilia - 1,5 ч.л.
имбирь (сок) - 1 ч.л.
Рассыпчатый рис на гарниррис длиннозернистый 1 ст.
вода 3 ст.
чеснок сухой 1 ч.л.
куркума 1 ч.л.
смесь перцев щепотка
соль
Киноа с овощами и терияки: необычный гарнир или постное блюдокиноа - 100 мл.
репчатый лук - 1 шт.
брокколи - 1 шт. (небольшая)
зелёный лук - 2-4 пера
чеснок - 3-4 зубчика
базилик - 3-4 стебля
"ножки в сапожках" - куриные голени с гарниром6 куриных голеней,
6 листиков капусты,
соль, специи,
300-400 гр. грибов,
1 луковица,
масло растительное
Сочная свинина к любому гарнирусвинина 1 кг
2 лука
специи,соль,вода
Рубленые куриные котлеты+наш обеддля котлет:
куриное филе с кости-270 г
сухари панировочные-3 ст.л.
молоко-0,3 стак.
майонез тм"махеевъ"-1 ст.л.
соль-
Ма-а-аленькие бифштексыговядина бескостная - 350 г
перепелиные яйца - 6 шт.
сливочное масло - 20 гр. (плюс 20 гр. для подачи)
растительное масло - пару ст.л. (для жарки)
зелёный горошек - 1 банка (на гарнир)
соль, крупномолотый чёрный перец -
Острые куриные крылышки (и ломтики картофеля на гарнир)для крылышек:
куриные крылья - 1 кг
красный острый перец - 1 ст.л.
хмели сунели - 1 ст.л.
соль - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
