Гарнир из патиссона
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Патиссон помыть и порезать кубиками.
Выложить на разогретую сковороду и начать обжаривать на растительном масле, периодически помешивая.
Помидор также порезать мелкими кубиками и добавить к патиссону минут через 7-10 от начала приготовления.
Посолить и поперчить.
Несколько зубков чеснока почистить и порезать.
Добавить к патиссону минуты за 3-4 до окончания готовки.
Укроп мелко порезать, высыпать в сковороду, перемешать и выключить огонь.