Шашлык дамский каприз
Попробуйте шашлык "Дамский каприз"! Для его приготовления используйте кориандр, базилик, недорогое шампанское, грибы, болгарский перец и спецсмеши.
Продукты
- для приготовления 2,5 кг. мяса:
- кориандр и базилик сухой
- соль
- шампанское недорогое 400 мл.
- для гарнира:
- грибы шампиньоны 1 кг.
- перец болгарский большой 1 шт.
- смесь остро-сладких перцев и соль
- подсолнечное масло 50 мл.
Пошаговый способ приготовления
Мясо нарезать на средние куски.
Добавить специи.
Нарезать лук, помять руками и добавить к мясу.
Залить шампанским и оставить мариноваться часа на 2 минимум.
Перец нарезать на средние квадраты.
Грибы и перец смешать вместе со специями в пакете.
Нанизать мясо на шампур.
Нанизать на шампура овощи, чередуя их.
Овощи жарить не более 5 минут на среднем жаре, а шашлык около 20 минут до готовности.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
350 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 180 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 3251
Понравилось: 350
Автор: Константин
Создан: 07 декабря 2021, 15:58
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти