Налим

855630 мин.1016

---

готовое слоеное тесто бездрожжевое фирмы талосто
10 конусов
растительное масло для смазывания
для крема
1 баночка сливочек от густияр
200 гр. сливочного масла. валио

---

1013560 мин.82243

---

3 куриных грудки
2 картошечки
сливочное масло
1 луковица
2 ст.ложки муки
пол ст. сливок 33%
100 гр. сыра
пучочек укропа
соль
перец
3 куриных желтка
для гренок:
балый хлеб
масло подсол.
1 зубчик чеснока

---

315622 мин.104163

---

печенье савоярди- 200 гр
сливки валио 38 % - 800 гр
сгущенка -3\\4 банки ( 380 гр. овой)
желатин «д-р эткер» - 20 гр
глазурь «д-р эткер» - 1 уп
ликер (ваш любимый)– 2 ст л.
форма d - 26 см

---

6687120 мин.101231

---

основа для торта печенье юбилейное 0,170 г.
мука миндальная 0,050 г.
масло сливочное 0,085 г.
крем для торта сыр филадельфия 0,235 г.
шоколад белый 0,200 г.
яйца 0,170 г.
сливки валио 38% 0,200 г.
сахар 0,175 г.
ароматизатор ваниль 0,006 г.

---

108150 мин.410

---

вишня (ягоды)- 1,5 ст.
мука пшеничная-250 г
взбитые сливки- 1 бал.
сливочное масло-200 г
сахар-200 г
мак-60 г
яйцо куриное-4шт
крахмал-3 ст.л
молоко-3 ст.л
ванильный сахар-2 ст.л
разыхлитель-1 пач.
соль-щеп.

---

65583 мин.81133

---

йогурт валио клубничный - 2л.
клубника заморож. - 200 г.(можно больше)
сахар - 100 г.
сливки (любой жирности у меня 35%)- 200 мл.
желатин (у меня haas)-5п.
киви - 2 шт.
сок (морс) ягодный - 1 ст.
желе для торта (красное)быстрозастывающее - 1 шт.

---

8241120 мин.12719

---

для теста:
5 яиц
150 гр. сахара
щепотка соли
щепотка ванилина
125 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
цедра 1 лимона
для крема:
600 мл. сливок 35%
100 мл.творожн.крем валио
150 гр. сахара
ягоды для украшения
для меренг
3 белка
150 гр. сахара

---

2229860 мин.121966

---

тесто:
4 яйца
100 гр. сахара
100 гр. муки
25 гр. сливочного масла
крем:
400 гр. плавленого сыра (у меня был олтерманни)
200 гр. сметаны (у меня валио 23%)
½ ст. сахарной пудры
1 пакетик желатина dr. oetker (10 гр)
2 ст.ложки вишневого конфитюра

---

983520 мин.22040

---

листья зеленого салата
королевские оливки
базилик свежий
петрушка свежая
соус pesto rosso
помидоры черри
мини кукуруза
оливковое масло extra virgin oil
мясо:
салями bokkoncini
колбаса chorizo
пармская ветчина
окорок сыровяленный redondo
говядина сыровяленная копченая cecina de leon
сыр:
сыр пармезан
горгонзола
фонтина валь д аоста

---

166230 мин.1933

---

600-800 гр. красной или черной смородины (а можно и той и той сразу)
1-2 средних луковицы
небольшой пучек зелени(у нас бала петрешка+укроп, и чуть базилика)
соль, красный острый и сладкий перец
можно добавить 2 ст.л. винного уксуса, или 50 гр. красного вина

---

46571 мин.121040

---

400 гр. печенья(я брала юбилейное ореховое)
200 гр. слив масла
3 ст.л. какао
1 банка ананасов
500 гр. морож.вишни
2 пачки желатина(др. откер)
2 пачки желе для торта
250 гр. творога 18%+60-80 гр. сах.пудры
200-250 мл. йогурта ванильного(валио)
1 пакетик ван. сахара
500 мл. сливок

---

150440 мин.4646

---

2,5 ст муки
150 гр. замороженой черники (брала ст. замороженной клюквы)
250 гр. тыквы
1,5 ч.л. разрыхлителя
100 гр. натертого шоколада (брала 70 гр. темного)
1 ст. сахара (брала пол ст. и бало сладко,зависит от сладости тыквы)
2 яйца
125 мл. растительного масла
пол ч.л. соли
пол ч.л. корицы - не брала

---

54203120 мин.81643

---

для бисквита:
6 яиц
150 гр. сахара
115г муки
25г какао-порошка
40 гр. сливочного масла
для крема:
2 желтка
20 гр. воды
200 гр. сгущенки
200 гр. сливочного масла (типа валио, люрпак)
пакетик ванильного сахара
10 гр. какао
для глазури:
100 гр. сливочного масла
100 гр. черного шоколада
дополнительно:
200 гр. абрикосового джема
украшения например, ягоды физалиса

---

41810 мин.11944

---

филе свинины _____________________ 171
соль _____________________________ 2
перец черный молотый______________ 1
крупа манная______________________ 20
масло растительное _______________ 20
яйцо перепелиное в шт. ____________ 3
масло сливочное 82,5% (валио)____15
макароны "гнёзда" (шебекинский)2шт_72
шампиньоны консервированные ______ 10
кинза свежая _____________________ 5
чеснок свежий (1 зубчик)___________ 4
морковь по-корейски консервир.___ 10
перец белый, молотый______________ 1
майонез провансаль (на переп. яйце)_ 50
кетчуп острый (балтимор) ___________ 30
зелень укропа_____________________ 2

---

720430 мин.01131

---

основа:
пачка саxарного печенья-200 гр(у меня "к кофе")
1 ст.л. какао
а можно купить сразу шоколадное печенье.
творожная масса:
100-110 гр. растопленного слив масла700 гр. пастообразного творога(у меня 0% от валио)
гр. 100-150 сметаны(20%)
100-120 гр. саxара,измельченного в саxарную пудру
ваниль
20 гр. - кукурузный крахмал
1 ч.л. молотого кофе
1 ч.л. какао
3 яйца

---

13242045 мин.64367

---

свежая семга, весом примерно 1,5 кг. (в моём варианте голова сёмги (700 г) и стейк сёмги (450 г)
200 гр. копченой семги (не добавляла)
1,5 литра воды
3 шт. картофеля
1 морковь
1 небольшой корень сельдерея (у меня 250 г.)
1 фенхель (не добавляла)
1 лук порей (белая часть)
1 ст.л. муки
1 ст. сливок (200 г. 22%сливок)
масло сливочное 50 г. (у меня «валио»)
6 горошин душистого перца
соль – 0,5 ст.л. или
лавровый лист-2-3 шт.
белый перец
тимьян или майоран (я не добавляла)
укроп

---

366640 мин.1046114

---

тесто:
творог 9% 1 пачка 200 гр.
сливки 10% 4-5 ст/ложек.
мука пшеничная примерно 3,5-4 ст.
масло сливочное 200 гр.
оливковое масло 1-2 ст.л.
соль и сода по 1 щепотке.
сахарный песок 1 ст.л.
начинка сырная:
сыр российский (любой другой) 200 гр.
плавленный сыр "валио" 2 ст.л.
начинка мясная:
фарш (свинина+говядина) 300 гр.
лук-репка 0,5 шт.
чеснок 2 зубчика.
томат бурый 1 шт.
соус сацебели 3-4 ст.л.
кайенский перец 0,5 ч.л.
мускатный орех 0,3 ч.л.
корица 1 щепотка.
сыр российский тертый 1 горсть.
петрушка 1 пучок.
соль по-вкусу и оливковое масло.
бумага для запекания.

---