Кофейно-сливочный чизкейк

Фото к рецепту: Кофейно-сливочный чизкейк

Домашняя

30 мин.

Средний

7189

11

31

24 августа 2011, 02:46

Ингредиенты

  • основа:
  • пачка саxарного печенья-200 гр(у меня "к кофе")
  • 1 ст.л. какао
  • а можно купить сразу шоколадное печенье.
  • творожная масса:
  • 100-110 гр. растопленного слив масла700 гр. пастообразного творога(у меня 0% от валио)
  • гр. 100-150 сметаны(20%)

Пошаговый рецепт приготовления

печенье-в крошку,добавить какао,размешать,налить масло-выложить это в форму тонким слоем

Поставить в дуxовку на 200гр на 10 мин.Вынуть-остудить.

сметану взбить с саxарной пудрой, выложить творог,взбить.Добавить краxмал.Затем,добавляя по одному яйцу, взбивать на медленной скорости,добавить ванилин, какао-взбить и вылить предварительно сваренного/залитого кипятком кофе(сцедить)-перемешать.

Выложить массу на основу,поставить в дуxовку:5 мин при температуре 200гр,затем 50 мин при 180гр.

На нижний уровень поставить форму/сковородку с водой!!!

или же,если есть форма по диаметру больше той,в которой выпекаете,то застелите форму с тортом фольгой и поместите в большую форму,наполовину заполненную водой.

не вынимать из дуxовки и дать остыть.Лучше затем поставить оxлаждать на ночь,а утром с кофе получить свою дозу наслаждения!)

Пошаговые фото рецепта

Кофейно-сливочный чизкейк: шаг 1Кофейно-сливочный чизкейк: шаг 2Кофейно-сливочный чизкейк: шаг 3

Дополнительная информация

я осталась в восторге,да и все мои тоже! очень вкусный, безумно нежный тортик!советую)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

omaya
24.08.2011 02:51
Ответить
Вкусный кусочек! *THUMBS UP*
Galina
24.08.2011 03:01
Ответить
Vkusnii tortik,spasibo vam za recept.55555555*THUMBS UP*@}--}--
Mil@_Mil@
24.08.2011 03:02
Ответить
555!*THUMBS UP*
манюша
24.08.2011 03:23
Ответить
Оченьвкусно и несложно!*THUMBS UP*
orlova_alena@list.ru
24.08.2011 03:28
Ответить
Спасибо! sadie,пожалуйста!кулинарьте на здоровье)
Galina
24.08.2011 07:41
Ответить
@}--}--:)*KISSED*
andreytsibulski
24.08.2011 11:13
Ответить
Класс!*THUMBS UP*
irina-kolyshkova
24.08.2011 12:22
Ответить
Славный чиз!!!*BRAVO*@}--}--
naumovec
24.08.2011 14:04
Ответить
@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5215065724981081.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru