Налим по уральски.

Фото к рецепту: Налим по уральски.
Домашняя60 мин.8Не определен
134621021

Ингредиенты

  • налим свежий 2 - 3 кг.
  • сало свиное, можно соленое 250 гр.
  • овощи (картошка, лук репчатый, помидоры, баклажаны, перец болгарский) - 2 кг.

Пошаговый рецепт приготовления

Налима выпотрошить, посолить, поперчить и наполнить брюшко репчатым луком, порезанным на полукольца. Положить на противень, предварительно постелив пергамент или лист силикона. Пока греется духовка до 180 градусов, нарежьте сало тоненькими ломтиками и обложите сверху налима этим салом. Все оберните фольгой и отправляйте в духовку.

Ждем 40 минут и в это время режем овощи крупными кусками, солим их и здабриваем приправой для овощей ( придает неплохой аромат). По истечении 40 минут доставайте противень, убирайте фольгу с налима, выкладывайте овощи и обратно в духовку минут на 20 - 25. По окончании выкладываем на блюдо и украшаем зеленью.

Приятного аппетита !

Пошаговые фото рецепта

Налим по уральски.: фото шаг 1
Налим по уральски.: фото шаг 2
Налим по уральски.: фото шаг 3

Дополнительная информация

Я также выкладываю лук по центру противня, предварительно также положив на него ломтики сала.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
iness83
07.04.2009 21:01

vkusnatina 5+

swetlano4ka

вкусно!555

милочка 2703

Да! ЗДОРОВО!!!5+

веданта

очень вкусно! 555555555

xavroshe4ka

обожаю запеченную рыбу!только сало я б сняла,не люблю его)))

алёнушка777

555 (и я сало...бррр)но наверное так вкуснее...

pinkflamingo1962

Где б такую рыбку взять?!!!555

IrenaFD
08.04.2009 00:28

дело в том что сало отдает свей вкус и жир на рыбу от чего она сочнее и пикантней. Кто не любит после приготовления может снять. Рецепт отличный 5!

гетьмановна

Это ж вкуснота-то какая!5!

неля0503

Запекание 40+25 мин.-не много для рыбы?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Инструменты