Лосось консервированный

1316425 мин.6296

---

филе лосося (или форели, или семги),
персик консервированный (из расчета половина персика на один кусок рыбы),
орешки кедровые - горсть,
фисташки - горсть,
сыр типа моцарелла,
соль
перец.
для соуса:
сливки - 100 мл.,
вино белое или шампанское (сухое или п\сухое)- 50 мл.,
бутоны каперсов - 10-15 шт.
соль
перец.

---

49180 мин.2033

---

2 ст. вареной пасты аль-денте (ракушки, спиральки)
1 баночка консервированного лосося
2 мясистых стебля сельдерея
2 вареных яйца
3-4 маринованных огурчика
можно маслины, но я не клала
соус
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. уксуса из белого вина
1 чл.л. горчицы
1 ч.л. меда (необязательно)
1 ст.л. майонеза

---

777950 мин.510

---

морковь (отварная очищенная) - 200 гр.
картофель (отварной очищенный) - 200 гр.
яйцо куриное - 4 шт.
огурец малосольный - 150 гр.
горошек консервированный - 150 гр.
лосось малосольный - 200 гр.
креветки тигровые - 10 шт.
домашний майонез:
желтки яичные - 2 шт.
мед - 1 ч.л.
соль - 1 щепотка
смесь перцев
горчица - 1 ч.л.
растительное масло - 180 мл.

---

107300 мин.1919

---

4 свежих огурца(среднего размера)
1 банка консервированной горбуши(лосося)(200 г.)
2 баночки творожного сыра с зеленью(баночка 140 г.)
1 ст.ложка сметаны
1 ст.ложка майонеза(по желанию)
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. измельчённого укропа
зелёнь для украшения(зел.лук,укроп,петрушка)
щепотка красной сладкой паприки,молотой
соль и чёрный молотый перец

---

907230 мин.62964

---

филе лосося-800 гр.
красная луковица-1
желтый сладкий перец-1,
зеленый сладкий перец-1,
пол баночки консервированной молодой кукурузки
паприка - 2 ст.л.
консервированноый ананас-300 гр.
100 гр. проросшие ростки сои -100 гр.
кетчуп-4 ст.л.
соевого соуса-4 ст.л.
сухое белое вино-50 мл.
крахмал -2 ст.л.
оливковое маслo -30 мл.

---

559240 мин.81223

---

лосось 4-5 кг.
шампиньоны свежие 300-400 гр.
томаты 250-300 гр.
сливки 70-100 гр.
майонез 70-100 гр.
вино б\с 50 гр.
лук реп.100-150 гр.
лимон 1 шт.
маслины
фасоль красная консервированная
зелень
ананас
клубника
перец белый
розмарин
перец розовый горошек
масло растительное 50 гр.
соль

---

63931 мин.601

---

консервированная рыба(тунец,скумбрия,лосось и т.д.)-2 банки
лук красный-3
майонез-2пачки
яйца-4 шт.
шампиньоны-250 гр
сметана-500 гр
чеснок-3-4зубчика
огурцы маринованные-2 шт.
сыр плавленный-2баночки по 200 гр
паприка молотая-для видимости
зелень для украшения
пропорции произвольные,кому как нравится(на фото пропорции на три тортика 3хлебца в длину и 3 в высоту

---

590640 мин.110

---

основное блюдо:
1 стейк лосося
200 гр. пшеничной крупы кускус тм мистраль
сливочное масло
3 (или сколько душе угодно) консервированных початка молодой кукурузы
для соуса:
1 плод кивано
2 ч.л. дижонской горчицы
1 зубчик чеснока
3 ч.л. сока лайма
1 ч.л. растительного масла
4 сантиметра острого перчика
молотый перец
мохито:
500 мл. спрайта
2-3 лайма
3 ч.л. коричневого сахара тм мистраль
5-7 веточек мяты

---

252530 мин.4488

---

для мимозы:
1 баночка лосося в собс.соку
5 крупных картофелин, отварных в мундире
3 варёных яйца
1 маленькая головка репчатого белого лука
3 средних отварных морковки
майонез (примерно 150 гр)
для слоёного с крабовыми палочками:
1 палочки крабовые - 200 гр.
2 тунец консервированный - 1 банка
3 лук - 1 шт.
4 майонез - 150 гр.
5 яйца - 3 шт.
6 сыр плавленый - 100 гр.
красная икра для украшения.

---

299810 мин.3779

---

2 чашки риса для суши (чашка 200 мл. )
10 листов нори
3-3 ½ чашки воды
4-5 ст.л. рисового вина или сухого шерри
вкусовая смесь для риса:
6-8 ст.л. рисового уксуса
3-5 ст.л. сахара
1-2 ст.л.
сладкого рисового вина
0,5-1 ст.л. соли
начинки (в моем случае):
свежий и маринованный огурец
копченый лосось и консервированный тунец
соусы и дополнения:
соевый соус
паста васаби или васаби порошок (разбавляется водой)
маринованный имбирь

---

899015 мин.84872

---

ст. 250 мл.
филе лосося порезанное небольшими кубиками 1 ст.
цукини молодой порезанный небольшими кубиками 1 ст.
кукурузные зёрна 1 ст. отварные или консервированные.
картошка отварная 1 ст. порезанная небольшими кубиками.
соль 1 ч.л.
куркума 1 ч.л.
базилик сухой 2 ст.л. листочками,или свежий.
красный острый перец хлопьями 0,5 ч.л.
яйцо 1 шт. большое или 2 средних.
сухари панировочные 1 ст.
сыр пармезан 1 ст. 150 мл.
оливковое масло 70 мл.
вино белое сухое 60-70 мл.

---

142871 мин.120

---

шашлычки из фруктов:
киви
банан
клубника
мандарин
виноград
авокадо с сыром:
авокадо 2 шт.
сыр 200 г
масло сливочное 2 ст.л.
сметана 4 ст.л.
петрушка для украшения
лодочки из перца:
перец сладкий разного цвета 3 шт.
сыр сливочный мягкий 200 г
яйца вареные 4 шт.
майонез 8 ст.л.
зелень укропа для украшения
помидоры фаршированные:
помидоры 10 шт.
яйца вареные 2 шт.
сыр тертый 200 г
масло сливочное 1 ст.л.
1 зубчик чеснока
рулетики из лосося с сыром:
филе копченого лосося
200 г сыр твердый
300 г огурец
1 шт. зелень укропа
сюрприз с беконом:
сыр твердый 400 г
ветчина или бекон 200 г
перец сладкий 2 шт.
лук зеленый 1 пучок
персики фаршированные:
персики консервированные 12 шт.
филе курицы 200 г
сыр плавленный мягкий 100 г
масло сливочное 2 ст.л.
майонез 2 ст.л.
пирамидки с паштетом:
крекеры 24 шт.
ветчина или буженина 200 г
яйца вареные 5-6 шт.
огурцы маринованные 3 шт.
помидоры 6 шт.
маслины без косточек 12 шт.

---

1798015 мин.1012

---

заправка для салатов:
чеснок - 1 зубчик
яблоко - 1/2 шт.
растительное масло (я использую льняное) - 50 мл.
соль, черный молотый перец - 1 щепотка
майонез - 300 гр.
для первого салата - ленивая шуба:
яйцо - 10 шт.
морковь (отварная) - 250 гр.
картофель (отварной) - 250 гр.
свекла (отварная) - 400 гр.
сельдь слабосоленая (филе) - 200 гр.
для второго салата - муссовая шуба:
свекла - 150 гр. (цельная) + 350 гр. тертая
желатин - 10 гр.
вода горячая - 70 мл.
хлеб - 2 тоста
морковь (отварная) - 250 гр.
яйца куриные - 5 шт.
картошка (отварная) - 250 гр.
селедка малосольная (филе) - 200 гр.
для третьего салата - лосось под шубой:
семга малосольная - 200 гр.
картофель (отварной) - 250 гр.
горошек консервированный - 100 гр.
морковь (отварная) - 250 гр.
яйцо куриное - 5 шт.
сыр - 100 гр.
свекла (отварная) - 450 гр.
зеленый лук - 1/2 пучка

---

1203210 мин.00

---

суши-торт
3 мульти ст. риса( сварить и заправить заправкой для суши)
120 мл. завправки для суши
250-300 гр. копченого лосося
4 небольших огурца
2 авокадо
250 гр. сыра филадельфия
1 ч.л. кунжута
-
лодочки из авокадо с фетой
2 авокдо
2 ст.л. сметаны
2 зубчика чеснока
4 ст.л. феты
укроп.черный перец
-
салат "елочная игрушка"
картофель - 1 шт
морковь - 1 шт
яйца - 2 шт
свекла - 1 шт
сыр - 100 г
грибы маринованные - 100 г
куриное филе -120 г
майонез 5-6 ст.л.
для украшения: 1 ч.л. майонеза,1/2 пучка укропа, 1 перо зеленого лука,1 ч.л. тёртого сыра
-
салат из капусты с зеленым горошком
капуста- 1/2 среднего кочана капусты
зелёный лук - 2 шт.
консервированный горошек - 1 банка
сахар - 2 ч.л.
соль- 1 ч.л.
молотый чёрный перец - 1/2 ч.л.
уксус - 3-4 ст.л. ( 5%)
растительное масло - 2-3 ст.л.
-
мясная буханка( мясной хлеб)
900-1000 гр. г фарша ( у меня 600 гр. свинины и 400 гр. говядины)
1 яйцо
1 чашка ( 235 мл. ) хлебных крошек
1 чашка ( 235 мл. ) молока
1/2 средней луковицы
1/2 ч.л. чесночного порошка
1/2 ч.л. чёрного молотого перца
1 ч.л. ( с горкой) соли
1/2 чашки( 118 мл. ) кетчупа
для соуса:
2 ст.л. абрикосового джема( или любого другого)
1 ч.л. острого соуса ( любого)
175 мл. кетчупа
-
шоколадный лава кейк или фондан
300 гр. шоколадной крошки
170 гр. сливочного масла
3 яйца+1 желток
2 ч.л. ванильного экстракта
150 гр. сахарной пудры
90 гр. муки

---

2728890 мин.02

---

огуречные канапе
бекон - 3 полоски
сыр твёрдый тертый - 3 ст.л.
желтки вареные - 3 шт
чеснок - 1-2 зубчика
майонез - 1/2 - 1 ст.л.
огурец - 1 большой
-
сочные куриные котлеты
куриный фарш - 500 г
хлеб белый - 3 ломтика
лук- 1 шт
чеснок - 2 зубчика
яйцо - 1 шт
сливки 35% - 4 ст.л.
молоко - 100 мл.
сливочное масло - 70 г
соль,чёрный перец
растительное масло для жарки
для панировки - сухие хлебные крошки,панировочные сухари или мука
-
салат"атлантида"
рыба лосось - 250 г
картофель - 3 шт( сварить в мундирах)
яйца - 4 шт( сварить вкрутую)
лук - 1 шт
сыр твёрдый ( любой) - 100 г( натереть на терке)
майонез -4-5 ст.л.
уксус - 1 ст.л.
соль.чёрный перец
-
салат"экзотика"
свекла - 500 г
ананас консервированный - 1 банка ( 450 мл. )
орехи - 90 г
чеснок - 1-2 зубчика ( по желанию)
майонез - 1 ст.л.
соль,чёрный перец
-
праздничное мясное гнездо
фарш говяжий - 600 г
луковица - 1 шт
чеснок - 1 шт
пармезан - 3 ст.л.
яйцо - 1 шт
томатная паста - 2 ст.л.
сливки - 60 мл.
сухие хлебные крошки - 250 мл.
паприка копчёная с розмарином - 2 ч.л.
картофель - 4 шт.
свежая моцарелла боккончини - 12 шт
густой соус для пиццы - 5 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л. ( 1 ст.л. для смазывания формы и 2 ст.л. для картофеля)
соль,чёрный перец
зелень-укроп и петрушка для сервировки блюда
-
киевский торт по нашему семейному рецепту
тесто:
400 гр. муки
250 гр. маргарина
150 гр. сахара
1 пачка разрыхлителя( я брала 2 ч.л)
3 желтка
3 ст.л. сметаны
3 ст. грецких орехов
безе:
3 белка
200 гр. сахара
крем:
1 банка варёной сгущёнки
200 гр. масла

---

75691000 мин.610

---

00:42 творожный штоллен - традиционная немецкая рождественская выпечка
мука - 300 г.
творог - 125 г.
сливочное масло - 125 +50 г.
сахар -125 г.
яйцо -1 шт
ром или коньяк - 50 мл
разрыхлитель - 8 г.
ванилин 1 г.цедра лимона - с одного лимона
сок лимона - 1/2 лимона
смородина или клюква - 65 г.
изюм - 60 г.
миндаль - 100 г.
03:37 запеченная утка с апельсинами в духовке
утка - 2 кг
апельсины - 2 шт
корица - 1 ч.л
перец чили красный - 1 г
сахар -1 ст.л
хойсин соус или соевый соус - 3 ч.л
соль - 2 щепотки
05:28 шоколадный торт
грецкие орехи - 1 ст.
сахар - 85 г.
сметана - 1 ст. (250 г.)
мука - 1 ст.
яйца - 2 шт
ваниль -1 г
сода - 1 ч.л + сок лимона 1 ч.л (или разрыхлитель 8 г.)
сгущенка - 1 банка (370 г.)
сливки кондитерские 26% - 150 мл
шоколад чёрный - 1 плитка
09:03 фаршированная рыба - гефилте фиш
рыба (3 вида): толстолобик, карп, судак - 1 кг
лук репчатый - 5 шт. +1 шт
сдобная булочка - 1 шт
молоко - 70 мл
соль
перец -
яйца - 3 шт
морковь - 1 шт
свекла - 1 шт
вода - 500 мл
лавровый лист - 3 шт.
19:06 холодец из говядины
говядина (задняя часть) - 500 г.
говяжьи хвосты - 1 кг
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
чеснок - 1 головка
укроп - 1 пучок
корень сельдерея - 100 г.
соль -
перец душистый горошком - 1 щепотка
микс свежемороженых овощей - по желанию
21:53 домашний майонез рецепт
мед - 1 ч.л
желтки - 2 шт
соль - 1 щепотка
растительное масло - 450 мл
горчица - 1 ч.л
сок лимона - 1 ч.л
перец черный молотый -
сливки - 60 мл
22:47 салат с крабовыми палочками и кукурузой
крабовые палочки - 200 г.
кукуруза консервированная - 400 г.
яйца - 3 шт
майонез - 2-3 ст.л
23:39 салат оливье
картофель - 4 шт. (700 г)
морковь - 3 шт. (350 г.)
яйца - 4 шт.
говядина - 500 г.
огурцы малосольные - 150 г.
горошек консервированный - 100 г.
майонез - 4-5 ст.л
соль
перец черный молотый -
24:58 котлеты по киевски
куриное бедро (без кости) - 5 шт.
масло сливочное - 75 г.
укроп - 10 г.
сухари панировочные - 150 г.
мука - 50 г.
яйца -3 шт
растительное масло - 250 мл
соль
перец -
27:00 быстрая закуска сырные мандаринки
сыр филадельфия - 100 г.
сыр плавленный - 100 г.
сыр моцарелла - 125 г.
морковь - 300 г.
укроп - 20 г.
чеснок - 1 зубчик
28:19 закуска с лососем, авокадо и сливочный сыром
лосось малосольный - 150 г.
авокадо - 1 шт.
сыр филадельфия -100 г.

---

49330 мин.1718

---

ласось консервированный-2 банки
картошка-3шт
морковь-2шт
лук-1шт
помидор-1шт
маслины
зелень
соль
лаврушка
вегета

---

27630 мин.10

---

лосось (консервинованный) — 240 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
сырок плавленый — 90 гр.
сыр твердый — 100 гр.
перец черный — 1 щепот.
майонез — 2 ст.л.

---