Вход | Регистрация
Морская звезда от natazi
Приготовьте оригинальную морскую звезду с мимозой, используя баночку лосося, картофелины, яйца, майонез и красную икру для украшения. Вкусно и красиво!
Ингредиенты
- для мимозы:
- 1 баночка лосося в собс.соку
- 5 крупных картофелин, отварных в мундире
- 3 варёных яйца
- 1 маленькая головка репчатого белого лука
- 3 средних отварных морковки
- майонез (примерно 150 гр)
- для слоёного с крабовыми палочками:
- 1 палочки крабовые - 200 г
- 2 тунец консервированный - 1 банка
- 3 лук - 1 шт.
- 4 майонез - 150 г
- 5 яйца - 3 шт.
- 6 сыр плавленый - 100 г
- красная икра для украшения.
Пошаговый рецепт приготовления
Дорогие,Кулинары! Хочу предложить Вам рыбный салат-ассорти. Идея взята с интернета.Мне очень понравилось оформление!!!!!!!!!! Этот салат будет украшением любого праздничного стола.Смотрится он очень шикарно! Рыбные салаты,в этой морской звезде,могут быть любые,по Вашему вкусу. А ещё можно в каждом лучике приготовить разные рыбные салаты! Я делала два: мимозу и слоёный с крабовыми палочками.
Порядок такой: "фундамент" для звезды я сделала из картошки,потёртой на терке. Ну а дальше в три луча слоями выложила "Мимозу" и в два с крабовыми палочками.
Ну а верх Красная икра! Всё! При подаче ножом делить на порции и лопаткой выкладывать на тарелки. Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, давайте рассчитаем приблизительное содержание калорий (К), белков (Б), жиров (Ж) и углеводов (У) для каждого из указанных вами блюд.
Мимоза
Ингредиенты:- 1 банка лосося в собственном соку (примерно 150 г)- 5 крупных картофелин (прибл. 100 г каждая → 500 г)- 3 варёных яйца- 1 маленькая головка репчатого белого лука (примерно 50 г)- 3 средних морковки (примерно 150 г)- 150 г майонеза
Расчет:
| Продукт | Вес (г) | Калории (Ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Лосось в собственном соку | 150 | 150 | 19 | 8 | 0 |
| Картофель отварной | 500 | 385 | 9 | 0.5 | 87 |
| Варёные яйца | 3 шт. (~50 г каждое) | 150 | 13.5 | 11 | 1.5 |
| Лук | 50 | 20 | 0.5 | 0 | 4.5 |
| Морковь | 150 | 60 | 1.2 | 0.3 | 14 |
| Майонез | 150 | 525 | 4 | 55 | 2 |
ИТОГО для мимозы:
- Калории: 150 + 385 + 150 + 20 + 60 + 525 = 1 290 ккал
- Белки: 19 + 9 + 13.5 + 0.5 + 1.2 + 4 = 47.4 г
- Жиры: 8 + 0.5 + 11 + 0 + 0.3 + 55 = 74.8 г
- Углеводы: 0 + 87 + 1.5 + 4.5 + 14 + 2 = 109.5 г
Слоёное с крабовыми палочками и тунцом
Ингредиенты:- 200 г крабовых палочек- 1 банка тунца (примерно 150 г)- 1 лук (~100 г)- 150 г майонеза- 3 яйца- 100 г плавленого сыра- Красная икра для украшения (не считаем в калорийности)
Расчет:
| Продукт | Вес (г) | Калории (Ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|---|
| Крабовые палочки | 200 | 150 | 20 | 3 | 8 |
| Тунец консервированный | 150 | 150 | 32 | 1.5 | 0 |
| Лук | 100 | 40 | 1 | 0 | 9 |
| Майонез | 150 | 525 | 4 | 55 | 2 |
| Яйца (3 шт.) | 150 | 225 | 19.5 | 15 | 1.5 |
| Плавленый сыр | 100 | 290 | 13 | 24 | 2 |
ИТОГО для салата:
- Калории: 150 + 150 + 40 + 525 + 225 + 290 = 1 380 ккал
- Белки: 20 + 32 + 1 + 4 + 19.5 + 13 = 89.5 г
- Жиры: 3 + 1.5 + 0 + 55 + 15 + 24 = 98.5 г
- Углеводы: 8 + 0 + 9 + 2 + 1.5 + 2 = 22.5 г
Итоговые показатели по каждому блюду:
| Блюдо | Калории (ккал) | Белки (г) | Жиры (г) | Углеводы (г) |
|---|---|---|---|---|
| Мимоза | 1 290 | 47.4 | 74.8 | 109.5 |
| Слоёнка с крабовыми палочками | 1 380 | 89.5 | 98.5 | 22.5 |
Если нужно, я могу помочь рассчитать порционный состав или составить более точный анализ с учетом конкретных порций.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
5!!!
, этот тоже долго оформлять?
