Фото к рецепту: Морская звезда

Домашняя

45 мин.

Не определен

12687

18

49

29 октября 2009, 13:39

Ингредиенты

  • 1 баночку тунца с собс.соку
  • 2 средних помидора
  • огурец (остатки от фундамента)
  • зелёные оливки немного
  • 1 красная луковица
  • сок ½ лимона
  • смесь молотых перцев
  • 1-2 ст.ложки оливкового масла
  • 2 варёных яйца
  • свежая петрушка
  • 1 большой зубок чеснока
  • совсем чуть-чуть соли
  • для «фундамента»:
  • 1 большой тепличный огурец
  • для «облицовки»:
  • 300-350 гр. тоненькой нарезки малосольной сёмги
  • для украшения:
  • лимон
  • петрушка
  • оливки
  • кунжут
  • красная икра

Пошаговый рецепт приготовления

Порядок такой: отварить морковь, картофель, яйца.

Из крупного огурца вырезать фундамент для будущей «Звезды».

салат делала так: чеснок через пресс, красный лук мелко порезанный, соль, сок лимона и оливковое масло смешала на 10 минут постоять.

Тунец без жидкости размяла, смешала с тёртыми яйцами, всем прочим кроме помидорок (их на самый верх под сёмгу).

Вылепила по форме огуречных пластиков колбаски из салата, утрамбовала аккуратно вилочкой.

Сверху для большей сочности уложила тоненькие пластики порезанного помидора.

Дальше всё это великолепие накрыла сёмгой.

Украсила.

При подаче- ножом делить на порции и лопаточкой выкладывать на тарелки

Пошаговые фото рецепта

Морская звезда: фото шаг 1

Дополнительная информация

Начинкой, как тут уже писали, может быть все, что душе угодно, любой морской-рыбный салатик!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

irina-kolyshkova
29.10.2009 13:43
Ответить
ХОРОШИЙ САЛАТИК-5555555555555
redhat
29.10.2009 14:10
Ответить
Очень эфектно!
eshumaeva
29.10.2009 14:33
Ответить
мои поздравления - подача необычайно красива! идею забираю!
машенька-84-
29.10.2009 15:06
Ответить
Очень красиво.5.
севуля
29.10.2009 15:09
Ответить
5! Красота! Забираю. Спасибо!
setttler
29.10.2009 15:11
Ответить
Ну просто нет слов... Сказать что красиво, все равно что ничего не сказать. Снимаю шляпу, Вы меня сразили наповал! 555!
alyakeyk
29.10.2009 15:15
Ответить
Бесподобно!55555555555!
klepa7
29.10.2009 15:47
Ответить
Спасибо! :-)
ната777
29.10.2009 16:00
Ответить
5. Вкусный салатик.
klepa7
29.10.2009 16:15
Ответить
Я и не приписываю авторство только себе, салат действительно похож (как впрочем и многие другие рецепты на сайте), но тем не менее с расхождениями, и поверте тот рецепт я не видела и брала за основу совершенно другой. а полтора года назад меня тут и не было, про сайт узнала на днях! никого не хотела обижать!
ирусик-88
29.10.2009 16:14
Ответить
Вкусно приготовили!555
utro8
29.10.2009 17:10
Ответить
Красивый салатик!55555
мышка иришка
29.10.2009 18:10
Ответить
шикарная звездочка побольше таких красиво оформленных блюд 5
pinkflamingo1962
29.10.2009 19:36
Ответить
Салатик вкусный,а подача просто бесподобна!!!555
chef
30.10.2009 02:12
Ответить
Отличный салат, шикарно подали! 55555+
natasha76-07
01.11.2009 06:22
Ответить
Выглядит СУПЕР! 555!
cus-pus
12.11.2009 18:08
Ответить
Прекрасная звёздочка ! 555
gelchik
18.11.2009 00:58
Ответить
Shikarnaya zvezda!!! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели