Морская звезда

Фото к рецепту: Морская звезда

Ингредиенты

  • 1 баночку тунца с собс.соку
  • 2 средних помидора
  • огурец (остатки от фундамента)
  • зелёные оливки немного
  • 1 красная луковица
  • сок ½ лимона
  • смесь молотых перцев
  • 1-2 ст.ложки оливкового масла
  • 2 варёных яйца
  • свежая петрушка
  • 1 большой зубок чеснока
  • совсем чуть-чуть соли
  • для «фундамента»:
  • 1 большой тепличный огурец
  • для «облицовки»:
  • 300-350 гр. тоненькой нарезки малосольной сёмги
  • для украшения:
  • лимон
  • петрушка
  • оливки
  • кунжут
  • красная икра

Пошаговый рецепт приготовления

Порядок такой: отварить морковь, картофель, яйца.

Из крупного огурца вырезать фундамент для будущей «Звезды».

салат делала так: чеснок через пресс, красный лук мелко порезанный, соль, сок лимона и оливковое масло смешала на 10 минут постоять.

Тунец без жидкости размяла, смешала с тёртыми яйцами, всем прочим кроме помидорок (их на самый верх под сёмгу).

Вылепила по форме огуречных пластиков колбаски из салата, утрамбовала аккуратно вилочкой.

Сверху для большей сочности уложила тоненькие пластики порезанного помидора.

Дальше всё это великолепие накрыла сёмгой.

Украсила.

При подаче- ножом делить на порции и лопаточкой выкладывать на тарелки

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Начинкой, как тут уже писали, может быть все, что душе угодно, любой морской-рыбный салатик!

5.04.6234410725718371.051
klepa7

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 45 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Морская звезда


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
irina-kolyshkova

ХОРОШИЙ САЛАТИК-5555555555555

redhat
29.10.2009 14:10

Очень эфектно!

eshumaeva

мои поздравления - подача необычайно красива! идею забираю!

машенька-84-

Очень красиво.5.

севуля

5! Красота! Забираю. Спасибо!

setttler
29.10.2009 15:11

Ну просто нет слов... Сказать что красиво, все равно что ничего не сказать. Снимаю шляпу, Вы меня сразили наповал! 555!

alyakeyk
29.10.2009 15:15

Бесподобно!55555555555!

klepa7
29.10.2009 15:47

Спасибо! :-)

ната777

5. Вкусный салатик.

klepa7
29.10.2009 16:15

Я и не приписываю авторство только себе, салат действительно похож (как впрочем и многие другие рецепты на сайте), но тем не менее с расхождениями, и поверте тот рецепт я не видела и брала за основу совершенно другой. а полтора года назад меня тут и не было, про сайт узнала на днях! никого не хотела обижать!

ирусик-88

Вкусно приготовили!555

utro8
29.10.2009 17:10

Красивый салатик!55555

мышка иришка

шикарная звездочка побольше таких красиво оформленных блюд 5

pinkflamingo1962

Салатик вкусный,а подача просто бесподобна!!!555

chef Ruletka

Отличный салат, шикарно подали! 55555+

natasha76-07

Выглядит СУПЕР! 555!

cus-pus
12.11.2009 18:08

Прекрасная звёздочка ! 555

gelchik
18.11.2009 00:58

Shikarnaya zvezda!!! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты