Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат морская звезда по рецепту птичка-сушиманка

Приготовьте салат "Морская звезда" с тунцом, твердым сыром, вареными яйцами, креветками и лимонным соусом. Идеальный вкус для вечера!

Продукты

тунец в собственном соку (для салата) 1 банка
сыр твердый 150 гр
яйца вареные 2шт (или авокадо 1шт)
креветка крупная 5шт
семга слабосоленая нарезка 200 гр
помидор 1шт
лимонный сок 1 ст.л
смесь перцев
соус «сырный цезарь» (или другой сырный) 50 гр
оливки, лимон для украшения

Пошаговый способ приготовления

Салат с похожим дизайном я ела когда-то в рыбном ресторане. Чего там было внутри, уже забыла (тунец был точно), поэтому решилась на эксперимент.

С тунца сливаем сок, сыр натираем на мелкой терке, то же делаем с яйцами. Я бы, вместо яиц, лучше положила бы авокадо, но его не оказалось под рукой.

Для соуса смешиваем сок тунца, столовую ложку лимонного сока, молотую смесь перцев и соус «Сырный цезарь» (или любой другой сырный соус). Соединяем рыбу, сыр и яйца, перемешиваем и заправляем все полученным соусом.

Помидоры нарезаем очень тонкими кружочками. Я делала это с помощью специальной терки, но если вы можете сделать то же ножом, то нож вам в руки!

На блюдо выкладываем полученную рыбно-сырно-яйчную массу, и формируем ее в виде звезды. Каждый ее лучик укутываем нарезанными помидорами, а сверху еще и кусочками нарезанной семги. Посыпаем лучи кунжутом, а кончики дополняем креветкой. Украшаем лимоном и оливками.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

387 человек оценили

В избранное

684 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 35938

Понравилось: 387

Автор: птичка-сушиманка

Создан: 12 июня 2008, 23:04

Каталоги: Салат морская звезда Салат с авокадо Салат с помидорами Салат с семгой и авокадо Салаты

Дополнительная информация

Думаю, что таким образом можно декорировать любой рыбный салат, получается очень нарядно. P.S. Салат съели и поняли: не верь написанному! На семге было написано СЛАБОСОЛЕНАЯ! Я люблю соленое, но даже для меня было слишком. Поэтому - либо солите рыбу сами, либо перед употреблением проверяйте, и в случае необходимости вымачивайте. Но, как любимому мужчине, прощается многое, так простился и ему этот его недостаток.А сочетание семги и кунжута напомнило мне мои любимые роллы!

Вот и я!Спассибо ,за красоту!Я тронута ...оформление замомнила и воиспроизведу.Мы всей семьей прилипли к монитору и нам вспомнилось море...Я ставлю тебе много-много пятерок!55555555555555555555555555555!Молодец!Смотри!Не звездись,только светись все ярче и ярче!Морю передай привет!

lorxen1

13 июня 2008, 22:11

просто Стар-Суууупер- Стар-5+++

irina75

17 июня 2008, 22:19

вариант оформления просто - блеск,отличная идея!!!

lera1803_80

21 июня 2008, 12:49

Ого, как интересно - то, забрала себе!!!! только 5

lisaun

24 июня 2008, 09:52

Здорово!5 Обязательно сделаю

katerinka.kz

27 июня 2008, 12:55

еще раз пришла поглядить на такое великолепие, супер!

lualexa

01 июля 2008, 14:33

Не только красиво, но и вкусно, очень, одобрили всей семьей! Уже два раза сделали и тарелки вылизали.

машенька-84-

02 июля 2008, 07:42

Очень красиво.Супер!.Отличная идея.Забрала.5.

oxci

20 июля 2008, 07:35

klassno!

mari2020

20 июля 2008, 12:38

очень красиво и оригинально.О вкусе уж и не говорю,естественно вкусно.Салат заслуживает быть на конкурсе. 5!

kidlog

20 июля 2008, 14:23

Отличная подача... 5!

веданта

20 июля 2008, 22:36

Чуть не пропустила такой рецепт, 55555!

denise

21 июля 2008, 01:30

Шикарно выглядит !!! 5+

fanny

21 июля 2008, 02:03

Красивый салат, забираю!

mimi

21 июля 2008, 06:00

была б возможность я бы ещё сто раз по 5 поставила!!! захожу и любуюсь!

зиша

21 июля 2008, 23:44

Рецепт супер, всё такое рыбное, а кунжут поджаривать?

птичка-сушиманка

22 июля 2008, 04:46

Зиша, да, я немного обжариваю кунжут на сухой сковородке. Спасибо за вопрос, забыла упомянуть об этом в описании рецепта.

blondia

23 июля 2008, 15:49

Очень красивый и необычные рецепт ))) Мне бы сейчас такую звезду ))) Пять за рецепт и +1 голос )) забираю...

натаха

23 июля 2008, 16:52

Красивый - просто произведение кулинарного искусства!

змейка

24 июля 2008, 00:57

Достойнейший рецепт для конкурса! Проверено. Очень вкусно. А какой эффект производит на гостей оформление !

пики

24 июля 2008, 03:52

Мой голос ваш!

sai

24 июля 2008, 04:02

Красиво, вкусно, призентабельно 5+1 голос

dushka71

24 июля 2008, 17:46

Шедевр!555!+Голос!

nira60

25 июля 2008, 11:21

Красиво оформлен салат, вы правы, любой можно так оформить. Очень аккуратно, нарядно и аппетитно выглядит салат.Молодец! Мой голос за салат!

буба

25 июля 2008, 15:19

Очень красиво и оригинально.Ставлю 5 и голосую за ваш рецепт.

кыш

31 июля 2008, 06:04

Замечательно-красиво!!

begi

01 августа 2008, 11:53

От меня только 5+++++++++! Очень красиво оформлено!

inesska

04 августа 2008, 18:11

красота, забираю!!!!! вам 5!

oksana malzew

06 августа 2008, 00:48

Super!!!

kris18

11 августа 2008, 12:56

Спасибо за рецепт 5+

mule4ka

11 августа 2008, 16:14

интересно и вкусно! 5!

zooz

14 августа 2008, 13:02

Вот это да, ТАКОЕ и я только заметила - БРАВО!!! И спасибо и за сам рецепт и за такое потрясающее оформление!!!!

lena_loz80

15 августа 2008, 01:54

Очень красиво, супер!55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555

комильфо

17 августа 2008, 15:23

Прекрасно,забираю.5555555.

sv_sapunova

17 августа 2008, 21:08

Большое спасибо за рецепт, ОЧЕНЬ, ну ОЧЕНЬ ПРИВКУСНО, всем моим понравилось!!!

olgaf77

19 августа 2008, 18:58

Сначала думала делать на день рождение дочурки другой салат из тунца, но мимо такой красоты, и вкуснотищи( уверенна!)пройти не могу. Думаю, доченька и гости останутся довольны от такого оригинального оформления. Маленький вопрос, а режется он нормально?

olgaf77

19 августа 2008, 19:01

ОЙ!!! Забыла..+5!!!!! И Спабибо!

ксенас

28 августа 2008, 19:54

КРАСОТА!+5

veritou

29 августа 2008, 16:07

Здорово 5!Приготовлю мужу на день рожденье!

sv_sapunova

10 сентября 2008, 04:18

Замечательно: оформление-шикарно,вкус - ну Очень вкусно 55555555!!!

yannochka

14 сентября 2008, 18:46

Браво! +5

a-neet

18 сентября 2008, 20:17

Спасибо... рецепт СУПЕР!!!!!!!!

star7

23 сентября 2008, 18:29

отлично,5+++++

ketico

28 сентября 2008, 00:55

ariginalna 5+

santari-s

07 октября 2008, 13:24

Красота неземная!

sve-kostjukovica

08 октября 2008, 04:38

Внешний вид у него очень аппетитный, надо попробовать, молодец!

galinuchka

15 октября 2008, 19:23

Ой,как интересно! Очень оригинальный рецепт,и классное украшение... еще не пробовало,но по сочетанию продуктов должно быть вкусно! 5+++

vera1510

16 октября 2008, 22:49

Ну вот! Собиралась в субботу другой салат из тунца делать. Но мимо такой оригинальности не пройти! Думаю гости мой день рождения запомнят! Конечно 5!!!

маршал

03 ноября 2008, 21:32

На праздник сделала этот салат. Все были в восторге, только на мой вкус лимонный сок был лишний и больше я его не добавляю.

natazi

05 ноября 2008, 16:13

Ну вот,добралась до Вашей Звезды! Канешна 5!

герасимчук

30 ноября 2008, 17:59

Звезда как живая!Красота !!!!Только5! Должно быть очень вкусно!!!Спасибо за рецепт и за фантазию!!!

zirochka

01 декабря 2008, 13:00

555 5+ +5!!!!!! SUPER-STAR!!!

лиля муковина

01 декабря 2008, 15:06

готовила на юбилей мужа.вместо семги сама солила форель,а тунца заменила сардиной в масле(не специально,просто так вышло)вкуснятина неописуемая!!!!!!!!!!!!спасибо за рецепт!5555++++

liliana68

05 декабря 2008, 22:09

Класс! Очень красиво 5!!!

ksyusha

14 декабря 2008, 05:42

до меня уже все сказали.... волшебно, неописуемо, супер рецепт!

gala777

17 декабря 2008, 17:54

очень красиво! просто супер!!! 555

anastessi87ray

21 декабря 2008, 21:28

Шикарная идея!!!

bmw79@mail.ru

30 декабря 2008, 10:45

Обязательно сделаю на новый год!!!!!!!!!!!

mishka_norushka

31 декабря 2008, 15:15

слопали в секунду даже оливки с лимонами)))) все в восторге были от салата!

olegp

01 января 2009, 11:08

КРАСЯВО!

ruslana.7878

04 января 2009, 02:29

Прикольно на днюху мужа 31 сто пудов такую звездочку приготовлю))) 55555555555555555555

valekirilina

05 января 2009, 19:55

Здорово!!Спасибо!! 5+++

жаворонак

09 января 2009, 22:01

вкусно, оригенально, красиво.Только пять балллов

элпис

10 января 2009, 18:11

Приготовила на Новый Год!!!!! Очень - очень!!! 5555555555555

человечик

11 января 2009, 21:48

ради интереса набрала в поисковике название салата, так там этого салата..... думала фото не ваше, слишком красиво молодец, я рыбные салаты вообще не ем, но за красоту 5

чудик

15 января 2009, 12:54

спасибо очень красиво а главное очень вкусно555

bu inna

16 января 2009, 01:53

Я тоже приготовила на Новый год, очень вкусно, не осталось ни крошки, мне так понравился, что я его уже два раза делала, друзья в гости приходили, тоже в восторге. ОФормление потрясающее! Я на сайте новичок, вы все здесь большие молодцы! Надо тоже попытаться что-нибудь разместить на сайте. Спасибо всем за классные идеи!

beladonna_

09 февраля 2009, 19:49

Очень оригинально и бесподобно вкусно!!!!! Его получается много. Спасибо за фото-инструкцию, очень помогает!

olga.kas

04 марта 2009, 18:18

Delala etot salat, o4en vkusno i krasivo, moi muz bil v vostorge, bolschoe spasibo!!!!

ксюшка__2009

24 июля 2009, 06:03

Какая красота-а-а !!! Птичка,я заберу рецептик себе , как-нибудь приготовлю!!! 5+++++

Alla

13 января 2012, 20:15

Готовила этот салат на новый год, выбрала его из-за внешнего вида - понравился...но вкусовые качества меня огорчили, да и гостям он пришелся не по вкусу, судя потому, что он был единственным салатом,который выжил после празднечного застолья. Разочарована.

Стас

09 марта 2015, 23:28

Интересный салат. Мне личто нравится! Вот тоже интересный рецепт.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 582