Салат "морская звезда"

Фото к рецепту: Салат  морская звезда

Ингредиенты

  • тунец в собственном соку (для салата) 1 банка
  • сыр твердый 150гр
  • яйца вареные 2шт (или авокадо 1шт)
  • креветка крупная 5шт
  • семга слабосоленая нарезка 200гр
  • помидор 1шт
  • лимонный сок 1ст.л
  • смесь перцев
  • соус «сырный цезарь» (или другой сырный) 50гр
  • оливки, лимон для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Салат с похожим дизайном я ела когда-то в рыбном ресторане. Чего там было внутри, уже забыла (тунец был точно), поэтому решилась на эксперимент.

С тунца сливаем сок, сыр натираем на мелкой терке, то же делаем с яйцами. Я бы, вместо яиц, лучше положила бы авокадо, но его не оказалось под рукой.

Для соуса смешиваем сок тунца, столовую ложку лимонного сока, молотую смесь перцев и соус «Сырный цезарь» (или любой другой сырный соус). Соединяем рыбу, сыр и яйца, перемешиваем и заправляем все полученным соусом.

Помидоры нарезаем очень тонкими кружочками. Я делала это с помощью специальной терки, но если вы можете сделать то же ножом, то нож вам в руки!

На блюдо выкладываем полученную рыбно-сырно-яйчную массу, и формируем ее в виде звезды. Каждый ее лучик укутываем нарезанными помидорами, а сверху еще и кусочками нарезанной семги. Посыпаем лучи кунжутом, а кончики дополняем креветкой. Украшаем лимоном и оливками.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Думаю, что таким образом можно декорировать любой рыбный салат, получается очень нарядно. P.S. Салат съели и поняли: не верь написанному! На семге было написано СЛАБОСОЛЕНАЯ! Я люблю соленое, но даже для меня было слишком. Поэтому - либо солите рыбу сами, либо перед употреблением проверяйте, и в случае необходимости вымачивайте. Но, как любимому мужчине, прощается многое, так простился и ему этот его недостаток.А сочетание семги и кунжута напомнило мне мои любимые роллы!

5.04.8248005701600621.0382
птичка-сушиманка

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Участвует в конкурсе: Готовим с Эксмо

Варианты: Салат "морская звезда", Салат "морская звезда"


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
382  человек оценили
Сохранить рецепт
683 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
katerinka.kz

за классный эксперимент от меня первая "5-ка"!!!

oleandr
12.06.2008 23:12

Просто здорово! Немедленно в копилку. 5.

пашка

очень красиво и оригинально. На ближайший праздник обязательно сделаю. 555!!!

anahitkarine

krasivo.5!

красоточка

Прекрасно,забираю.5555555.

красоточка

И терка у меня такая есть ,мне тетя привезла из Германии.

кисёна

красивое оформление

фрау блюм

Вот уж мастерица какая! Попробую обязательно

птичка-сушиманка

Терка, просто чудо! Я без нее как без рук! Спасибо всем!

taldrik
12.06.2008 23:23

Светик, я в отпаде! это тот слатик , который ты обещала? да это просто шедевр, забрала 5+++++++++

нет слов

Нереально красиво. И судя по ингредиентам еще и вкусно. вы умница. Спасибо за рецепт. 5++++

птичка-сушиманка

Да, Лариса, это именно тот. Спасибо, что оценила!

кисюля

Ну ты и мастерица.5++++++

cheburashkin

Супер! Так красиво! 5+++++

bratyury
12.06.2008 23:34

Это улёт. Нет слов. Впечатлён, убит, сражён... В изнеможении заношу в избранные и нажимаю самый правый кружочек...

она.
12.06.2008 23:34

Очень красиво и оригинально.И судя по ингредиентам так же вкусно)Молодец!5

ли_ка

просто супер 5+, забираю себе такую красоту:)

monya167
12.06.2008 23:58

555!!!!!!

мила
13.06.2008 00:03

Очень оригинально, оформление просто супер

luba5
13.06.2008 00:07

Оформлено супер! Не сомневаюсь что вкусно!555!;)

тамара агапитова

Исключительно красиво!Ручки золотые! 555

mimi
13.06.2008 00:18

Света...я просто в шоке...во всех положительных смыслах этого слова!!!!! Утащила!

makakulja

Красота неземная просто, я бы даже сказала - нереальная! Сколько фантазии у людей! 5+++

змейка

Я-то приготовлю-приготовлю (тем более скоро повод подходящий :)), но явно возникнут трудности, у кого поднимется рука на красоту такую!!! %)

jelena_73

ох как здорово!!!!!

птичка-сушиманка

Наташа, наверное, придется начинать тебе. Тяжело первому, а дальше даже не заметишь, как другие потянутся. Всем спасибо за теплые слова!

marusja
13.06.2008 00:35

Fantastika.55555

pachita
13.06.2008 00:37

Супер!!!5555555555555555555555555555!!!!!!!!!!!!

magann
13.06.2008 00:39

Дух перехватило и слов не хватает. Восторг полнейший. Только 5, хотя и этого мало :)

sweta1
13.06.2008 00:41

очень-очень нарядно!!умница!5!

len4ik
13.06.2008 00:47

здорово!5+

обжорка кама

Прелесть. Совершенно новая для меня идея, уже забрала , 5 поставила.

колька

очень красиво,5

vicus
13.06.2008 01:28

слов нет, 555+!

svetlana dark

я в восторге! забираю

iri$ka
13.06.2008 01:42

klasss!!!5

irina90-60-90

Светлана!Это БЛЕСК%) Пять++++++

пики
13.06.2008 02:14

Здорово!+100

wany05
13.06.2008 02:14

Светик, какая же красота!!!!!

svetlana dark

выставляйте на конкурс!

птичка-сушиманка

Мне не положено! Я - есть не житель России!

alice_catty

ОТПАД!!!!!!СЛОВ НЕТ!и обалденно красиво и потрясающе вкусно!5+!!!!!

tina17
13.06.2008 02:35

Отличная звездочка! Супер!

cassandra77

Вот это красота, супер!!! 5!!!

bart
13.06.2008 02:40

Очень оригинально!5+

koshka_1983

пятерки!!!

мила жданова

Выше всех похвал! БРАВО! С Вашего позволения - УТАЩИЛА взамен на 100 баллов! :)

chapman
13.06.2008 19:12

Вот так звезда! 5!

lanarad
13.06.2008 19:53

Восторг и шквал апплодисментов!!!!! 55555!

гетьмановна

Вот и я!Спассибо ,за красоту!Я тронута ...оформление замомнила и воиспроизведу.Мы всей семьей прилипли к монитору и нам вспомнилось море...Я ставлю тебе много-много пятерок!55555555555555555555555555555!Молодец!Смотри!Не звездись,только светись все ярче и ярче!Морю передай привет!

lorxen1
13.06.2008 22:11

просто Стар-Суууупер- Стар-5+++

irina75
17.06.2008 22:19

вариант оформления просто - блеск,отличная идея!!!

lera1803_80

Ого, как интересно - то, забрала себе!!!! только 5

lisaun
24.06.2008 09:52

Здорово!5 Обязательно сделаю

katerinka.kz

еще раз пришла поглядить на такое великолепие, супер!

lualexa
01.07.2008 14:33

Не только красиво, но и вкусно, очень, одобрили всей семьей! Уже два раза сделали и тарелки вылизали.

машенька-84-

Очень красиво.Супер!.Отличная идея.Забрала.5.

oxci
20.07.2008 07:35

klassno!

mari2020
20.07.2008 12:38

очень красиво и оригинально.О вкусе уж и не говорю,естественно вкусно.Салат заслуживает быть на конкурсе. 5!

kidlog
20.07.2008 14:23

Отличная подача... ;) 5!

веданта

Чуть не пропустила такой рецепт, 55555!

denise
21.07.2008 01:30

Шикарно выглядит !!! 5+

fanny
21.07.2008 02:03

Красивый салат, забираю!

mimi
21.07.2008 06:00

была б возможность я бы ещё сто раз по 5 поставила!!! захожу и любуюсь!

зиша
21.07.2008 23:44

Рецепт супер, всё такое рыбное, а кунжут поджаривать?

птичка-сушиманка

Зиша, да, я немного обжариваю кунжут на сухой сковородке. Спасибо за вопрос, забыла упомянуть об этом в описании рецепта.

blondia
23.07.2008 15:49

Очень красивый и необычные рецепт :)))) Мне бы сейчас такую звезду:)))) Пять за рецепт и +1 голос:))) забираю... :)

натаха

Красивый - просто произведение кулинарного искусства! :)

змейка

Достойнейший рецепт для конкурса! Проверено. Очень вкусно. А какой эффект производит на гостей оформление ! %)

пики
24.07.2008 03:52

Мой голос ваш!

sai
24.07.2008 04:02

Красиво, вкусно, призентабельно 5+1 голос :)

dushka71
24.07.2008 17:46

Шедевр!555!+Голос!

nira60
25.07.2008 11:21

Красиво оформлен салат, вы правы, любой можно так оформить. Очень аккуратно, нарядно и аппетитно выглядит салат.Молодец! Мой голос за салат!

буба
25.07.2008 15:19

Очень красиво и оригинально.Ставлю 5 и голосую за ваш рецепт.

кыш
31.07.2008 06:04

Замечательно-красиво!!

begi
01.08.2008 11:53

От меня только 5+++++++++! Очень красиво оформлено!

inesska
04.08.2008 18:11

красота, забираю!!!!! вам 5!

oksana malzew

Super!!!

kris18
11.08.2008 12:56

Спасибо за рецепт 5+

mule4ka
11.08.2008 16:14

интересно и вкусно! 5!

zooz
14.08.2008 13:02

Вот это да, ТАКОЕ и я только заметила - БРАВО!!! И спасибо и за сам рецепт и за такое потрясающее оформление!!!! :)

lena_loz80

Очень красиво, супер!55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555

комильфо

Прекрасно,забираю.5555555.

sv_sapunova

Большое спасибо за рецепт, ОЧЕНЬ, ну ОЧЕНЬ ПРИВКУСНО, всем моим понравилось!!!

olgaf77
19.08.2008 18:58

Сначала думала делать на день рождение дочурки другой салат из тунца, но мимо такой красоты, и вкуснотищи( уверенна!)пройти не могу. Думаю, доченька и гости останутся довольны от такого оригинального оформления. Маленький вопрос, а режется он нормально?

olgaf77
19.08.2008 19:01

ОЙ!!! Забыла..+5!!!!! И Спабибо!

ксенас

КРАСОТА!+5

veritou
29.08.2008 16:07

Здорово 5!Приготовлю мужу на день рожденье!

sv_sapunova

Замечательно: оформление-шикарно,вкус - ну Очень вкусно 55555555!!!

yannochka

Браво! +5

a-neet
18.09.2008 20:17

Спасибо... рецепт СУПЕР!!!!!!!!

star7
23.09.2008 18:29

отлично,5+++++

ketico
28.09.2008 00:55

ariginalna 5+

santari-s

Красота неземная!

sve-kostjukovica

Внешний вид у него очень аппетитный, надо попробовать, молодец!

galinuchka

Ой,как интересно! Очень оригинальный рецепт,и классное украшение... еще не пробовало,но по сочетанию продуктов должно быть вкусно! 5+++

vera1510
16.10.2008 22:49

Ну вот! Собиралась в субботу другой салат из тунца делать. Но мимо такой оригинальности не пройти! Думаю гости мой день рождения запомнят! Конечно 5!!!

маршал

На праздник сделала этот салат. Все были в восторге, только на мой вкус лимонный сок был лишний и больше я его не добавляю.

natazi
05.11.2008 16:13

Ну вот,добралась до Вашей Звезды! Канешна 5!

герасимчук

Звезда как живая!Красота !!!!Только5! Должно быть очень вкусно!!!Спасибо за рецепт и за фантазию!!!

zirochka
01.12.2008 13:00

555 5+ +5!!!!!! SUPER-STAR!!!

лиля муковина

готовила на юбилей мужа.вместо семги сама солила форель,а тунца заменила сардиной в масле(не специально,просто так вышло)вкуснятина неописуемая!!!!!!!!!!!!спасибо за рецепт!5555++++

liliana68

Класс! Очень красиво 5!!!

ksyusha
14.12.2008 05:42

до меня уже все сказали.... волшебно, неописуемо, супер рецепт!

gala777
17.12.2008 17:54

очень красиво! просто супер!!! 555

anastessi87ray

Шикарная идея!!!

bmw79@mail.ru

Обязательно сделаю на новый год!!!!!!!!!!!

mishka_norushka

слопали в секунду даже оливки с лимонами)))) все в восторге были от салата!

olegp
01.01.2009 11:08

КРАСЯВО!

ruslana.7878

Прикольно на днюху мужа 31 сто пудов такую звездочку приготовлю))) 55555555555555555555

valekirilina

Здорово!!Спасибо!! 5+++

жаворонак

вкусно, оригенально, красиво.Только пять балллов

элпис

Приготовила на Новый Год!!!!! Очень - очень!!! 5555555555555

человечик

ради интереса набрала в поисковике название салата, так там этого салата..... думала фото не ваше, слишком красиво ;) молодец, я рыбные салаты вообще не ем, но за красоту 5

чудик

спасибо очень красиво а главное очень вкусно555

bu inna
16.01.2009 01:53

Я тоже приготовила на Новый год, очень вкусно, не осталось ни крошки, мне так понравился, что я его уже два раза делала, друзья в гости приходили, тоже в восторге. ОФормление потрясающее! Я на сайте новичок, вы все здесь большие молодцы! Надо тоже попытаться что-нибудь разместить на сайте. Спасибо всем за классные идеи!

beladonna_

Очень оригинально и бесподобно вкусно!!!!! Его получается много. Спасибо за фото-инструкцию, очень помогает!

olga.kas
04.03.2009 18:18

Delala etot salat, o4en vkusno i krasivo, moi muz bil v vostorge, bolschoe spasibo!!!!

ксюшка__2009

Какая красота-а-а:)!!! Птичка,я заберу рецептик себе:), как-нибудь приготовлю!!! 5+++++

anita81
03.10.2011 15:43

*DRINK*

Alla
13.01.2012 20:15

Готовила этот салат на новый год, выбрала его из-за внешнего вида - понравился...но вкусовые качества меня огорчили, да и гостям он пришелся не по вкусу, судя потому, что он был единственным салатом,который выжил после празднечного застолья. Разочарована.:(

Стас
09.03.2015 23:28

Интересный салат. Мне личто нравится! Вот тоже интересный рецепт.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты