Лосось с ананасом по китайски

Фото к рецепту: Лосось с ананасом по китайски

Ингредиенты

  • филе лосося-800 грамм
  • красная луковица-1
  • желтый сладкий перец-1,
  • зеленый сладкий перец-1,
  • пол баночки консервированной молодой кукурузки
  • паприка - 2 столовые ложки
  • консервированноый ананас-300 грамм
  • 100 гр проросшие ростки сои -100 грамм
  • кетчуп-4 столовые ложки
  • соевого соуса-4 столовые ложки
  • сухое белое вино-50 мл
  • крахмал -2 столовые ложки
  • оливковое маслo -30 мл

Пошаговый рецепт приготовления

разогреть оливковое масло в большой сковороде или кастрюле.

Добавить лук,порезанный полукольцами, перец,порезанный полосками и кукурузу,порезанную на несколько частей и обжариваем 5 минут.

филе лосося моем и снимаем с него шкуру. Режем мякоть на полоски шириной в 2 см и кладем в большую миску. Посыпаем паприкой и перемешиваем..

ананас режем на кубики

Добавляем в сковороду лосось и ананас. Обжариваем, постоянно помешивая, 5 минут до готовности рыбы.

Делаем соус:

Смешиваем томатный кетчуп, соевый соус, сухое вино и крахмал. Добавляем в сковороду

Добавяем ростки сои и перемешиваем.

готовим, пока соус не начнет густеть.

Перекладываем на блюдо и сразу подаем.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот рецепт я распечатала в 2002 году.В субботу искала в своих записях,что бы такое приготовить?-и увидела этот рецепт.Так как дома были все продукты для него -я решила сделать.Спасибо автору этого рецепта -было очень вкусно.Даже моя мама,которая рыбу на дух не переносит-ела и сказала,что очень вкусно,потому-что рыбой не пахнет.Количества продуктов я изменила согласно весу моей рыбки.

5.04.6445719819385581.063
mari2020

Кухня: Китайская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ats2230 309 05

я даже могу представить,как это вкусно!и красиво!и полезно!рыба благородная!в общем 5!спасибо за рецепт.

marusja
20.01.2008 18:32

Da interesnyi recept.5

strelec148

Маринчик, огромная заслуженная 5+

bigi
20.01.2008 18:33

Мне очень рецептик понравился!Обязательно попробую!забираю,вам5+

kidlog
20.01.2008 18:53

Очень вкусный рецепт!:) Беру себе в избранные. 5!

svetlana dark

очень,очень!5

mara
20.01.2008 19:02

Так всего вкусного много, рецепт на 5

irina90-60-90

Я чили добавлю;)для себя!Отличный рецепт,бум пробовать:)Мариночка!ЖДУ ЕЩЁ РЕЦЕПТИКОВ;)

bratyury
20.01.2008 19:42

Марина, спасибо за рецепт, который не имеет рыбьего запаха. Мне тоже что-то запах жареной рыбы типа "шашлычный" перестал нравится. Я правильно понял, что сою надо добавлять всё-таки немного перед готовностью рыбы?

krita
20.01.2008 19:49

совершенство!!! 5+... только крохмал я ни за что не добавлю! можно муку?

mari2020
20.01.2008 19:51

Юра,ты имел ввиду ростки или соус?Соевый соус входит в состав соуса ,который добавляется за пару минут до окончания готовки,а ростки добавляем ссазу перед соусом.Они не должны долго готовиться.

mari2020
20.01.2008 19:54

krita, Его (крахмала)там настолько мало,что не чувствуется.

krita
20.01.2008 19:56

не чувствуется, но вред остается) но это мои личные заморочки. а рецепт шикарный!

veka
20.01.2008 20:15

отлично 5

parliament

супер! 5

oksana malzew

вы на отлитчно постарались5+!!!

begi
20.01.2008 20:47

Мне очень понравился рецепт,спасибо,только 5+!

mari2020
20.01.2008 20:51

спасибо всем за отзывы.Рецепт очень удачный и жалко, что он у меня шесть лет просто так пролежал.

nir
20.01.2008 20:52

Рецепт заслуживает быть.Вы Молодец!!!555

tvv
20.01.2008 21:08

Взяла на заметку, спасибо! Вам - 5 :)

skoslik
20.01.2008 22:19

Великолепно! Обожаю лосося с ананасами! Вкус превосходный. Забираю рецепт!5!

spoker2
21.01.2008 01:45

Отличный рецепт,нравится! У меня на эту тему сразу родился рецепт.Лосось с ананасами в шампанском. 5+

mari2020
21.01.2008 01:52

Саша,попробуй.С твоей фантазией и твоим умением-уверенна, что это будет великолепно.

мама макса

Здорово Марина, красоту такую приготовила!!! 5+

zooz
21.01.2008 09:34

Первосходно :) 5!

mariav
22.01.2008 00:17

отличный рецепт! вот это я точно попробую сделать)))

павлоградочка

5,интиресненько,забрала к себе

elysik@bk.ru

Отлично!!!!Феерически!!!55555555555555

irusya.by

попробую. Ростков сои не видела у нас. Только в китайской смеси.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...