Базилик сухой

104720 мин.2141

---

рыба(сазан) 1,5 кг
луковица большая 1шт
чеснок 3-4зубчика
лимон 1 шт.
мартини 50-70 мл.
базилик суш. укроп суш.
соль
перец красный черный

---

58990 мин.1749

---

мясо индейки (грудинка) 500 гр.
масло растительное 2 ст.л.
соль
белый перец
базилик суш.
сливочный сыр 100 гр.
базилик свежий пучок
луковица
сливки 50 гр.
помидорки мал. 20 шт.
листики базилика 20 шт.

---

2577260 мин.44436

---

куриные бёдрышки-4 шт. (770 г)
лимон-0,25 шт.
базилик суш.-1 ст.л.
чеснок-6 зуб.
соль крупная-1-1,5 ч.л.
перец-0,5 ч.л.
оливковое масло-4 ст.л.
тесто (200 г):
мука.
вода.
соль.
масло оливковое.

---

65910 мин.3861

---

цыплёнок 1 шт.
соль
перец чёрный молотый
помидор сушен.0,5 чай.лож.
базилик сушен.0,5 чай.лож.
перец сушен.сладкий 0,5 чай.лож.
перец красный сушен.горький на кончике ножа
баклажан сушен.0,5 чай.лож.
шафран на кончике ножа
чеснок 4 зубчика
сыр 50 гр.

---

123210 мин.2345

---

куриная грудка 950 гр.
шампиньоны 500 гр.
соль
перец
масло раст. (без запаха) 3 ст.л.
1 крупн. луковица

для соуса:
1 яблоко (большое, сладкое)
2 зубчика чеснока
1 ст. сметаны
0,5 ст. бульона (куриного)
соевый соус (или соль)
базилик сушен.

---

103110 мин.2213

---

шампиньоны — 450 г
моцарелла — 125 г
сливки 30% жирности — 40 мл.
соль —
чеснок — 2 зуб.
киноа от тм «мистраль» — 50 г
вода — 120 мл. (для варки киноа)
перец черный молотый —
масло оливковое — 2 ст.л.
орегано сушен. — 0,5 ч.л.
базилик сушен. — 0,5 ч.л.

---

1035230 мин.6616

---

фарш говядина+свинина 500 гр.
белок 1 яйца (немного взбить)
макароны
лук репчатый 2 шт. средний
помидоры 2 шт.
морковь 1 шт.
томатная паста 2 ст.л.
бульон 1 ст.
зелень
масло раст., соль,сахар,
приправа для фарша, кориандр мол.,базилик суш.,
перец черный мол.

---

1197930 мин.376

---

морковь-1 крупная.
сельдерей корень-кусок размером с морковь.
яблоко-1 шт.
лимонный сок-2 ст.л.
салатные листья-пучок.
турецкий или греческий йогурт 10%-7 ложечек.
семечки подсолнуха-1-2 горсти.
базилик суш.-2 щепотки.
соль гималайская-0,5 коф. ложечки.
сушёный или свежий укроп при подаче.

---

73200 мин.3124

---

тесто:
вода тёплая 200 мл.,
мёд жидкий 1 ч.л.
дрожжи свежие 15 гр.
соль 1 ч.л.
масло оливковое 1 ст.л.
мука цельнозерновая 50 гр.
мука пшеничная около 300 гр.
.......................
начинка:
помидоры средние 4 шт.
сыр моцарелла 125 гр.
листья базилика,
базилик сушен.,
паприка красная,
масло оливковое 1 ч.л.

---

1228040 мин.12712

---

тесто:
творог-140 г.
яйцо-1 шт.
мука-100 г.
молоко-2 ст.л.
сыр тёртый-60 г.
соль-щепотка.
оливковое масло-3 ст.л.
разрыхлитель-1 ч.л.
начинка:
сладкий перец-0,5 шт.
оливки itlv-горсть.
колбаса копчёная-50 г.
приправы:
тмин-щепотка.
розмарин-щепотка.
вяленые помидоры в крошке-2 щепотки.
базилик суш.-щепотка.

---

1049580 мин.43452

---

картофель 350 гр
мука 0,5 ст.
яйцо 1 шт.
пармезан тертый 2,5 ст.л.
соль
перец
соус:
томаты консервиров.кусочками 300 гр.
свинина 150 гр.
говядина 150 гр.
масло ол. 2-3 ст.л.
лук репч. 1 шт.
орегано суш. 1 щепотка
базилик суш. 1 щепотка
майоран суш. 1 щепотка
розмарин св. 1 веточка
соль
перец

---

50250 мин.3451

---

телятина 500 г.
индюшатина 400 г.
желток 2 шт.
картофель 1 шт.
черствый батон 1/3
чеснок 2зб.
петрушка 1п.
рис 1/2 ст.
базилик суш.1-2 ч.л.
перец чер.мол.
соль
чили
сметана+сливки на глаз
соус:
лук 2 шт.
морковь 2 шт.
масло раст.
помидоры 2 шт.
аджика 2 ст.л.

---

541760 мин.445

---

брокколи - 150 гр.
цветная капуста - 180 гр.
лосось гор.копчения - 400 гр.
заливка:
яйца - 4 шт.
сливки - 100 мл.
молоко - 100 мл.
базилик суш. - 2 щепотки
смесь приправ:
кунжут, тмин, укроп - 0,5 ч.л.
сыр фета - горсть
обычный сыр - горсть
пармезан - 1 ст.л.
соль
растит. масло для формы - 1 ст.л.
сухари панировочные - 2 ст.л.
черри для украшения
огурец для подачи

---

77400 мин.3136

---

судак 1 кг
бульон рыбный
томатная паста 1-1,5 ст.л.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
изюм - 1/4 ст.
стружка кокосовая - 1/3 ст.
мука пшеничная (для обвалки рыбы )
масло сливочное – 6-7 ст.л.
масло растительное для жарки рыбы
соль
смесь перцев из мельницы
розмарин, базилик (сушен.)
кунжутные семечки для посыпки

---

2180750 мин.22628

---

рис "кубань" от "мистраль" - 1 ст.
кальмары средние - 4 шт.
брокколи - 200 гр.
хвосты креветок - 200 гр.
соль морская,
перец ч.м.,
масло оливковое,

томаты средние - 4 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика,
винный уксус - 2 ст.л,
сахар - 3 ст.л,
соль морская - ,
перец ч.м. - ,
кориандр (мол.) - 1 щепотка,
базилик (суш) - 1 щепотка,
базилик свежий - пучок.

---

82250 мин.2953

---

для теста:
мука 250 гр.
творог 0% 150 гр.
масло сливочное 120 гр.
яйцо,
соль 1/2 ч.л.
-
для начинки:
помидоры 3-4 шт. (около 250 гр. ),
цуккини 1 шт. (около 250 гр. ),
картофель(сварен.в мундире) 2 шт.
-
для заливки:
сливки 100 гр.
яйца 3 шт.
мускат,
базилик суш.,
соль/перец.
-
масло и мука для смазывания формы,
базилик для декора.

---

175040 мин.1840

---

тесто:
мука 1,8 кг.
вода 1 л.
дрожжи(типа саф момент) 5-7 гр.
масло оливковое 100 гр.
соль 60 гр.
соус:
томаты консерв.в с/с 1 б.(700 гр. )
чеснок 2 зубчика
соль,перц
базилик суш.
орегано суш.
начинка:
кальмары(тушка) 2 шт.
мидии с/м 100 гр.
креветки неочищенные 150 гр.
сок лимона 3-4 ст.л.
петрушка рез. 1 ст.л.
соль
перец
чеснок 2 зубчика

---

302160 мин.8127

---

печёнка куриная - 600 гр.
гречневая мука или перемолотые хлопья - 100 гр.
яйца - 2 шт.
яичный порошок - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
лук-порей - 2 горсти
приправа для курицы - 1 ч.л.
лимонный перец - 0.3 ч.л.
чесночная соль - 0.3 ч.л.
разрыхлитель - 0.3 ч.л.
соль - 2 щепотки
крем:
творог 9% - 5 - 6 ст.л.
плавленный сыр - 170 гр.
болгарский перец - 1 небольшой
зелень замороженная - 1 - 2 с.л.
базилик суш. - 3 щепотки
форма размером 24 см на 15 см
растительное масло - 1 ст.л.

---

689030 мин.1815

---

1.миндаль молотый – 2 ст.лж.
2.сыр с плесенью (у меня рокфор) – 150 гр.
3.молоко – 300 мл.
4.йогурт натур. – 150 мл.
5.масло гхи – 2 ст.лж.
6.сельдерей – 3-4 черешка
7.лук порей (белая часть)– 1/3 ч
8.зелень петрушки и кинзы – по 20 гр.
9.тархун – 1 веточка
10.базилик суш. – 1 ч.лж.
11.мука пшен.- 1 ст.лж
12.вода очищ.- 600 мл.
13.чеснок – 1 зуб.
14.перец чили мол., соль

---

237460 мин.365

---

для фарша:
куриный фарш - 500 гр.
яйцо - 1 шт.
булочка - 1 кусок
молоко - 3 ст.л.
лук-порей - 1 горсть
перец болгарский - 0,5 шт.
чесночная соль
приправа для курицы
базилик суш. - 2 щепотки
тмин-щепотка
сметана для верха - 3 ч.л.
для салата:
пекинская капуста - 500 гр.
болгарский перец - 1,5 шт.
помидоры - 2 шт.
базилик свежий
петрушка заморож.
укроп заморож.
чеснок - 2 - 3 зуб.
сахар - 1 ст.л.
соль крупная - 1 ч.л.
соус табаско - 0,5 ч.л.
чили сладкий соус - 1 ст.л.
растительное масло - 50 мл.
яблочный уксус - 2 ст.л.

---