Закуска из индейки в базиликовом соусе
Попробуйте закуску из индейки в базиликовом соусе! Нежная грудинка, сливочный сыр и свежий базилик создают идеальное сочетание для вашего стола.
Продукты
- мясо индейки (грудинка) 500 г
- масло растительное 2 ст.л.
- соль
- белый перец
- базилик суш.
- сливочный сыр 100 г
- базилик свежий пучок
- луковица
- сливки 50 г
- помидорки мал. 20 шт.
- листики базилика 20 шт.
Пошаговый способ приготовления
Мясо промоем, обсушим и отобьём слегка, завернув в фольгу.
Посолим, поперчим и присыпаем базиликом.
Смажем растительным маслом с обеих сторон и отставим на полчаса.
Разогреваем сковороду.
Мясо нарезаем кубиками (размером со спичечный коробок).
Обжариваем с обеих сторон.
В блендере пюрируем сливочный сыр с базиликом, луковицей и сливками.
Приправим.
Выкладываем куски мяса в этот крем и оставим пропитаться.
Затем накалываем на вилочку (шпажку) помидорку, листик базилика и кусочек мяса.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
49 человек оценили
26 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Если взять вместо сливок сметану (100 гр.), получится густой крем, можно промазать кусочки мяса кремом и украсить помидоркой и базиликом..... Удачи!
Комментарии
23 апреля 2009, 01:59
23 апреля 2009, 02:02
23 апреля 2009, 02:02
23 апреля 2009, 02:10
23 апреля 2009, 02:11
23 апреля 2009, 02:21
23 апреля 2009, 02:52
23 апреля 2009, 03:10
23 апреля 2009, 05:24
23 апреля 2009, 07:12
23 апреля 2009, 08:49
23 апреля 2009, 12:29
23 апреля 2009, 12:31
23 апреля 2009, 14:46
23 апреля 2009, 15:32
23 апреля 2009, 17:03
24 апреля 2009, 22:39
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти