Открытый пирог с помидорами, картофелем и цуккини

Ингредиенты

  • для теста:
  • мука 250 гр.
  • творог 0% 150 гр.
  • масло сливочное 120 гр.
  • яйцо,
  • соль 1/2 ч.л.
  • -
  • для начинки:
  • помидоры 3-4 шт. (около 250 гр. ),
  • цуккини 1 шт. (около 250 гр. ),
  • картофель(сварен.в мундире) 2 шт.
  • -
  • для заливки:
  • сливки 100 гр.
  • яйца 3 шт.
  • мускат,
  • базилик суш.,
  • соль/перец.
  • -
  • масло и мука для смазывания формы,
  • базилик для декора.

Пошаговый рецепт приготовления

Хорошая альтернатива для тех,

кому надоели бутерброды.

Вкусный овощной пирог!

Из муки,творога,яйца,мягкого сливочного масла

и соли замесим тесто.

Форму смажем маслом и посыпаем мукой.

Руками распределим тесто по форме,

"потопаем" вилкой и отправим в морозильник.

Сами тем временем порежем овощи

толщиной около 0,5 см.

Приготовим заливку,взбив все компоненты.

Вынимаем тесто,выкладываем овощи,

заливаем сверху сливочно-яичной массой

и отправляем в разогретую до 200° духовку на 20 минут,

затем убавим "огонь" до 175° и допекаем ещё 10-15 минут.

(Форма диаметром 28 см.)

Очень вкусный киш готов....

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Открытый пирог с помидорами, картофелем и цуккини: фото шаг 1Открытый пирог с помидорами, картофелем и цуккини: фото шаг 2Открытый пирог с помидорами, картофелем и цуккини: фото шаг 3Открытый пирог с помидорами, картофелем и цуккини: фото шаг 4Открытый пирог с помидорами, картофелем и цуккини: фото шаг 5Открытый пирог с помидорами, картофелем и цуккини: фото шаг 6Открытый пирог с помидорами, картофелем и цуккини: фото шаг 7Открытый пирог с помидорами, картофелем и цуккини: фото шаг 8Открытый пирог с помидорами, картофелем и цуккини: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
15.10.2010 18:36
Ответить
Отличный, сытный киш!
lillit1
15.10.2010 18:38
Ответить
как красиво офощи разложены на пиоге! вкусно и красиво!*THUMBS UP*
hayemes
15.10.2010 18:38
Ответить
Красота!@}--}--
mara
15.10.2010 18:44
Ответить
вкусный пирожок 5
irusya.by
15.10.2010 18:45
Ответить
Свет, радужно очень! И вкусно очень!
варёна
15.10.2010 19:59
Ответить
Выглядит очень аппетитно 5+5+5+*BRAVO*
darriha
15.10.2010 20:46
Ответить
*THUMBS UP*
айгюшка
15.10.2010 21:18
Ответить
555!!!
wereld
15.10.2010 21:25
Ответить
Красивый киш, на зависть всем!*THUMBS UP*
mama tasi
15.10.2010 21:52
Ответить
Хороший диаметр у формы, большой пирог получился.. я могу рассчитывать на кусочек :)
Очень колоритный пирог, яркий и уверена вкусный @}--}-- 555
sweta1
15.10.2010 22:04
Ответить
Натуль,можешь!угощу с удовольствием!:)
Anna_N
15.10.2010 22:23
Ответить
Такой красочный пирог! Такую красоту даже жалко будет кушать... :):):)
pesto9
15.10.2010 22:45
Ответить
@}--}--*THUMBS UP*
пукамун
16.10.2010 00:04
Ответить
Отличный пирог!5!
ambrinna
16.10.2010 01:00
Ответить
*THUMBS UP*
чили
16.10.2010 02:16
Ответить
*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP* Оббббббожаю!!!! Ела бы и ела такие пироги! Светлан, угостишь? ;)
alyakeyk
16.10.2010 02:34
Ответить
И тесто шикарное, и начинка-вкусная!*THUMBS UP*
mellorn
16.10.2010 02:47
Ответить
Очень вкусный и красивый пирог! 555
andreytsibulski
16.10.2010 04:06
Ответить
555!!!*THUMBS UP*
naumovec
16.10.2010 04:36
Ответить
Очень вкусно, а как красиво!
chef
16.10.2010 06:02
Ответить
Светланка, как красиво овощи выложила... Не пирог, а целое произведение искусства @}--}--
ирусик-88
16.10.2010 10:09
Ответить
*THUMBS UP*55555+++++
for_ever
16.10.2010 18:06
Ответить
Светик, я, конечно, не успела на такую красоту! Шикарный пирог! 5+5+5+5+=100 баллов!!!!*THUMBS UP*@}--}--
sanny55
16.10.2010 21:02
Ответить
И я хочу кусочек .... и мне дайте:)%) от такой красоты голова кругом идет:)
шуш
18.10.2010 04:49
Ответить
Светуль, какой красивый киш!!!!!!Вкуснятина!!!! 55555@}--}--
MissJoker
18.10.2010 20:30
Ответить
великолепно!!! заберу на случай))) спасибо)))
chemicolya
20.10.2010 03:18
Ответить
Красивый и вкусный!
sweta1
25.10.2010 00:55
Ответить
очень рада,что вам понравился!спасибо всем за комментарии!:)
тётя маша
26.10.2010 14:06
Ответить
Хороший киш, на ужин по небольшому кусочку - не повредит.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6272877006546171.053
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели