Без чего Вы не можете обойтись на кухне?
Ну понятно, что речь не о плите или СВЧ. И не о ножах и сковородах. Поделитесь, может есть какие-то "специальные" приспособления, примочки или девайсы, которые, может, к кухне как таковой не относятся, но оказываются очень полезными в деле?
- чили
- 02 февраля 2010, 21:06
- 151
- 6576
- 0Мне нравится
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Котлеты из гречки с картофелемСалат с хрустящими баклажанами обжаренными в кукурузном крахмалеХрустящий вишневый пирог с орехами
Неужели и правда помогает? Надо испробовать.
Мама недавно купила себе тоже мясорубку Орсон, купила недавно, как только они появились в продаже. Было очень много мяса дома и мы приготовили очень много фарша, за небольшой промежуток времени очень частого использования не подвела ни разу, поэтому после мяса разной жесткости перекрутить помидорки думаю не состасит труда, когда сезон помидорок наступит)) а также порадовали разные насадки, которые прилагались в комплекте)
Без жены
Не могу обойтись без мультиварки - я в ней жарю мясо и овощи, варю супы и каши, выпекаю запеканки и кексы, делаю сыр и творог, консервирую, делаю фритюр, десткое питание, и ещё массу вещей! А сейчас вообще появилась новинка Редкомнд Скайкукер с мобильным управлением (просто устанавливаешь приложение на смертфон - и вуаля! И плюс 3000 рецептов заодно) Цена у неё конечно не три копейки, не но для такого качественного девайса с десятками программ - она вполне себе адекватная. Бегу заказывать)))
Я без духовки жить не могу) А теперь еще и без телескопических направляющих, когда попробовал их в новой духовке. Очень удобная штука.
А что за телескопы такие? впервые слышу вообще
Не "телескопы", а телескопические направляющие в духовом шкафу!
точно!
Ну это такое устройство для противней, чтобы они сами выдвигались, удобно не обожжешься, + если очень тяжелый противень, его обычно еле вытаскиваешь - а тут он выезжает на опорах и спокойно смотришь, как дела,солишь, перчишь, мешаешь и т.д. Красота!
И сколько же такое удовольствие стоит? небось не мало
Да не, сейчас телескопические направляющие в очень многих духовках есть, мы свою за 22 тысячи всего покупали, Hansa BOEW68477. Есть и дороже конечно модели, но нас в этой все устроило) она еще и симпатичная, белая, очень удачно смотрится на нашей светлой кухне
Так как люблю возиться с выпечкой,думаю,главное в этом деле-качественная (плотная,гладкая,не прилипающая) пергаментная бумага для выпечки. Запоминаю фирму,которая не подвела и стараюсь другие аналоги не покупать,чтобы потом не жалеть...Ну и без форм разной конфигурации,высоты и объёма не обойтись! Съёмные-разъёмные обязательны! Скалка опять же "неприлипающая" незаменимая вещь,деревянная давно куда-то заброшена))) Тогда возиться с выпечкой будет в радость,когда всё получается!
Танюшь, бумагой для выпечки,давно уже не пользуюсь. Накупила себе много антипригарных ковриков( не силикон, в составе написано- стекловолокно, антипригарное, тефлоновое покрытие) многоразового использования, моются легко, сохнут моментально.Парочку оставила для протвиней, остальные навырезала по размерам различных форм. Очень удобные. Еще в них удобно заворачивать бисквитные рулеты. Эти коврики продемонстрированы практически во всех моих рецептах с выпечкой.
О да, тефлоновые коврики это супер!!! Я давно покупала такой, потом он пришел в негодность и я долго искала новый...нашла на Али, не дорого и размер большой, мне хватило на два противеня! Отличная замена бумаге для выпечке!!!
А я не могу представить свою кухню без весов...даже если уезжаю из дома, то обязательно беру их с собой!!!
Да, коврики не вечные, но " долгорабочие"! Мне хватает при частом использовании года на два.
С весами СОГЛАСНА!!!! Я даже овсяную кашу по утрам отмеряю на весах( люблю определенную конситенцию, а не как получится)
Да-да,коврик заказала и купила тоже и он большой,удобно раскатывать пласты (мука на стол не распыляется,потом только через уголок стряхиваешь остатки)...Но я люблю печь небольшими порциями,чтобы почаще новенькое,иначе раздавать приходится! Хорошая идея вырезать по размеру,но данной фирмы дороговато,жалко)))
На фото вижу " серьезный" подносик, а антипригарные коврики тоненькие, по приемлемой цене.
Поднос шикарный( фирма не дешевая)!!!
Татьяна, силиконовый коврик не заменим в работе...я только на нем тесто раскатываю и формую!!! А тефлоновые коврики только для выпечки...
Совершенно согласна,с тестом работаю на БОЛЬШОМ силиконовом коврике(ТЕСКОМА),а для выпекания,тот что на вашем фото,я без них не могу обойтись,никакая бумага с такими ковриками не сравнится !Просто "волшебные" коврики,формы не надо ничем смазывать,присыпать,и т.д.
Ой, девушки, а я - серость)) пеку на бумаге, про коврики ни сном, ни духом))) буду исправляться
А моя любимая техника - это мини электрическая печь ! Заменяет большую и использую ее вместо микроволновки ) Очень удобно и вкусно все получается ) Кто надумает тоже приобрести вот вам хорошие советы какую лучше выбрать https://marka.guru/bytovaya-texnika/melkaya-dlya-kuxni/rejting-luchshix-elektricheskix-mini-pechej.html
мне от бабушки досталась картофелечистка, старенькая уже, муж ручку чинил, но с ней так удобно и быстро, а современными мне неудобно