karumniece

karumniece

Рейтинг активности: 48.9
Пол: Женский
День рождения: 28 марта 1962
Город: Kuldiga
Регистрация: 17.09.2007 17:06
Последний визит: 19.09.2019 20:04
Отзывы: 9    Изменить/посмотреть


blank
Оладьи"ложные беляши".
мясной фарш(лучше говяжий)
лук
мука
яйцо
растительное масло
соль.
Каталог: Блюда из мясного фаршаkarumniece
  • 20 сентября 2007, 16:47
blank
Салат"невеста" №7
200 гр. говяжьей печени,
200 гр. сыра
200 гр. грецких орехов
1 вареная морковка
1 небольшая баночка консервированных ананасов
1 баночка маринованных шампиньонов
Каталог: Салат с мясомkarumniece
  • 12 января 2009, 14:12
blank
Салат "охотничий"
фасоль(я брала консервированную,но можно и саврить самим)-1баночка
копчёная колбаса(100 гр)
ветчина(100 гр)
чёрный хлеб(3 кусочка)
чеснок-1зубчик,
зелень(укроп,зелёный лук)немного
Каталог: Салат с фасолью и ветчинойkarumniece
  • 15 марта 2010, 18:51
blank
Салат из свинины с черносливом.
свинина-200 гр(я брала больше)
чернослив-200 гр(я брала меньше)
5 яиц(вкрутую)
3 свежих огурца
грецкие орехи-100 гр
майонез(я смешала со сметаной.)
Каталог: Салат с черносливом и орехамиkarumniece
  • 25 августа 2008, 16:56
blank
Перец фаршированный капустой(консервация)
рассол:на 1 литр воды-200 гр. сахара,200 гр. 9%уксуса,200 гр. растительного масла,2-3 ст.л. мёда,1 ст.л. соли.
начинка:капуста,морковь,лук,чеснок,петрушка,соль
ну и конечно-перец болгарский.
Каталог: Другие заготовкиkarumniece
  • 22 июля 2008, 16:14
blank
Грибной кисло-сладкий соус(консервация)
на поллитровую банку:
300 гр. любых жареных грибов
2 ст.л. томатной пасты,
30 гр. чернослива
30 гр. изюма
2 ст.л. растит.масла(или40 гр. сливочного)
Каталог: Другие заготовкиkarumniece
  • 20 сентября 2010, 18:34
blank
Кислые щи.
квашеная капуста,свинина с прослоечками.
лук
корень сельдерея(кто не любит,можно не класть)
морковка
чеснок,соль
перец
Каталог: Мясные супыkarumniece
  • 18 октября 2007, 16:08
blank
Рис с копчёной курицей и горошком.
пропорции чисто произвольные,кто сколько чего любит.напишу только продукты.итак,нужно:рис,копчёная курица(любые части тела),консервированный горошек,лук,чеснок,морковка,растит.масло,перец,соль,карри(любые специи .)
Каталог: Блюда из птицыkarumniece
  • 13 января 2009, 15:52
blank
Огурчики"бостон".
!кг маленьких огурчиков
3 крупные луковицы
по 1-му стручку зелёного и красного сладкого перца(всего 2)
250 гр. 6%уксуса
130 гр. сахара
1 ст.л. с горкой соли
Каталог: Соленья и маринадыkarumniece
  • 29 августа 2008, 18:18
blank
Чипсы из лаваша.
лаваш,масло оливковое(я брала рапсовое),соль- .
Каталог: Другие рецептыkarumniece
  • 28 августа 2008, 18:16
blank
Перец,фаршированный баклажанами(консервация).
на 60 шт. сладкого перца(желательно круглой формы,хотя и не принципиально):5 кг. баклажан,10 луковиц.
маринад:на 3л томатного сока:0,5ст сахара,50 гр. соли,50 гр. уксуса(9%)
Каталог: Соленья и маринадыkarumniece
  • 08 августа 2008, 17:17
blank
Приправа из крыжовника.
на 500 гр. крыжовника(кислого):250 гр. укропа,250 гр. чеснока.
Каталог: Другие заготовкиkarumniece
  • 05 августа 2008, 16:47
blank
Рыба по-португальски-2
на 1,5 кг. рыбы(у меня был пангасиус)берём:
3 небольших апельсина
1 средний лимон
1 баночка томатов в собств.соку(резаных)
1 большая луковица
3 зубчика чеснока
Каталог: Блюда из рыбыkarumniece
  • 02 июля 2010, 23:25
blank
Маринованная тыква
на 1 ст. воды:1 ст. 6%уксуса,соль,сахар,6горошек перца душистого и чёрного,1 лавр.лист,2 шт. гвоздики.
Каталог: Соленья и маринадыkarumniece
  • 20 октября 2007, 18:04
blank
Салат из авокадо и крабовых палочек.
1 упаковка(200 гр)крабовых палочек
1авокадо(большое)
1/2 красной луковицы
1 лайм
2 апельсина
майонез.
Каталог: Другие салатыkarumniece
  • 09 ноября 2009, 16:15
blank
Салат из куриных желудочков.
300 гр. отварных желудочков
2солёных огурца
1 луковица
майонез
Каталог: Салат с мясомkarumniece
  • 01 октября 2007, 21:29
blank
Лук по-голландски
на прямоугольную форму для выпечки:6 кусочков хлеба для тостов,200 гр. сливок,200 гр. молока,2 яйца,200 гр. ветчины,200 гр. сыра,4 крупных луковицы, сливочное масло ,соль и специи- .
Каталог: Другие основные блюдаkarumniece
  • 19 ноября 2008, 14:41
blank
Соус"сливовый"(консервация)
1 кг. слив(лучше сорт"венгерка"),5 шт. красного сладкого перца,3 шт. горького перца,чеснок,сазар,соль,чёрный молотый перец.
Каталог: Другие заготовкиkarumniece
  • 05 августа 2008, 16:58
blank
Закуска из баклажанов и моркови.
на 3 кг. баклажанов:
1 кг. моркови,100 гр. чеснока,по 2-3 горошины перца и по 1 лавровому листу на банку,соль,растительное масло для жарения.
рассол:на 1 л воды:1 ст.л. 6%уксуса(я брала 9%),30 гр. соли.
Каталог: Другие заготовкиkarumniece
  • 15 июля 2009, 19:28
blank
Сливы в сухом красном вине(консервация)
на 3 кг. слив("венгерка"):750 гр. сухого красного вина,750 гр. сахара,2 гвоздики,ванильный сахар,корица.
Каталог: Джемы и конфитюрkarumniece
  • 08 августа 2008, 17:27
blank
Салат"неожиданность"
фасоль консервированная-1 баночка
крпчёное индюшачье крылышко
маринованные огурчики-3 шт. (средние)
корейская морковка-200 гр
майонз+сметана(можно один майонез)
Каталог: Другие салатыkarumniece
  • 13 ноября 2010, 16:37
blank
Салат из корейской моркови.
на 0,5 кг. моркови:2 куриных окорочка,3 солёных огурца,300 гр. грибов"вешенки",приправа для корейской моркови,растит.масло,майонез,зелень.
Каталог: Салат с мясомkarumniece
  • 18 февраля 2009, 16:05
blank
Помидоры маринованные с баклажанами.
на 1,5 кг. небольших крепких помидоров:1 кг. баклажанов,3 лавровых листа,2-3 зубчика чеснока,по 10 горошин чёрного и душистого перца,по небольшому пучку петрушки,укропа и мяты.
маринад:1л.воды,1,5 ст.л. соли,4-5 ч.л. сахара,3 ст.л. уксуса.(9%)
Каталог: Соленья и маринадыkarumniece
  • 21 июля 2008, 20:44
blank
Салат"огурчики в томате".
1,5 кг. помидоров,50-100 гр. чеснока,2,5 кг. огурцов,0,5ст растит.масла,1 ст.л. соли,1 ч.л. 70%уксусной кислоты.
Каталог: Соленья и маринадыkarumniece
  • 08 августа 2008, 17:44
blank
Томаты в розовом рассоле.
на 1 трёхлитровую банку:2 небольшие луковицы
несколько яблочных долек
3 кружочка очищенной сырой свеклы
помидоры(сколько войдёт в банку)
рассол:на 1,5л воды:1 ст.л. с горкой соли,150 гр. сахара,70 г9%уксуса.
Каталог: Соленья и маринадыkarumniece
  • 29 августа 2008, 18:30
blank
Суп с грибами и сыром.
картофель
морковка
лук
грибы(я брала шампиньоны)
цветная капуста
сыр(я брала плавленный,можно с грибами)
Каталог: Овощные и грибные супыkarumniece
  • 08 ноября 2007, 14:48
blank
Вкусная курочка
курица кусочками
лук(много)
чеснок(я люблю много)
сметана(приличное колличество)
куриный бульон(можно из кубика)
любимые приправы.
Каталог: Блюда из птицыkarumniece
  • 22 сентября 2007, 17:46
blank
Салат"шашлычный".
свинина
лук
морковь
свекла
кетчуп
майонез
Каталог: Салат с мясомkarumniece
  • 24 октября 2007, 16:00
blank
Селёдка по-царски".
на филе от двух крупных селёдок:2 больщих яблока(лучше кислых),2 ст.л. миндаля молотого,по 1 ст.л. майонеза,сметаны,кефира и кетчупа.
Каталог: Из рыбы и морепродуктовkarumniece
  • 04 февраля 2008, 17:18

Дорогой кулинар, karumniece! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать персональную подборку блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой степени сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь удивительное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят познавательные статьи и коллекции блюд.