Вход | Регистрация
lola45
Рейтинг активности: 75.875
Пол: Женский
День рождения: 29 августа 1962
Город: Звенигород
Регистрация: 08.12.2007 12:42
Последний визит: 04.05.2024 15:52
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
669370 мин.72148
05 апреля 2010, 22:59
750 гр. филе свежего лосося
150 гр. (4 тонких ломтика)копченого лосося
300 г. сметаны
5 яиц
1 пучок петрушки
1 веточка тархуна
соль
перец
Каталог: Блюда из рыбы
741150 мин.102050
05 апреля 2010, 22:26
2 целых филе лосося с кожей (по 1 кг. каждое)
1 лимон,
1 апельсин (у меня был грейпфрут)
маринад:
3 ст.л. соевого соуса,
3 маленьких перца чили
2 ст.л. соуса чили
цедра и сок 1 лимона
2 ст.л. меда
Каталог: Другие основные блюда
757815 мин.4425
24 марта 2010, 17:21
кус кус
морковка 1 шт
лук репка 1 шт
перец сладкий 1 шт
1 кабачок
сельдерей черешковый
грибы вешенки или шампиньоны
соль
перец, сушеные травы,
масло оливковое 1 ст. л
img src="http://s06.radikal.ru/i179/1003/70/242960c478aa
Каталог: Блюда из птицы
774990 мин.4828
23 марта 2010, 20:44
куриные бедрышки или грудки 4шт
400 гр. сливок 22% для соуса
горсть пластинок миндаля
2 ч.л молотой сладкой паприки
0,5 ч.л кайенского перца
1 ч.л. молотого душистого перца
щепотка молотого мускатного ореха
соль
сливочное масло для смазывания
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
7491120 мин.71940
22 марта 2010, 13:44
мука 600 г
вода 360 г
дрожжи 1 пакетик 11г
сахар 2 ст.л.
соль 2 чайных ложки
масло растительное 2 ст.л.
изюм
чай черный крепкий сладкий
Каталог: Блюда из рыбы
587230 мин.61531
11 февраля 2010, 15:13
500 гр. филе белой рыбы
500 гр. брокколи (можно замороженной)
200 гр. шампиньонов
1 луковица
1 морковь
100 гр. сметаны
2 ст.л. слив. масла
2 ст.л. сока лимона
пучок укропа
соль, свежемолотый черный перец
Каталог: Овощные и грибные супы
896340 мин.81430
30 января 2010, 16:21
1 ст.л. оливкового масла
1 ст. красной чечевицы
1 банка консервированных томатовв с/с
1 большая луковица
3 морковки
1 корень сельдерея (у меня черешковый)
1 кабачок
1 перец сладкий
1 ч.л. куркумы
0,5 ч.л тмина
сок 1 лимона
соль
перец , вода.
Каталог: Другие и нестандартные супы
820650 мин.82141
27 января 2010, 15:32
200 гр. фасоли
1 луковица
2 зубчика чеснока
100 гр. сала с мясной прослойкой
2 моркови
1 стебель сельдерея
2 картошки
250 г. красного вина
800 гр. помидоров (в собственном соку без кожи)
1 л куриного бульона
1 лавровый лист
100 гр. капусты
150 гр. замороженного горошка
горсть тертого пармезана
тимьян
хлеб дырявый например чиабата.
Каталог: Блюда из рыбы
960030 мин.61737
28 ноября 2009, 16:37
филе рыбы (желательно судака)-500 г
луковица 1 шт
1 яйцо
1 тертая картошка сырая
хлеб белый 100 г
молоко для замачивания хлебушка
соль
перец и щепотка соды
сухие травы, приправы (хмели-сунели)
растительное масло для обжаривания.
мука или панировочный сухарь для обваливания.
Каталог: Пирожное
1412540 мин.72052
28 ноября 2009, 16:16
заварное тесто:
120 г. сливочного масла
300 мл. воды
150 гр. муки
4 яйца
щепотка соли
крем:
1)500 мг. сливок 35% жирности
сахарная пудра 100 г
2)любое мороженное
3)вареная или обычная сгущенка со сливочным маслом
4) творожный крем
шоколадный соус hersheys или растопленная плитка шоколада смешанный с 2 ст.л. ми молока и 100 гр. сливочного масла
1 яйцо для смазывания
Каталог: Блюда из птицы
812170 мин.51237
17 ноября 2009, 19:34
5 куриных бедрышек
2 зубчика чеснока
4 куска белого хлеба
1/4 ст. тертого сыра "пармезан"
1/2 ч. л соли
1/4 ч. л черного молотого перца
1 ч.л сушеного тимьяна
2 ст.л. сл. масла
1/4 ст. молока
Каталог: Сладкие пироги
1641350 мин.81947
17 ноября 2009, 19:00
700 гр. яблок
100 гр. мороженной вишни
1 ст. муки
4 яйца
1 ст. сахара
пакетик разрыхлителя
пакетик ванилина
щепотка соли
сахарная пудра
корица
2 ст.л. сливочного масла
Каталог: Печенье
1524430 мин.71650
16 ноября 2009, 16:20
2 ст. муки
2 ст.л. растопленного сливочного масла
2/3 ст. сметаны
1 яйцо
5 ст.л. сахара
1 пакетик разрыхлителя
Каталог: Супы-пюре
801830 мин.71535
14 ноября 2009, 16:29
сыр плавленный грибной.
морковь 1 шт.
луковица 1 шт.
картофель 4 шт.
масло сливочное для обжаривания.
сельдерей черешковый.
бульон грибной (овощной).
соль
перец, мускатный орех.
тимьян для украшения.
Каталог: Блюда из рыбы
1222430 мин.51656
16 октября 2009, 22:08
500 гр. филе рыбы (судак, тилапия, пангасиус и т.д.)
5 яиц
150 гр. сыра
панировка для рыбы или панировочные сухари
соль
растительное масло
Каталог: Паста
729140 мин.51129
15 октября 2009, 20:18
200 гр. спагетти
3 средних помидора
3 небольших баклажана
2 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. томатной пасты
1 луковица
1 куриное филе.
сыр тертый, тимьян.
Каталог: Сладкие пироги
746560 мин.61244
15 октября 2009, 18:15
творог - 250 гр.
сахар - 2/3 ст.
яйцо - 3 шт.
маргарин - 125г
мука - 3 ст.
сода - 1/2 ч.л.
яблоки - 5 шт.
ваниль, корица.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
539740 мин.62446
06 октября 2009, 15:18
24 тигровые креветки
4 ст.л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец
для соуса:
2 больших красных перца
2 куска хлеба с коркой
1 помидор
2 зубчика чеснока
горсть миндаля сырого
2 ст.л. красного винного уксуса
5 ст.л. оливкового масла
1/2 ч.л копченой паприки
1 ч.л. крупной морской соли
Каталог: Блюда из рыбы
824330 мин.42144
05 октября 2009, 18:59
600 гр. филе белой рыбы
1 средняя луковица
1 красный сладкий перец
1 зеленый или желтый сладкий перец
средний пучок укропа
половина лимона
4 ст.л. белого сухого вина
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. свежемолотого черного перца
соль
Каталог: Паста
907320 мин.61029
03 октября 2009, 18:27
лазанья 300 г
морской коктейль 500 г
сливки 100 г
луковица 1 шт.
сыр твердый 50 г
коньяк 2 ст. л
оливковое масло 4 ст. л
соль
перец.
Каталог: Из овощей и грибов
1702130 мин.41741
02 октября 2009, 19:50
2 средних баклажана
300 гр. вешенок
1 луковица
1 зубчик чеснока
1 ст.л. сахара
соль
перец, кинза, масло раст.(желательно кунжутное)для жарки
2 ст.л. соуса кисло-сладкого тайского
4 ст.л. крахмала.
Каталог: Хлеб
9227120 мин.81733
24 июля 2009, 00:15
4 кабачка
675 гр. муки
2 пакетика дрожжей
50 гр. тертого пармезана (у меня эменталлер)
2 стол. ложки оливкого масла
1 - 2 стол. ложки молока
семена кунжута
соль и черный молотый перец
Каталог: Блюда из брокколи
552540 мин.61124
17 июля 2009, 19:56
500 гр. брокколи
1/2 ст. майонеза
1/4 ст. молока
1/4 ст. тертого сыра
1/4 ст. хлебных крошек
1 ст.л. сливочного масла
растительное масло для смазывания формы
Каталог: Хлеб
1070990 мин.61450
17 июля 2009, 19:43
1 ст. кукурузной муки
2,5 ст. пшеничной муки
1 ч.л. сухих дрожжей
2 зубчика чеснока
6 ст.л. оливкого масла
по щепотке сушеных прованских трав
1 ч.л. мелкой соли
щепотка крупной морской соли
Каталог: Творожный мусс
1019015 мин.41728
17 июля 2009, 19:05
200 натурального творога,
100 гр. 35% сливок,
200 гр. свежей или мороженной малины,
сахарная пудра и ванилин - .
Каталог: Соленья и маринады
5183020 мин.82546
08 июля 2009, 21:06
рецепт на 3-х литровую банку
огурчики около 2 кг
соль крупная 3 ст.л. с горкой
сахар 4 ст.л.
уксус 9% 7 ст.л.
вода 2 л
1 луковица
укроп, чеснок, листья хрена, листья черной смородины, перец черный горошек, перец душистый
Каталог: Джемы и конфитюр
5831220 мин.101550
25 июня 2009, 20:20
2 кг. вишни
2, 300 кг. сахара
2 пакетика желфикса
Каталог: Из овощей и грибов
59655 мин.42344
02 мая 2009, 16:43
2 больших помидора
200 гр. моцареллы
пучок руколы
оливковое масло 2 ст. л
соус бальзамический
соль
перец
сушеные итальянские травы
Каталог: Блюда из дорадо
1013160 мин.53455
01 мая 2009, 14:50
3 небольшие дорадо
3 пучка шпината или 150 г. замороженного
3 яйца
300 гр. сливочного сыра
3 ст.л. хрена
соль
Каталог: Другая выпечка
1108040 мин.121540
01 мая 2009, 00:17
5-6 средних яблок
200 гр. замороженной вишни
тесто:
2 пачки творога
2 ст. муки
2 ст. сахара
1 ст. сметаны
4 яйца
1 пакетик разрыхлителя,
1 пакетик ванилина,
щепотка соли.
для украшения:
сахарная пудра
корица.
растительное масло 1-2 ст. л
