Суп из красной чечевицы от lola45

Разогреть в кастрюле масло и пассеровать в нем лук.

Овощи нарезать.

Выложить в кастрюлю морковь, сельдерей, кабачок, перец, куркуму.

Посыпать тмином, посолить и готовить 5 минут помешивая.

Добавить чечевицу и томаты, влить воду.

Довести до кипения и варить около 30 минут.

В конце добавить лимонный сок.