Суп пюре из красной чечевицы

Фото к рецепту: Суп пюре из красной чечевицы

Ингредиенты

  • 300 гр красной чечевицы
  • 2 картофелины средних размеров
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • пол головки молодого чеснока
  • корень петрушки
  • соль перец

Пошаговый рецепт приготовления

Чечевицу залить водой гр 400 добавить чеснок корень петрушки соль перец и поставить варить . Как только чечевица закипит нужно снять пенку и поставить на медленный огонь варить до готовности чечевицы.

Овощи отварить отдельно в подсоленной воде.

Отваренную чечевицу чеснок и корень петрушки и овощи протереть через сито. Добавить немного бульона где варились овощи. Поставить на огонь и проварить мин 5-7.Готовый суп можно подавать с сухариками приправленными чесночной заправкой(масло растительное + чеснок через пресс)и брынзой


5.04.543807930892321.023
valentina 78

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
23  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
johnny
27.05.2009 20:15

Понравилось! Беру.

ната777

Отлично.5.

valentina 78

На здоровье. Это был мой дебют в приготовлении этого супчика . Очень вкусно ,сытно и не каллорийно.

рафаэлла

Супы из красной чечевицы очень вкусные! Но можно осваивать размещение вариантом. Очень похожий супчик у меня на страничке.

druzhina
27.05.2009 20:41

Для меня - то, что нужно. Спасибо.5

рафаэлла

А вам 5.

Inna_2107

И я люблю супы из чечевицы :) ....5!

valentina 78

Вопросик к Рафаелла Вы не подскажите где у вас на страничке супчик похожий, Я только с тыквой и чечевицей нашла.

puellula
27.05.2009 22:28

Обожаю чечевичные супчичи!!! Правда картошку не добавляю. Вам - 5+++!

valentina 78

Ага похожи супчики:)

шуш
28.05.2009 02:22

Мы все обожаем чечевицу!!! Хороший супчик!!! 55555

mirajik
28.05.2009 17:38

вкуснятина 555

lanarad
28.05.2009 21:38

Египетский? ;-) 5.

valentina 78

Lаnard я незнаю египетский он или нет. Года два назад по телевизору показывали передачу и там мужчина араб делал суп с чечевицей. Только вот как точно он делал я не записала. Я только запомнила что он тер через сито чечевицу и картошку. И вот пришлось импровизировать. И нам понравилось. Вкусно и сытно.

irina-kolyshkova

отличный супчик 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...