Суп пюре из красной чечевицы по рецепту valentina 78
Насладитесь сливочным супом-пюре из красной чечевицы с картофелем, морковью, чесноком и петрушкой. Идеально для здоровья и вкуса!
Продукты
- красная чечевица - 300 г
- картофелина - 2 шт.
- морковь
- луковица
- молодой чеснок - пол головки
- корень петрушки
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Чечевицу залить водой гр 400 добавить чеснок корень петрушки соль перец и поставить варить. Как только чечевица закипит нужно снять пенку и поставить на медленный огонь варить до готовности чечевицы.
Овощи отварить отдельно в подсоленной воде.
Отваренную чечевицу чеснок и корень петрушки и овощи протереть через сито. Добавить немного бульона где варились овощи. Поставить на огонь и проварить мин 5-7.Готовый суп можно подавать с сухариками приправленными чесночной заправкой(масло растительное + чеснок через пресс)и брынзой
Сохраняй и поделись с друзьями
175 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7729
Понравилось: 175
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 23)
Автор: valentina 78
Создан: 27 мая 2009, 20:07
Похожие рецепты
Комментарии
27 мая 2009, 20:15
27 мая 2009, 20:17
27 мая 2009, 20:40
27 мая 2009, 20:40
27 мая 2009, 20:41
27 мая 2009, 20:41
27 мая 2009, 20:44
27 мая 2009, 21:09
27 мая 2009, 22:28
27 мая 2009, 23:04
28 мая 2009, 02:22
28 мая 2009, 17:38
28 мая 2009, 21:38
28 мая 2009, 22:12
31 мая 2009, 01:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти