Форель по императорски

Фото к рецепту: Форель по императорски
Домашняя50 мин.10Не определен
58942050

Ингредиенты

  • 2 целых филе лосося с кожей (по 1 кг. каждое)
  • 1 лимон,
  • 1 апельсин (у меня был грейпфрут)
  • маринад:
  • 3 ст.л. соевого соуса,
  • 3 маленьких перца чили
  • 2 ст.л. соуса чили
  • цедра и сок 1 лимона
  • 2 ст.л. меда

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим маринад.

Очищаем перцы Чили от семян, мелко нарезаем и смешиваем с соевым соусом, двумя столовыми ложками меда, острым соусом чили, тертой цедрой и соком одного лимона.

Обсушиваем филе лосося при помощи бумажных полотенец и делаем немного глубоких надрезов на рыбьей коже.

Кладем первый кусок рыбного филе кожицей вниз на фольгу, предварительно сложенную вдвое.

Режем лимон и апельсин дольками, кладем на филе и слегка поливаем маринадом.

Оставшийся кусок филе лосося кладем на первый кусок кожицей вверх. При помощи нитки связываем вместе два куска рыбы. Сверху поливаем оставшимся маринадом и оставляем мариноваться всю ночь в холодильнике.

Вынимаем рыбу из холодильника и ждем, пока рыба не достигнет комнатной температуры. Поливаем рыбу маринадом, после чего оборачиваем ее фольгой таким образом, чтобы верх рыбы оставался открытым.

Разогреть духовку до 200 % и запекать рыбку 30-40 минут.

Рыбка получается необыкновенно вкусная и нежная.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Форель по императорски: фото шаг 1
Форель по императорски: фото шаг 2
Форель по императорски: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
50  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
татишь

супер рыбка 5!!!!!

севуля

Отлично! Молодец! Блюдо, действительно, достойно императоров!*BRAVO*

marktisha

аппетитно!555

alyakeyk
05.04.2010 22:44

Очень вкуснющая рыбка получилась,а фото...очень реалистично-и сытого соблазнит;)@}--}--

Armushik
05.04.2010 22:50

ОТЛИЧНО!555@}--}--

кыш
05.04.2010 22:59

Исключительно красивая рыбка!*THUMBS UP*

siyanie
05.04.2010 22:59

Великолепно!!! 5!!!

Svettt
05.04.2010 23:07

Ах, хороша рыбенция. Восторг!!!%)

luba5
05.04.2010 23:13

Хороша рыбка!55555

naumovec
05.04.2010 23:49

Змечательно!

ната777

От такой рыбки обалдеть можно.Спасибо за рецепт.5.

moonstar
06.04.2010 00:56

@}--}--

cpz_new
06.04.2010 01:15

Да форельку главное НЕ испортить лишними ингредиентами. У Вас получился ОТЛИЧНЫЙ вариант!!!

irina76
06.04.2010 01:32

Zaberu sebe!!! 555*DANCE*

sweta1
06.04.2010 01:33

Хороша!!!!5+!*BRAVO*

lorxen1
06.04.2010 02:00

отличная рыбёшка, ещё бы---:)*THUMBS UP* 5+++

chef
06.04.2010 02:17

Бесподобно приготовили рыбку. Какие красивые кадры!!! O<img src=" />

ботакоз

Какое объедение!*THUMBS UP*

светлана65

Обалденная рыбка! *BRAVO*

anivas
30.04.2010 12:42

не отказалась бы от такого..)) 555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6214608098422191.050
Инструменты