lola45

5250030 мин.52671

---

2 куриные грудки
1 пучок салата
3 яйца
белый хлеб 5 кусочков
помидоры-черри
для заправки:
2 ч.л. горчицы
1 ч.л. уксуса
сок 1/2 лимона
1 желток
100 мл. оливкового масла
1 зубчик чеснока
70 гр. сыра 'пармезан'
соль и молотый перец

---

1696550 мин.52053

---

2 ст.л. оливкового масла
1,5 кг. курицы, (без кожи) разрезать на 8 частей
1/4 ч.л. соли
молотый черный перец
1 крупная луковица, нарезать
2 черешка сельдерея среднего размера, нарезать
2 сладких зеленых перца, очистить от семян и нарезать
400 гр. консервированных томатов, размять
2 дольки чеснока, измельчить
120 гр. ветчины без жира, нарезать полосками или кубиками
лавровый лист
2 ч.л. (без верха) паприки (сухого сладкого размолотого перца)
1 столовая ложка измельченного свежего или 1 ч.л. (без верха) сушеного чабреца
4-6 капель соуса табаско
250 гр. длиннозернового белого риса
600 мл. куриного бульона-основы
2 ст.л. нарезанной зелени петрушки

---

3108130 мин.51027

---

окорочка 2 шт.
ананасы консервированные – 1 банка
сыр твердых сортов – 150 гр.
яйца куриные – 4 шт.
грецкие орехи – 100 гр.
чеснок – 2 зубчика
маслины – 1 банка
майонез 200 г
соль
перец

---

1016240 мин.73194

---

1 чашка молока
4 ст.л. сливочного масла
1 чашка муки
1 ч.л. соли
4 крупных яйца
1 чашка тертого сыра
1 ч.л. дижонской горчицы
черный молотый перец
для покрытия:
2 ст.л. сливочного масла
1-2 дольки чеснока
1 ст.л. измельченной петрушки
2 ст.л. тертого пармезана

---

652340 мин.41344

---

мюсли 200 г
мука 160 г
сахар 100 г
яблоки 140 г
изюм 100 г
яйцо 1 шт.
масло растительное 80 мл.
молоко 250 мл.
разрыхлитель 1 ст.л.

---

1217615 мин.61747

---

6 лепешек тортилья
1 банка красной фасоли
100 гр. сыра фета натертого
100 гр. сыра чеддер натертого
1 ст.л. оливкового масла
мексиканская томатная приправа:
1 ст.л. овивк. масла
1/2 головки красного репчатого лука порезанного
1 маленький зеленый перчик чили (освобожденный от семян и мелкопорубленный)
1 зуб. чеснока, давленый
400-г банка резанных томатов
натертая цедра 1/2 лайма
2 ст.л. нарубленного свежего кориандра
соль и черный перец

---

847850 мин.52565

---

тесто:
1 ст. муки
100 гр. сл. масла
щепотка соли
3 яйца
крем:
сливки 35% 300 г
загуститель сливок 1 пакет
сахарная пудра 100 г
ванильный сахар 1 пакет
глазурь:
1 ст.л. какао
1 ст.л. муки
1/2 ст. сахара
5 ст.л. молока
50 гр. сл. масла

---

3441540 мин.81537

---

белуга 1 кг
майонез 150 г
сыр натертый 150 г
лук репка 1 шт.
соль
перец.
масло растит.
укроп, петрушка.

---

795260 мин.81445

---

для теста:
250 гр. сл. масла
250 гр. сахарного песка
250 гр. муки
5 яиц
1 пакетик ванильного сахара
2 полные ч.л. разрыхлителя
для начинки и украшения:
500 гр. творога
3 ст.л. лимонного сока
500 гр. жирных сливок
50 гр. сахара
2 пакетика загустителя сливок
8 ст.л. вишневого желе
по 2 ч.л какао-порошка и сахарной пудры
50 г. измельченного миндаля

---

810030 мин.22147

---

400 гр. свиной корейки
для соуса:
2,5 см свежего корня имбиря (очищенного и натертого)
2 зубчика чеснока давленых
2 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. рисового вина или сухого хереса
2 ст.л. томат-пюре
1 ст.л. кунжутного масла
1 ст.л. сахарной пудры или жидкого меда

---

808220 мин.51731

---

пучек щавеля
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
картофель 2 шт.
перец сладкий 1 шт.
помидор 1 шт.
яйцо 2 шт.
бульон мясной или овощной.
зелень укропа, петрушки.
чеснок 1 зубчик.
сметана.
растительное масло.
соль
перец черный свежемолотый.

---

2883530 мин.51831

---

1 яйцо
1 ст. кефира
1 2/3 ст. муки
1 1/2 ст. овсянки
1/3 - 1/2 ст. сахара (смотря как сладко вы любите)
1 ст.л. разрыхлителя (пекарского порошка)
1/2 ч.л. питьевой соды
1/4 ч.л. соли
110 гр. сливочного масла, холодного
3/4 - 1 ст. свежих или замороженных ягод (у меня черника), если ягоды крупные, нарезать

---

1383520 мин.41741

---

куриные грудки 2 шт.
лук репка 1 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 3 зубчика.
сливки 200 мл.
карри, соль
перец, сухие итальянские травы.
тимьян 2 веточки.
сливочное масло 100 г

---

491230 мин.21930

---

2 дорадо среднего размера
2 крупных помидора
для тапенада:
2,5 ст.л. каперсов
100 гр. маслин без косточек
3 веточки базилика
2 ст.л. тертых белых сухарей
5 ст.л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец

---

11053720 мин.52960

---

2 баклажана
2 цукини
1 красный сладкий перец
1 желтый ..
300 гр. шампиньонов
0, 5 стак. оливкового масла
0, 25 стак. яблочного уксуса
50 мл. бальзамического уксуса
2 ст.л. соевого соуса
4-5 зубчиков чеснока
1 ч. л молотой паприки
черный молотый перец

---

6832930 мин.51436

---

крупный судак
500-700 гр. моркови
2 луковицы
4 ст.л. томатной пасты
соль
перец
чеснок 3 зубчика
сахар 2 ст.л.
сок томатный 100 мл.
1 ст.л. крахмала
масло для жарки, мука

---

1297940 мин.22037

---

дорадо или морской волк весом около 1 кг
1 большой зубчик чеснока
по 2 веточки тимьяна, петрушки и веточка розмарина
100 гр. картофеля
100 гр. помидоров черри (у меня к сожалению не было)
200 цукини
200 мл. овощного бульона
100 с белого сухого вина 50 гр. маслин б/косточек
150 гр. креветок
100 сливочного масла
50 гр. оливкового масла
соль
перец

---

57884180 мин.73096

---

тесто:
600 гр. муки
60 гр. сахара
0,5 ч.л соли
25 гр. дрожжей
200 гр. кефира
50 гр. молока
75 гр. сливочного масла
2 яйца
для обмазывания:
2 желтка
2 ст.л. молока
начинка:
300 гр. мака
150 гр. меда
3/4 ст. сахара

---

1605815 мин.31841

---

лук зеленый
любая зелень
2 вареных яйца
2 ст.л. сметаны
щепотка соды, гашеной уксусом
1 сырое яйцо
муки 3-4 ст.л.

---

1277640 мин.41842

---

две куриные грудки
2 ст.л. дижонской горчицы
8т ломтиков бекона
зеленый лук для украшения
быстрый голландский соус:
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. винного белого уксуса
2 яичных желтка комнатной температуры
70 гр. растопленного сливочного масла

---

694030 мин.22647

---

2 куриные грудки без кожи и костей
растопленное сливочное масло для смазывания
начинка:
125 гр. мягкого сыра с чесноком и травами
2 ст.л. вяленых томатов
2 ст.л. нарубленного свежего базилика или розмарина
соль
перец черный
соус из томатов и трав:
1 ст.л. оливкового масла
1 головка репчатого лука
200 гр. нарезанных томатов собственном соку.
1 ст.л. нарубленных трав петрушки, зеленого лука, тимьяна.

---

1674750 мин.51433

---

курица
картофель 4 шт.
баклажан 1 шт.
цуккини1 шт.
перец красный, желтый, зеленый по 1 шт. е.
луковица крупныя 1 шт.
морковь 2 шт.
шампиньоны 100 г
розмарин, тимьян, соль
перец.
масло оливковое.

---

1050860 мин.52049

---

для теста:
2 полных ст. муки.
100 гр. сливочного масла
1/2 ст. сахара
1 яйцо,
4 ст.л. густой 30% сметаны,
1/2 ч.л. соды,
1/2 ч.л. соли,
для начинки:
250 гр. творога
2 ст.л. сахара,
1 ст.л. сметаны,
1 сырой яичный белок,
11 гр. ванильного сахара (или лимонную цедру),
немного соли.

---

1719745 мин.21838

---

1 дорадо 1 кг.
500 гр. картофеля средней величины
1 пучок петрушки
50 гр. тертого пармезана
3 зубчика чеснока
10 ст.л. оливкового масла
соль
черный перец

---

817720 мин.52041

---

2 небольших цуккини
2 ст.л. оливкового масла
200 гр. мягкого сыра желательно "рикотты" или "филадельфии"
сок одного лимона
1 ст.л. жаренных кедровых орешков
1 ст.л. рубленного укропа
1 ст.л. рубленного эстрагона
1 ст.л. бальзамического уксуса
соль, черный перец
листья рукколы

---

2557845 мин.52259

---

упаковка нарезки бекона
мясной фарш (у меня свинной)400 г
шампиньоны 200 г
1 большая луковица
2 яйца
2 ложки сухарей панировочных
тимьян, кинза, петрушка
соль
перец
растительное масло для пассировки

---

578690 мин.71733

---

1 кг. баранины
0,5 ст. риса
3 луковицы
1 головка чеснока
по 1 ст. ложке кинзы, петрушки, базилика, чабреца,
3 ч.л. мяты
10 горошин черного перца.
мацони
виноградные листья

---

13448240 мин.7931

---

500 мл. молока
11 гр. дрожжей быстрых
150 гр. сливочного масла
3-4 ст.л. коньяка
2 яйца
150 гр. грец. орехов
150 гр. сахара
1 ст.л. меда
700 гр. муки
цедра 1 апельсина
изюм соль
миндаль для украшения и бисер
для глазури:
200 гр. сахарной пудры
2 ст.л. свежевыж. сока лимона
1 ч.л цедры лимона, натертой на очень мелкой терке
1 ст.л. холодной воды

---

2095960 мин.71427

---

яйца, сваренные вкрутую 4 шт.
сахар 1,5 ст.л.
200 гр. слабосоленой сельди
масло растительное 1 ст.л.
1 крупное яблоко (лучше антоновка)
лук репчатый 1 небольшая луковица
40 гр. зеленого лука
уксус 2 ст.л.
щепотка перца
белый хлеб без корки 2 куска

---

1047925 мин.71141

---

дрожжевое слоеное тесто 1 упаковка
сливочный сыр "филадельфия" 300 гр.
крабовое мясо или крабовые палочки 200 гр.
большой пучок укропа
свежемолотый перец

---