Вишневое варенье без косточки "по-быстрому"

Фото к рецепту: Вишневое варенье без косточки  по-быстрому

Ингредиенты

  • 2 кг вишни
  • 2, 300 кг сахара
  • 2 пакетика желфикса

Пошаговый рецепт приготовления

Удалить косточки из вишни.

Содержимое двух пакетиков "Желфикса" смешать с 4 ст. ложками сахара. Всыпать в вишню и все перемешать.

Поставить на огонь, довести докипения.

Добавить оставшийся сахар и снова довести до кипения, после чего варить 3 минуты и снять с огня.

Хорошо перемешать, снять всю пенку, разлить по банкам.

Банки закрыть и перевернуть вверх дном на 5 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Готовится варенье очень быстро, сохраняются все витамины. Получается очень красивый цвет, вкус и густота. Раньше на эту процедуру уходило пол дня, а сейчас все легко и просто. Желфикс продается во всех супермаркетах и в состав его не входит ни какая отрава.

5.04.6194405391104671.049
lola45

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
машенька-84-

Отличненько.5.

улитка

Если без косточек, то это уже не по быстрому )))))))))

lola45
25.06.2009 21:48

Да, Улиточка это точно. Косточки удалять тягомотно.

korona28
25.06.2009 22:06

Спасибо-5

змейка

Эх, опять косточки выбирать... Но главное витамины сохранили!!! Варенья-пятиминутки - это вещь!

pantera
25.06.2009 22:39

Очень ароматное и красивое вареньице!!! 55555+

Мария

Здравствуйте! Скажите, у вас варенье получается кислым или сладким? Просто у меня вишня кислых сортов, хотелось бы сладкое варенье). А ложку, которой мешаешь и снимаешь пену, нужно в варенье кипятить, чтоб тоже простерилизовалась?

елена голубкова

Косточки - не проблема, смотришь телевизор и пальчиками косточки вытаскиваешь. А вот у нас не продают "Желфикс", чем можно заменить?

Мария

Вы банки закатывали на зиму, с металлическими крышками или капроновыми?

Мария

Сколько банок у вас выходит по этим пропорциям? В кастрюле какого объема лучше варить, что уместилось все?

mar33_33
25.06.2009 23:52

Я про желфикс первый раз слышу :) 5

bart
26.06.2009 01:40

Самое вкусное варенье на свете-это варенье из вишни!!!!5+

nikachka
26.06.2009 12:25

очень ароматно!!

кыш
28.06.2009 08:29

Прелесть!

victoria5785

что такое желфликс и чем можно его заменить.это случайно не желатин?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...