Баклажаны жаренные с вешенками

Фото к рецепту: Баклажаны жаренные с вешенками

Домашняя

30 мин.

4

Не определен

17012

17

41

02 октября 2009, 19:50

Ингредиенты

  • 2 средних баклажана
  • 300 гр. вешенок
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст.л. сахара
  • соль
  • перец, кинза, масло раст.(желательно кунжутное)для жарки
  • 2 ст.л. соуса кисло-сладкого тайского
  • 4 ст.л. крахмала.

Пошаговый рецепт приготовления

Лук порезать полукольцами, чеснок измельчить ножом и обжарить на раст. масле.

Затем к ним добавить порезанные длинной соломкой баклажаны и вешенки (предварительно присыпанные крахмалом.

Жарить 5-7 минут на сильном огне пока не зарумяняться, затем добавить соль, сахар, соус и томить на медленном огне до готовности 10-15 минут.

Перед подачей украсить зеленью кинзы.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

utro8
02.10.2009 19:52
Ответить
Очень Аппетитно!55555
lianaaa
02.10.2009 20:08
Ответить
Здорово!!!!!!!!!55555555
Nathalya
02.10.2009 20:14
Ответить
очень хорошо!
ирусик-88
02.10.2009 20:25
Ответить
как вкусно мммммм !!!очень очень!!!!55555+
alyakeyk
02.10.2009 20:48
Ответить
Замечательно!Особенно-соломкой!!!Вкусно и красиво-55555555!
irisli
02.10.2009 20:49
Ответить
Очень вкусно! Замечательное блюдо! 555
lillit1
02.10.2009 21:10
Ответить
аппетитно 555!
mama tasi
02.10.2009 21:17
Ответить
Аппетитно, нет слов! 5!
naumovec
02.10.2009 21:18
Ответить
Отлично!
siyanie
02.10.2009 21:34
Ответить
Аппетитная тарелочка! 5!
svetochk@
02.10.2009 21:47
Ответить
Понравилось 5
улитка
02.10.2009 22:07
Ответить
Интересный вариант, стоит попробовать )))
natapit
02.10.2009 22:39
Ответить
это очень вкусно!555!
ialo
02.10.2009 23:20
Ответить
вкусно!5
chef
03.10.2009 22:53
Ответить
Вкуснота! 55555+
nbond
04.10.2009 23:49
Ответить
красиво и приятно 5+++
nbond
04.10.2009 23:49
Ответить
красиво и приятно 5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5469233781543961.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru