Баклажаны жаренные с вешенками

Насладитесь баклажанами жареными с вешенками! Рецепт с луком, чесноком, сахаром, солью и тайским соусом. Идеальный вкус с кунжутным маслом!

Баклажаны жаренные с вешенками

Продукты

  • 2 средних баклажана
  • 300 г вешенок
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст.л. сахара
  • соль
  • перец, кинза, масло раст.(желательно кунжутное)для жарки
  • 2 ст.л. соуса кисло-сладкого тайского
  • 4 ст.л. крахмала.

Пошаговый способ приготовления

Лук порезать полукольцами, чеснок измельчить ножом и обжарить на раст. масле.

Затем к ним добавить порезанные длинной соломкой баклажаны и вешенки (предварительно присыпанные крахмалом.

Жарить 5-7 минут на сильном огне пока не зарумяняться, затем добавить соль, сахар, соус и томить на медленном огне до готовности 10-15 минут.

Перед подачей украсить зеленью кинзы.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17831

Понравилось: 41

Создан: 02 октября 2009, 19:50

Каталоги:

Комментарии

utro8

02 октября 2009, 19:52

Очень Аппетитно!55555

lianaaa

02 октября 2009, 20:08

Здорово!!!!!!!!!55555555

Nathalya

02 октября 2009, 20:14

очень хорошо!

ирусик-88

02 октября 2009, 20:25

как вкусно мммммм !!!очень очень!!!!55555+

alyakeyk

02 октября 2009, 20:48

Замечательно!Особенно-соломкой!!!Вкусно и красиво-55555555!

irisli

02 октября 2009, 20:49

Очень вкусно! Замечательное блюдо! 555

lillit1

02 октября 2009, 21:10

аппетитно 555!

mama tasi

02 октября 2009, 21:17

Аппетитно, нет слов! 5!

naumovec

02 октября 2009, 21:18

Отлично!

siyanie

02 октября 2009, 21:34

Аппетитная тарелочка! 5!

svetochk@

02 октября 2009, 21:47

Понравилось 5

улитка

02 октября 2009, 22:07

Интересный вариант, стоит попробовать )))

natapit

02 октября 2009, 22:39

это очень вкусно!555!

ialo

02 октября 2009, 23:20

вкусно!5

chef

03 октября 2009, 22:53

Вкуснота! 55555+

nbond

04 октября 2009, 23:49

красиво и приятно 5+++

nbond

04 октября 2009, 23:49

красиво и приятно 5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 760