Компот

Соленья и маринады

Курица с миндалем запеченная в сливках

Name: Курица с миндалем запеченная в сливках
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: куриные бедрышки или грудки; сливки 22% для соуса; пластинки миндаля; молотая сладкая паприка; кайенский перец; молотый душистый перец; молотый мускатный орех; соль; сливочное масло

Попробуйте курицу с миндалем, запеченную в сливках! Нежные бедрышки или грудки, специй и сливок для соуса. Вкусно и просто!

Продукты

куриные бедрышки или грудки - 4 шт
сливки 22% - 400 г
миндаля - горсть
паприка - 2 ч.л.
кайенский перец - 0.5 ч.л.
душистый перец - 1 ч.л.
мускатный орех - щепотка
соль
масло

Пошаговый способ приготовления

Натереть каждый кусочек курицы смесью специй, дать помариноваться 20-30 мин. при комнатной температуре.

Затем обильно смазать маслом форму для запекания, уложить филе, залить сливками, накрыть фольгой и поставить в разогретую до 190% духовку на 30-40 мин.

Снять фольгу, посыпать курицу миндалем и вернуть в духовку на 15 мин.

По словам детей курочка очень нежная, сливочная и необыкновенно вкусная. Приятного аппетита!