Горький

Рецептов: 1882

Шоколадный кулич
Шоколадный кулич
для кулича:
молоко (тёплое) - 200 мл.
дрожжи 7 гр. (свежие - 20 гр. )
масло сливочное - 40 гр.
масло растительное - 25 мл.
яйца - 1 шт.
Каталог: Другая выпечкаЕда проста!
  • 09 апреля 2019, 11:01
Брауни в мультиварке
Брауни в мультиварке
горький шоколад - 90 гр. (1 плитка)
яйца - 3 шт.
сливочное масло - полпачки
сахарная пудра - 150 гр.
какао-порошок - 2 ст.л.
сода - пол ч.л.
Каталог: ТортыНаталия Ростова
  • 31 марта 2019, 08:20
Блинный десерт а-ля тирамису (по-русски)
Блинный десерт а-ля тирамису (по-русски)
крем:
сливки для взбивания - 500 мл.
мягкий сыр - 250 гр.
сахар (сахарная пудра) - 70 гр.
ванильный сахар
какао для посыпки
Каталог: БлиныОльга Иванченко
  • 10 марта 2019, 11:26
Шоколадно-кофейные блины с ореховым кремом
Шоколадно-кофейные блины с ореховым кремом
молоко - 500 мл.
яйца - 3 шт.
сахар - 3-5 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
горький шоколад - 50 гр.
растворимый кофе - 2 ч.л
Каталог: БлиныОльга Иванченко
  • 27 февраля 2019, 10:13
Шоколадно-апельсиновый йогуртовый кекс
Шоколадно-апельсиновый йогуртовый кекс
яйца - 3 шт.
сахар - 120 гр.
сливочное масло - 80 гр.
классический йогурт - 150 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
мука - 200 гр.
Каталог: Кексы и маффиныОльга Иванченко
  • 12 февраля 2019, 20:11
Ореховое пирожное "картошка" в форме сердечка
Ореховое пирожное "картошка" в форме сердечка
песочное печенье – 270 гр.
сахар — 1 ст.л.
сливочное масло – 80 гр.
маргарин сливочный - 40 гр. (или сливочное масло)
молоко — 4 ст.л.
цедра лимона - 1 ст.л.
Каталог: Пирожноеolga
  • 09 февраля 2019, 16:15
Сало засоленное в горячем маринаде.
Сало засоленное в горячем маринаде.
сало - 1,7 кг.
соль - 150 гр.
специи - (гвоздика, лавровый лист, пряные травы)
чеснок - 1 головка
перец горький - 1 - 2 шт.
луковая шелуха - 2 - 3 горсти
Каталог: МясныеLiudmila
  • 05 февраля 2019, 15:58
Печенье "светофор" с конфетками m&m's
Печенье "светофор" с конфетками m&m's
мука пшеничная 220 гр.
масло сливочное 180 гр.
шоколад горький или молочный 100 гр.
сахарная пудра 30 гр
конфеты m& m's
Каталог: ПеченьеС Дедом За Обедом!
  • 24 января 2019, 18:22
Бананово-шоколадный постный торт
Бананово-шоколадный постный торт
у меня 1 ст. = 250 мл.
для теста на два коржа диаметром 22 см:
банан - 1 шт. очень крупный (очищенный весом 150 гр)
соль - щепотка
ванильный сахар - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л. с большой горкой (50 гр)
Каталог: Сладкие пирогиЛегко приготовить!
  • 19 декабря 2018, 20:50
Рецепт капусты по корейски быстрого приготовления
Рецепт капусты по корейски быстрого приготовления
капуста - 0,5 кг
морковь - 100 г
лук - 0,1 кг
чеснок - 3-4 зубка
куркума - 1/3 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибовЛикуся
  • 24 ноября 2018, 19:28
Шоколадные эклеры
Шоколадные эклеры
заварной крем:
- 250 мл. молока
- 3 желтка
- 40 г. сахара
- 25 г. кукурузного крахмала
- 30 г. сливочного масла
Каталог: ПирожноеBivken Шеф
  • 05 октября 2018, 03:06
Суфле с шоколадом и сливами в коньяке
Суфле с шоколадом и сливами в коньяке
сливочное масло (для смазывания формочек)
25 гр. сахарной пудры
200 гр. слив
разрыхлитель на кончите ножа
пакетик желатина
1/2 ч.л. ванилина
Каталог: Десерты из шоколада11235813
  • 03 октября 2018, 12:16
Торт с облепиховым кремом! яркое удовольствие! легко приготовить!
Торт с облепиховым кремом! яркое удовольствие! легко приготовить!
для коржа: форма диаметром 24 см
мука - 1 ст. (150 гр)
сахар - 2 ст.л. с большой горкой (50 гр)
разрыхлитель - 1 ч.л. без горки (5 гр)
соль - щепотка
сливочное масло - 60 гр
Каталог: Сладкие пирогиЛегко приготовить!
  • 15 сентября 2018, 09:01
Аджика по-грузински (абхазская аджика, сухая аджика)
Аджика по-грузински (абхазская аджика, сухая аджика)
300 г. горького перца
100 г. (4 головки) чеснока
100 г. сырых грецких орехов
400 г. зелени (200 г. петрушки и 200 г. кинзы)
базилик (не обязательно)
1 ст.л. семян кориандра
Каталог: Из овощей и грибовНаталья Василенко
  • 11 сентября 2018, 18:15
Сладкий перец в томатном соусе или лечо по-домашнему. заготовки на зиму!
Сладкий перец в томатном соусе или лечо по-домашнему. заготовки на зиму!
помидоры - 2,5 кг, перец сладкий - 3,5 кг, морковь - 0,5 кг, лук -0,7-0,8 кг, петрушка, корень - 1-2 шт. горький перец - 3-4 шт. соль - 2 ст.л. сахар - 2 ст.л. уксус 9% - 100-125 мл.
Каталог: Соленья и маринадыLiudmila
  • 05 сентября 2018, 13:14
Салат - заправка из помидоров на зиму. невероятно вкусно!
Салат - заправка из помидоров на зиму. невероятно вкусно!
помидоры - 3 кг.
лук - 1 кг.
масло растительное - 0,5 стак.
сахар - 1 стак.
соль - 3 ст.л.
перец горький молотый - 1 ч.л.
Каталог: Соленья и маринадыЛюбимые Рецепты
  • 02 сентября 2018, 08:42
Салат из баклажанов со сладким перцем в томатном соусе. заготовки на зиму.
Салат из баклажанов со сладким перцем в томатном соусе. заготовки на зиму.
баклажаны- 2 кг.
перец сладкий - 1 кг.
помидоры - 2 кг.
горький перец - 1-2 шт.
чеснок - 1 головка
петрушка зелень - 1 пучок
Каталог: Баклажаны на зимуLiudmila
  • 30 августа 2018, 14:16
Сырая аджика без уксуса
Сырая аджика без уксуса
томатный сок (сырой, не кипяченый, если сильно редкий, то дать отстоятся и слить лишнюю воду) - 1300 мл.
корень хрена - 1 ст л
чеснок - 150 г
перец красный - 500 гр. (горький и сладкий , я беру напополам)
соль - 1 ч л
сахар - 1 ч л
Каталог: Другие рецептыanna
  • 28 августа 2018, 10:19
Салат "пятерочка" или баклажаны по-молдавски
Салат "пятерочка" или баклажаны по-молдавски
баклажаны - 2,5 кг.
лук - 700 гр.
морковь - 700 гр.
перец сладкий - 2 кг.
помидоры - 2 кг.
петрушка - 2 шт. (корень и зелень)
Каталог: Баклажаны с перцем и помидорамиLiudmila
  • 23 августа 2018, 12:56
Заготовка на зиму маринованных хрустящих огурцов
Заготовка на зиму маринованных хрустящих огурцов
— огурцы (из расчета на 3-х литровую банку 1,7 кг)
— листья черной смородины – 2 шт.
— листья вишни – 2 шт.
— листья дуба – 2 шт.
— лист хрена – 1 шт.
— чеснок – 2 зубчика
Каталог: Соленья и маринадыНаталья Василенко
  • 09 августа 2018, 10:50
Чанахи
Чанахи
баранина - 700 г
жир курдючный - 100 г
баклажаны - 430 г
перец сладкий - 340 г
помидоры крупные - 500 г
помидоры мелкие - 250 г
Каталог: Блюда из мясаВсегда Вкусно
  • 08 августа 2018, 17:33
Помидоры консервированные с петрушкой, луком и болгарским перцем.
Помидоры консервированные с петрушкой, луком и болгарским перцем.
помидоры 2 кг.
перец болгарский 1-2 шт.
петрушка 5 веточек.
лук 1 шт.
чеснок 3 зуб.
лавровый лист 2 шт.
Каталог: Другие рецептыИнна Рябченко
  • 04 августа 2018, 00:33
Маринованные арбузы. готовим на зиму.
Маринованные арбузы. готовим на зиму.
арбуз -2 кг, специи на 3-х л банку: соль - 1 ст.л. с горкой, сахар - 2-3 ст.ложки с горкой, 9% уксус - 3 ст.ложки, чеснок - 2-3 зубчика, горький перец - 0,5 шт. укроп - .
Каталог: Соленья и маринадыLiudmila
  • 02 августа 2018, 15:29
Салат с баклажанами и сладким перцем на зиму.
Салат с баклажанами и сладким перцем на зиму.
2 кг. - баклажанов, 1 кг. - сладкого перца, 2 кг. - помидоров, 1 кг. - лука репчатого, 1-2 - головки чеснока, 1- 2 шт. - горького перца, зелень: укроп и петрушка и сельдерей, 1 ст. - масло растительное, 0,5 ст. - 9% уксус, 0,5 ст - соль, 1 ст. - сахар.
Каталог: Салат из овощейLiudmila
  • 26 июля 2018, 16:27
Кетчуп из помидоров с яблоками. готовим на зиму.
Кетчуп из помидоров с яблоками. готовим на зиму.
помидоры-2 кг, горький перец- 5 шт. репчатый лук - 0,5-0,7 кг, яблоки - 1 кг, соль - 1,5 ст.ложки, сахар - 3 ст.ложки, растительное масло - 100 мл.
Каталог: Другие заготовкиLiudmila
  • 24 июля 2018, 13:00
Помидоры «пикантные». язык проглотите!
Помидоры «пикантные». язык проглотите!
помидоры – 1 кг
болгарский перец – 150 гр.
горький перец - 0.5 ч.л.
чеснок – 6 зубчиков
зелень укропа и петрушки – 20 гр.
уксус яблочный 6% — 50 мл.
Кабачки в томатном соусе! заготовка на зиму.
Кабачки в томатном соусе! заготовка на зиму.
кабачки - 5 кг, помидоры - 3 кг, лук - 1 кг, чеснок - 1-2 головки, перец горький -2 шт. соль - 2-3 ст.ложки, сахар - 100-150 гр. уксус 9% - 3 ст.л.
Каталог: Другие холодные закускиLiudmila
  • 17 июля 2018, 14:37
Закрываем солёные огурцы в банках (брожением)
Закрываем солёные огурцы в банках (брожением)
— 2 кг. свежих огурцов
— 20 гр. укропа с зонтиками
— 2 зубчика чеснока
— черный горький перец горошек
— для рассола на 1 литр воды 2 ст.л. соли
— любая зелень по вашему вкусу (можно также взять хрен, мяту, лавровый лист, листья смородины, тархун, листья вишни, листья дуба). я кладу на трехлитровую банку по два листика дуба, вишни и смородины и веточку тархуна.
Огурцы по корейски на зиму рецепт самый вкусный
Огурцы по корейски на зиму рецепт самый вкусный
свежие огурчики – 2 кг
морковь – 0.5 кг
9% уксус – 0.5 ст.
приправа для корейской моркови – 1 пачка
растительное масло – 0.5 ст.
чеснок – 1 головка
Каталог: Соленья и маринадыАнгелина141
  • 10 июля 2018, 00:51
Консервируем салат из кабачков «тёщин язык»
Консервируем салат из кабачков «тёщин язык»
— 3 кг. не крупных кабачков
— 3 крупные моркови
— 1-2 стручка горького перца
— 100 гр. чеснока
для маринада:
— 200 гр. растительного масла
Каталог: Салат из овощейНаталья Василенко
  • 08 июля 2018, 14:49