Морская рыба в духовке
Приготовьте морскую рыбу в духовке с чесноком, болгарским и горьким перцем. Добавьте зелень, молоко и специи для изысканного вкуса!
Продукты
- рыба - 0,8-1 кг
- чеснок - 1 шт.
- перец болгарский - 2-3 шт.
- перец горький (по желанию) - 0,5-1 шт.
- зелень - 1 пучок
- молоко - 0,25 л.
- сухие ароматные травы - 1 ч.л.
- специи
- соль
Пошаговый способ приготовления
Рыбу почистить, обрезать плавники и хорошо промыть холодной водой.
Порезать порционными кусочками, посолить и поперчить.
Отставить на 15-20 минут, чтобы рыба немного промариновалась.
Чеснок почистить и измельчить.
Сладкий перец порезать очень мелко.
По желанию можно добавить острый перец.
Зелень также мелко порезать.
На сковороде обжарить сначала сладкий перец (около 3 минут).
Добавить чеснок и обжарить еще 1-2 минуты.
Добавить зелень и все вместе обжарить, помешивая, пару минут.
Добавить молоко и сушеные ароматные травы.
Аккуратно вскипятить и потомить 3-4 минуты.
В посуду для запекания выложить рыбу, залить подливой и поставить в разогретую духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Сохраняй и поделись с друзьями
163 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти