Вход | Регистрация
Горький
Рецептов: 1863
Баклажаны по-корейски
1 кг. - баклажаны
2 шт. - морковь
2-3 шт. - сладкий перец
1/2 шт. - горький перец
2 шт. - репчатый лук
1 шт. - чеснок
1/2 пучка - зелень (укроп и петрушка)
1 ч.л. - молотый кориандр
1 ч.л. - молотый черный перец
70 мл. - растительное масло
4 ст.л. - уксус
2 ст.л. - сахар
1/2 ст.л. - соль
Каталог: Другие холодные закуски
2616230 мин.618
27 августа 2020, 19:05
1 кг. - баклажаны
2 шт. - морковь
2-3 шт. - сладкий перец
1/2 шт. - горький перец
2 шт. - репчатый лук
1 шт. - чеснок
1/2 пучка - зелень (укроп и петрушка)
1 ч.л. - молотый кориандр
1 ч.л. - молотый черный перец
70 мл. - растительное масло
4 ст.л. - уксус
2 ст.л. - сахар
1/2 ст.л. - соль
Маринованные помидоры на зиму
ингредиенты (на 1 банку объемом 3 литра):
помидоры – 1,7 кг.
лист хрена – 1 шт.
зонтик укропа – 2 шт.
веточки петрушки – 4 шт.
тархун (эстрагон) – 2 шт.
сладкий перец – 1 шт.
горький перец – 0,5 шт.
чеснок – 3 зуб.
лавровый лист – 1 шт.
душистый перец – 5 шт.
черный перец горошком – 10 шт.
гвоздика – 3 шт.
семена кориандра – 0,5 ч.л.
соль — 1 ст.л.
сахар – 3 ст.л.
уксус 9% — 50 мл.
Каталог: Из овощей и грибов
663145 мин.1210
23 августа 2020, 12:27
ингредиенты (на 1 банку объемом 3 литра):
помидоры – 1,7 кг.
лист хрена – 1 шт.
зонтик укропа – 2 шт.
веточки петрушки – 4 шт.
тархун (эстрагон) – 2 шт.
сладкий перец – 1 шт.
горький перец – 0,5 шт.
чеснок – 3 зуб.
лавровый лист – 1 шт.
душистый перец – 5 шт.
черный перец горошком – 10 шт.
гвоздика – 3 шт.
семена кориандра – 0,5 ч.л.
соль — 1 ст.л.
сахар – 3 ст.л.
уксус 9% — 50 мл.
Нежнейшее овсяное печенье с шоколадом
сахар коричневый - 80 гр.
сахар - 160 гр.
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 180 гр.
мука пшеничная - 200 гр.
хлопья овсяные - 300 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
ванильный сахар - 8 гр.
шоколад горький рубленый - 90 гр.
Каталог: Печенье
21990 мин.11
20 августа 2020, 14:31
сахар коричневый - 80 гр.
сахар - 160 гр.
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 180 гр.
мука пшеничная - 200 гр.
хлопья овсяные - 300 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
ванильный сахар - 8 гр.
шоколад горький рубленый - 90 гр.
Закуска из кабачков на зиму (без уксуса и лимонки) 
кабачки - 3 кг. (в очищенном виде)
помидоры - 1,5 кг.
лук - 300 гр. (2 шт. )
морковь - 200 гр. (2 шт. )
болгарский перец - 200 гр. (2 шт. )
горький стручковый перец - 1 - 2 шт.
чеснок - 1 головка
укроп, петрушка - 1 пучок
специи для шашлыка - 30 гр. (1 упаковка)
растительное масло 100 гр.
соль - 60 гр. (2 ст.л. )
сахар - 60 гр. (3 ст.л. )
аспирин - 2 таблетки (по желанию, если боитесь, что "рванёт")
выход - 6 банок по 0,7 л.
Каталог: Заготовки на зиму
4421360 мин.18
19 августа 2020, 15:14
кабачки - 3 кг. (в очищенном виде)
помидоры - 1,5 кг.
лук - 300 гр. (2 шт. )
морковь - 200 гр. (2 шт. )
болгарский перец - 200 гр. (2 шт. )
горький стручковый перец - 1 - 2 шт.
чеснок - 1 головка
укроп, петрушка - 1 пучок
специи для шашлыка - 30 гр. (1 упаковка)
растительное масло 100 гр.
соль - 60 гр. (2 ст.л. )
сахар - 60 гр. (3 ст.л. )
аспирин - 2 таблетки (по желанию, если боитесь, что "рванёт")
выход - 6 банок по 0,7 л.
Огурцы в томате на зиму без варки и стерилизации 
рецепт (на 5 литровых банок):
огурцы - 2,5 кг.
помидоры - 2,5 кг.
болгарский перец - 3 шт. (больших)
горький перец - 1 - 2 шт.
чеснок - 1 головка
растительное масло - 70 гр. (7 ст.л. )
уксус (9 %) - 100 гр. (0,5 ст. )
сахар - 100 гр. (0,5 ст. )
соль - 90 гр. (3 ст.л. )
аспирин - 2 таблетки
в каждую банку:
лавровый лист - 1 шт.
душистый перец горошком - 3 шт.
чёрный перец горошком - 5 шт.
гвоздика - 2 шт. (по желанию)
Каталог: Соленья и маринады
217120 мин.17
04 августа 2020, 14:31
рецепт (на 5 литровых банок):
огурцы - 2,5 кг.
помидоры - 2,5 кг.
болгарский перец - 3 шт. (больших)
горький перец - 1 - 2 шт.
чеснок - 1 головка
растительное масло - 70 гр. (7 ст.л. )
уксус (9 %) - 100 гр. (0,5 ст. )
сахар - 100 гр. (0,5 ст. )
соль - 90 гр. (3 ст.л. )
аспирин - 2 таблетки
в каждую банку:
лавровый лист - 1 шт.
душистый перец горошком - 3 шт.
чёрный перец горошком - 5 шт.
гвоздика - 2 шт. (по желанию)
Маринованные огурцы с капустой и кабачками (два маринада: без уксуса и с уксусом ) 
рецепт на одну 3-х литровую банку:
огурцы - 1,2 - 1,3 кг.
кабачки - 400 гр. (2 маленьких)
капуста - 400 гр. (1/4 небольшого вилка)
морковь - 1/2 шт.
болгарский перец - 1/2 шт.
горький перец - по желанию (у меня 1/2 шт. )
чеснок - 5 - 6 зубчиков
укроп, петрушка, (тархун если есть) - 1 пучок
лавровый лист 2 - 3 шт.
душистый перец горошком - 5 шт.
черный перец горошком - 10 шт.
гвоздика - 2 - 3 шт.
для маринада:
соль - 60 гр. (2 ст.л. )
сахар 100 гр. (4 ст.л. )
лимонная кислота - 8 гр. (1,5 ч.л. )
или уксус (9%) - 100 гр.
аспирин - 1 таблетка
Каталог: Другие рецепты
6543180 мин.12
24 июля 2020, 14:51
рецепт на одну 3-х литровую банку:
огурцы - 1,2 - 1,3 кг.
кабачки - 400 гр. (2 маленьких)
капуста - 400 гр. (1/4 небольшого вилка)
морковь - 1/2 шт.
болгарский перец - 1/2 шт.
горький перец - по желанию (у меня 1/2 шт. )
чеснок - 5 - 6 зубчиков
укроп, петрушка, (тархун если есть) - 1 пучок
лавровый лист 2 - 3 шт.
душистый перец горошком - 5 шт.
черный перец горошком - 10 шт.
гвоздика - 2 - 3 шт.
для маринада:
соль - 60 гр. (2 ст.л. )
сахар 100 гр. (4 ст.л. )
лимонная кислота - 8 гр. (1,5 ч.л. )
или уксус (9%) - 100 гр.
аспирин - 1 таблетка
Икра из свеклы на зиму
свекла очищенная - 2 кг.
морковь очищенная - 1 кг.
лук очищенный - 1 кг.
помидоры - 1 кг.
перец горький - 1 струч. (40 гр. )
соль - 30 гр.
сахар - 80 гр.
перец чёрный молотый- 1 ч.л.
чеснок - 50 гр.
уксус 9%-100 мл.
растительное масло - 300 мл.
Каталог: Салат из свеклы
107830 мин.10
07 июля 2020, 22:11
свекла очищенная - 2 кг.
морковь очищенная - 1 кг.
лук очищенный - 1 кг.
помидоры - 1 кг.
перец горький - 1 струч. (40 гр. )
соль - 30 гр.
сахар - 80 гр.
перец чёрный молотый- 1 ч.л.
чеснок - 50 гр.
уксус 9%-100 мл.
растительное масло - 300 мл.
Джем вишневой с шоколадом и миндалем
вишня (без косточек) - 1,5 кг.
сахар - 600 гр.
миндаль очищенный - 200 гр.
горький шоколад 70% - 200 гр.
агар-агар - 20 гр.
вода - 50 мл.
Каталог: Варенье
312060 мин.33
05 июля 2020, 10:34
вишня (без косточек) - 1,5 кг.
сахар - 600 гр.
миндаль очищенный - 200 гр.
горький шоколад 70% - 200 гр.
агар-агар - 20 гр.
вода - 50 мл.
Домашний кетчуп из помидор
помидор - 5 кг. (готовая протертая томатная масса - 3 л.)
перец болгарский - 500 гр.
перец горький - 0,5 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
лук - 300 гр.
сушеные специи: базилик, сельдерей, петрушка, кориандр, тархун.
соль - 2 ст.л. без горки
сахар - 200 гр.
уксусная кислота 70% - 1,5 ч.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
Каталог: Кетчуп
96110 мин.23
02 июля 2020, 20:15
помидор - 5 кг. (готовая протертая томатная масса - 3 л.)
перец болгарский - 500 гр.
перец горький - 0,5 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
лук - 300 гр.
сушеные специи: базилик, сельдерей, петрушка, кориандр, тархун.
соль - 2 ст.л. без горки
сахар - 200 гр.
уксусная кислота 70% - 1,5 ч.л.
масло оливковое - 2 ст.л.
Овсяное печенье с кусочками шоколада
85 гр. муки
60 гр. горького шоколада (70%)
1/2 ч.л. разрыхлителя
50 гр. овсяных хлопьев
50 гр. сливочного масла
50 гр. сахара
1 яйцо
Каталог: Печенье
387030 мин.310
30 июня 2020, 01:26
85 гр. муки
60 гр. горького шоколада (70%)
1/2 ч.л. разрыхлителя
50 гр. овсяных хлопьев
50 гр. сливочного масла
50 гр. сахара
1 яйцо
Шоколадный торт с шоколадным кремом
для теста на 3 коржа диаметром 18 см :
мука 190 гр.
какао 80 гр.
сахар 230 гр.
щепотка соли
разрыхлитель 8 гр.
яйцо 2 шт.
кефир 170 мл.
вода 170 мл.
растительное масло 30 мл.
для крема :
какао 30 гр.
сахарная пудра 200 гр.
сливочное масло 100 гр.
сливочный сыр 170 гр.
сливки 33 % 200 мл.
шоколад горький 170 гр.
для пропитки:
кофе ( сироп, алкоголь )
Каталог: Торты
52330 мин.1213
05 июня 2020, 13:36
для теста на 3 коржа диаметром 18 см :
мука 190 гр.
какао 80 гр.
сахар 230 гр.
щепотка соли
разрыхлитель 8 гр.
яйцо 2 шт.
кефир 170 мл.
вода 170 мл.
растительное масло 30 мл.
для крема :
какао 30 гр.
сахарная пудра 200 гр.
сливочное масло 100 гр.
сливочный сыр 170 гр.
сливки 33 % 200 мл.
шоколад горький 170 гр.
для пропитки:
кофе ( сироп, алкоголь )
Салат с рисом и овощами на зиму
морковь 1 кг.
помидоры 1 кг.
перец болгарский 1 кг.
лук 1 кг.
перец горький 2 шт.
масло растительное 0.5 л.
рис 400 гр.
соль 70 гр.
Каталог: Заготовки салатов
131280 мин.14
03 июня 2020, 08:42
морковь 1 кг.
помидоры 1 кг.
перец болгарский 1 кг.
лук 1 кг.
перец горький 2 шт.
масло растительное 0.5 л.
рис 400 гр.
соль 70 гр.
Изумительный кокосовый десерт без выпечки 
творог 5% - 450 гр.
финики с косточками - 300 гр. без косточек - 280 гр.
сметана 15% - 2 ст.л.
орехи грецкие ( можно любые другие) - 50 гр.
кокосовая стружка - я брала 50, но лучше взять 25 гр.
какао-порошок - 1 ст.л.
сахарная пудра - 1 ст.л. ( но можно без нее) рулет получился очень сладким
горький темный шоколад по желанию - 40 гр.
254 ккал на 100 гр. !
б-11,3 ж-11,8 у-27
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
43940 мин.12
29 мая 2020, 15:24
творог 5% - 450 гр.
финики с косточками - 300 гр. без косточек - 280 гр.
сметана 15% - 2 ст.л.
орехи грецкие ( можно любые другие) - 50 гр.
кокосовая стружка - я брала 50, но лучше взять 25 гр.
какао-порошок - 1 ст.л.
сахарная пудра - 1 ст.л. ( но можно без нее) рулет получился очень сладким
горький темный шоколад по желанию - 40 гр.
254 ккал на 100 гр. !
б-11,3 ж-11,8 у-27
Помидоры консервированные
помидоры - 2 кг.
перец горький - 1 шт.
вода - 5 литров.
соль - 1 ст. ( 300 гр. )
сахар - 2 ст. ( 300 гр. )
уксус - 1 ст. ( 300 гр. )
чеснок
укроп
петрушка
сельдерей
Каталог: Другие рецепты
677620 мин.1010
27 мая 2020, 19:34
помидоры - 2 кг.
перец горький - 1 шт.
вода - 5 литров.
соль - 1 ст. ( 300 гр. )
сахар - 2 ст. ( 300 гр. )
уксус - 1 ст. ( 300 гр. )
чеснок
укроп
петрушка
сельдерей
Простой салат с фасолью на зиму 
фасоль 1 кг.
лук 0.5 кг.
морковь 0.5 кг.
перец болгарский 0.5 кг.
помидоры 2 кг.
сахар 110 гр.
соль 60 гр.
масло растительное 250 мл.
перец горький 2 шт.
чеснок 100 гр.
уксус 9% - 70 мл.
Каталог: Заготовки салатов
264060 мин.113
26 мая 2020, 11:51
фасоль 1 кг.
лук 0.5 кг.
морковь 0.5 кг.
перец болгарский 0.5 кг.
помидоры 2 кг.
сахар 110 гр.
соль 60 гр.
масло растительное 250 мл.
перец горький 2 шт.
чеснок 100 гр.
уксус 9% - 70 мл.
Аджика на зиму с хреном
помидоры 2.5 кг.
корни хрена 300 гр.
чеснок 380 гр.
горький перец 300 гр.
сладкий перец 1.5 кг.
сахар 300 гр.
уксус 300 мл.
соль 90 гр. ( можно по своему вкусу )
Каталог: Аджика
444360 мин.10
19 мая 2020, 15:02
помидоры 2.5 кг.
корни хрена 300 гр.
чеснок 380 гр.
горький перец 300 гр.
сладкий перец 1.5 кг.
сахар 300 гр.
уксус 300 мл.
соль 90 гр. ( можно по своему вкусу )
Конфеты из бисквитной крошки
конфеты:
150 гр. горького шоколада
75 гр. сливочного масла
150 гр. орехов
300 гр. бисквитной крошки
для глазури:
4 ст.л. сахара
1 ст.л. сливочного масла
1,5 ч.л. какао-порошка
2 ст.л. молока
Каталог: Другие десерты
587740 мин.10
12 мая 2020, 11:51
конфеты:
150 гр. горького шоколада
75 гр. сливочного масла
150 гр. орехов
300 гр. бисквитной крошки
для глазури:
4 ст.л. сахара
1 ст.л. сливочного масла
1,5 ч.л. какао-порошка
2 ст.л. молока
Шоколадные кексы на желтках со смородиной #пасха
масло сливочное или подсолнечное - 100 мл.
сахар - 75 гр.
желток яичный - 3 шт.
сметана - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 100 гр.
какао-порошок - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
смородина замороженная - 2 ст.л.
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
шоколад горький 80 % с орехами - 50 гр.
сливки 10 % - 1 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
379240 мин.410
22 апреля 2020, 14:40
масло сливочное или подсолнечное - 100 мл.
сахар - 75 гр.
желток яичный - 3 шт.
сметана - 1 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 100 гр.
какао-порошок - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
смородина замороженная - 2 ст.л.
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
шоколад горький 80 % с орехами - 50 гр.
сливки 10 % - 1 ст.л.
Искендер кебаб по-турецки
мясо говяжье - 600 гр.
лаваш толстый - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
петрушка - 1/4 пуч.
укроп - 1/4 пуч.
мацони - 100 мл.
бульон говяжий - 200 мл.
масло сливочное - 180 гр.
масло подсолнечное рафинированное - 100 мл.
томатная паста - 4 ст.л.
аджика - 1 ст.л.
перцы стручковые не горькие красный и зеленый - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
паприка молотая - 1 ст.л.
перец красный молотый - 1 ст.л.
сумах - 1/2 ст.л.
огурец свежий - 1 шт.
Каталог: Блюда из мяса
267390 мин.821
05 апреля 2020, 09:55
мясо говяжье - 600 гр.
лаваш толстый - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
петрушка - 1/4 пуч.
укроп - 1/4 пуч.
мацони - 100 мл.
бульон говяжий - 200 мл.
масло сливочное - 180 гр.
масло подсолнечное рафинированное - 100 мл.
томатная паста - 4 ст.л.
аджика - 1 ст.л.
перцы стручковые не горькие красный и зеленый - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
паприка молотая - 1 ст.л.
перец красный молотый - 1 ст.л.
сумах - 1/2 ст.л.
огурец свежий - 1 шт.
Фуджи брауни - американское шоколадное пирожное
горький шоколад - 200 гр.
сливочное масло - 120 гр.
яйцо - 2 шт.
сахар - 130 гр.
ванилин - 3 гр.
мука - 40 гр.
какао - 25 гр.
соль - 3 гр.
Каталог: Десерты из шоколада
407340 мин.410
02 апреля 2020, 08:11
горький шоколад - 200 гр.
сливочное масло - 120 гр.
яйцо - 2 шт.
сахар - 130 гр.
ванилин - 3 гр.
мука - 40 гр.
какао - 25 гр.
соль - 3 гр.
Брауни без яиц и масла
горький шоколад 80% - 100 гр.
соль – щепотка
сахар – 75 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
мука – 75 гр.
какао порошок – 20 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
Каталог: Десерты из шоколада
32510 мин.10
23 марта 2020, 16:50
горький шоколад 80% - 100 гр.
соль – щепотка
сахар – 75 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
мука – 75 гр.
какао порошок – 20 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
Ленивый киевский торт без выпечки
любого сливочного сыра - 250 гр.
халвы - 50 гр.
безе - 50 гр.
козинак - 30 гр.
любых жареных орехов - 30 гр.
плитка горького шоколада (80 гр. )
для украшения шоколад, орехи, печенье
утварь:
сервировочное кольцо или разъемная форма диаметром 17 см
пищевая пленка
Каталог: Торты
200390 мин.14
12 марта 2020, 17:20
любого сливочного сыра - 250 гр.
халвы - 50 гр.
безе - 50 гр.
козинак - 30 гр.
любых жареных орехов - 30 гр.
плитка горького шоколада (80 гр. )
для украшения шоколад, орехи, печенье
утварь:
сервировочное кольцо или разъемная форма диаметром 17 см
пищевая пленка
Шоколадный торт без выпечки
печенье - 170 гр.
шоколадные пряники - 170 гр.
бананы - 2 шт.
молоко - 200 мл.
сметана - 300 гр.
горький шоколад - 90 гр.
сахар - 100 гр.
сливочное масло - 160 гр.
желатин - 10 гр.
Каталог: Торты
469315 мин.812
24 февраля 2020, 09:14
печенье - 170 гр.
шоколадные пряники - 170 гр.
бананы - 2 шт.
молоко - 200 мл.
сметана - 300 гр.
горький шоколад - 90 гр.
сахар - 100 гр.
сливочное масло - 160 гр.
желатин - 10 гр.
Мягкие, воздушные и очень вкусные булочки с шоколадом
тесто:
мука 550 гр.
соль 1/2 ч.л.
сахар 70 гр.
дрожжи прессованные 20 гр. (1 ч.л. сухих)
яйца 2 шт.
сливочное масло 100 гр.
молоко 200 мл.
начинка:
мука 1 ст.л.
крахмал 1 ч.л.
какао 2 ст.л.
сахар 40 гр.
молоко 100 мл.
горький шоколад 50 гр. (пол плитки)
сливочное масло 1 ч.л.
Каталог: Булочки
7672120 мин.1213
12 февраля 2020, 07:02
тесто:
мука 550 гр.
соль 1/2 ч.л.
сахар 70 гр.
дрожжи прессованные 20 гр. (1 ч.л. сухих)
яйца 2 шт.
сливочное масло 100 гр.
молоко 200 мл.
начинка:
мука 1 ст.л.
крахмал 1 ч.л.
какао 2 ст.л.
сахар 40 гр.
молоко 100 мл.
горький шоколад 50 гр. (пол плитки)
сливочное масло 1 ч.л.
Торт "сникерс"
бисквит:
мука 187 гр.
какао 45 гр.
разрыхлитель 5 гр.
сода 4 гр.
растительное масло 75 мл.
сахар 200 гр.
яйца 1 штp + 1 желток
экстракт ванили 1 ч.л.
молоко 75 мл.
горячий кофе 170 гp.
алкоголь 37 мл.
карамель:
100 гр. сахара
100 мл. сливок 33%
30 гр. сливочного масла
1 ч.л. соли
крем:
1 банка вареной сгущенки
1 пачка сливочного масла
крем для покрытия:
горький шоколад - 100 гр.
сливки - 100 гр.
сахарная пудра - 50 гр.
творожный сыр - 125 гр.
ганаш для подтеков:
шоколад темный - 200 гр.
сливки (от 33%) - 80 гр.
для украшения:
ягоды голубики и малины, листочки мяты.
«инструменты» из шоколада
Каталог: Торты
7440120 мин.810
06 февраля 2020, 13:24
бисквит:
мука 187 гр.
какао 45 гр.
разрыхлитель 5 гр.
сода 4 гр.
растительное масло 75 мл.
сахар 200 гр.
яйца 1 штp + 1 желток
экстракт ванили 1 ч.л.
молоко 75 мл.
горячий кофе 170 гp.
алкоголь 37 мл.
карамель:
100 гр. сахара
100 мл. сливок 33%
30 гр. сливочного масла
1 ч.л. соли
крем:
1 банка вареной сгущенки
1 пачка сливочного масла
крем для покрытия:
горький шоколад - 100 гр.
сливки - 100 гр.
сахарная пудра - 50 гр.
творожный сыр - 125 гр.
ганаш для подтеков:
шоколад темный - 200 гр.
сливки (от 33%) - 80 гр.
для украшения:
ягоды голубики и малины, листочки мяты.
«инструменты» из шоколада
Булгур со свининой в казане
свинина - 1 кг.
лук - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
чеснок - 1 шт.
перец горький - 1 шт.
морковь - 2 шт.
булгур - 900 гр.
масло растительное - 200 гр.
соль
перец черный молотый
перец красный острый
зира
Каталог: Вторые блюда из круп
830060 мин.1011
27 января 2020, 10:42
свинина - 1 кг.
лук - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
чеснок - 1 шт.
перец горький - 1 шт.
морковь - 2 шт.
булгур - 900 гр.
масло растительное - 200 гр.
соль
перец черный молотый
перец красный острый
зира
Кучмачи из куриных потрохов в казане
куриные сердца - 500 гр.
куриные желудки - 500 гр.
куриная печень - 500 гр.
лук - 4 шт.
чеснок - 5 зб.
имбирь
грецкие орехи
вино красное сухое - 500 мл.
масло сливочное
укроп
петрушка
кинза
масло растительное
острый горький перец
гранат
уцхо-сунели
хмели-сунели
шафран
базилик
черный перец
смесь перцев.
Каталог: Блюда из субпродуктов
524940 мин.511
27 января 2020, 10:11
куриные сердца - 500 гр.
куриные желудки - 500 гр.
куриная печень - 500 гр.
лук - 4 шт.
чеснок - 5 зб.
имбирь
грецкие орехи
вино красное сухое - 500 мл.
масло сливочное
укроп
петрушка
кинза
масло растительное
острый горький перец
гранат
уцхо-сунели
хмели-сунели
шафран
базилик
черный перец
смесь перцев.
Бозартма в казане
окорочка - 2 кг.
картофель - 2 кг.
перец сладкий - 2 шт.
перец горький - 1 шт.
лук - 5 шт.
чеснок - 4 зб.
укроп
петрушка
зеленый лук
томатная паста
масло растительное
масло сливочное.
соль
перец черный молотый
смесь перцев
базилик
шафран
хмели-сунели
Каталог: Супы из мяса птицы
1693960 мин.1032
27 января 2020, 09:50
окорочка - 2 кг.
картофель - 2 кг.
перец сладкий - 2 шт.
перец горький - 1 шт.
лук - 5 шт.
чеснок - 4 зб.
укроп
петрушка
зеленый лук
томатная паста
масло растительное
масло сливочное.
соль
перец черный молотый
смесь перцев
базилик
шафран
хмели-сунели
Сырный суп с куриной печенью в казане
печень куриная - 1 кг.
лук - 2 шт.
морковь - 2шт .
горький перец - 1шт .
яйца - 10 шт.
шампиньоны - 5 шт.
сыр плавленый - 300 гр.
картофель - 2 кг.
масло растительное
соль
черный перец.
зелень
Каталог: Супы
497460 мин.1010
27 января 2020, 09:36
печень куриная - 1 кг.
лук - 2 шт.
морковь - 2шт .
горький перец - 1шт .
яйца - 10 шт.
шампиньоны - 5 шт.
сыр плавленый - 300 гр.
картофель - 2 кг.
масло растительное
соль
черный перец.
зелень
Шурпа по-узбекски в казане.
говяжьи ребрышки - 1 кг.
сладкий перец - 2 шт.
помидор - 5 шт.
горький перец - 1 шт.
морковь - 2 шт.
лук - 3 шт.
зелень
соль
черный перец
красный острый перец
зира
базилик сухой
Каталог: Супы
884680 мин.1012
24 января 2020, 16:09
говяжьи ребрышки - 1 кг.
сладкий перец - 2 шт.
помидор - 5 шт.
горький перец - 1 шт.
морковь - 2 шт.
лук - 3 шт.
зелень
соль
черный перец
красный острый перец
зира
базилик сухой
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
