Морковные оладьи на кефире

. Продукты для приготовления.

. Банан и морковь очищаем.

. Морковь натираем на средней терке

. Выкладываем морковь в чашу блендера.

Добавляем кефир (3 ст.л.), банан и измельчаем блендером.

. Оставшийся кефир выливаем в миску и выкладываем морковную смесь, перемешиваем.

. Добавляем яйцо, сахар и по вкусу соль.

. Просеиваем в морковную смесь муку ...

. .... и замешиваем густое тесто.

. Смазываем сковороду маслом и выпекаем оладьи.

. Оладьи, я полила растопленным шоколадом и подала со сметаной.

Приятного аппетита!