- 25 декабря 2018, 12:35
Для приготовления цукатов из тыквы понадобится тыква, лимоны и сахар. Тыкву нужно очистить и порезать на небольшие кусочки. На 1 кг тыквы понадобится 1 лимон (или апельсин) и 400 г сахара. У меня 3 кг тыквы, я беру 3 лимона. Нарезаю их на ломтики (по желанию корку с лимона можно срезать) и отправляю к тыкве. Добавляю сахар и перемешиваю. Оставляю... читать далее
- 09 декабря 2018, 16:14
В миске разбиваем яйца,добавляем мед,2 ст. л. сметаны,и взбиваем.Далее просеиваем муку и замешиваем тесто.Берем бумагу для выпечки и равномерно распределяем тесто по поверхности.Отправляем выпекаться на 15 минут в разогретую духовку до 200 градусов.Пока наш корж готовится,сделаем начинку.Возьмем 2 ст. л. сметаны и 2 ст. л. творога,добавиммед... читать далее
- 07 декабря 2018, 10:27
1. Грушу помыть, очистить от кожуры и нарезать кубиком. 2. Порезанную грушу с вишней измельчаю в блендоре. 3. В ковшик всыпаю сахар, вливаю вино, уксус, горчицу, зёрна горчицы, и щепотку соли, ставлю на огонь и довожу до кипения. В кипящую жидкость ввожу кусочки груши и вишни, даю закипеть и варю от 5 до 10 минут. 4. Горячий соус перекладываю... читать далее
- 02 декабря 2018, 22:10
- 17 ноября 2018, 18:08
Возможно кто-то встречал в хороших кондитерских сырные пирожные или торты. Их вкус довольно необычен, но настоящие ценители сыра предпочитают такие десерты всем остальным. Предлагаю один из вариантов сырных пирожных. читать далее
Приступим к приготовлению!) 1) В ёмкость перекладываем сливочное масло 150 грамм, сметану 150 грамм, и одну столовую ложку сахара! Все это надо очень хорошо взбить до кремовой основы!) 2) После того как взбили до кремовой основы, нужно замещать тесто,постепенно добавляйте просеянную муку! Замащивайте тесто! После того как замещали тесто, уберите... читать далее
- 05 ноября 2018, 12:06
Высыпьте сахар в сотейник с толстым дном, добавьте лимонный и фруктовый сок. Поставьте сотейник на огонь и доведите сироп до кипения. Сахар необходимо все время размешивать. Как только сироп закипит, убавьте огонь до минимума. Все время помешивая варите карамель до загустения. Чтобы проверить готовность карамели, капните небольшую каплю в стакан... читать далее
- 23 октября 2018, 16:24
1. Молоко наливаем в сотейник и отправляем на плиту до кипения. 2. В чаше смешиваем желтки, сахар и кукурузный крахмал до однородной массы. 3. В яичную смесь добавляем немного горячего молока и быстро перемешиваем, вливаем оставшееся молоко, перемешиваем и переливаем массу в сотейник, отправляем на плиту, добавляем измельченные семена кардамона... читать далее
- 06 октября 2018, 10:03
Готовим бисквит. В чаше смешиваем яйца и сахарную пудру и взбиваем до пышной густой белой массы примерно 10 минут. Добавляем пюре манго и аккуратно перемешиваем. Добавляем смесь сухих ингредиентов (мука, крахмал, разрыхлитель) и аккуратно перемешиваем. Перекладываем тесто в форму смазанную маслом и отправляем в духовку. Готовим крем. В сотейнике... читать далее
- 02 октября 2018, 19:05
Нарезать, смешивать, взбивать. Быстрый и вкусный десерт - салат из свежих фруктов под шапкой из взбитых сливок с мятным вкусом. ТМ "Haas" выпускает отличную продукцию, которая помогает в считанные минуты приготовить вкусные десерты. В своём салате я использовала "Сахарную пудру с натуральной мятой" ТМ "Haas". Она добавила фруктам и сливочному... читать далее
- 27 сентября 2018, 17:42
Очищаем арбуз и дыню от кожуры, из мякоти убираем семена. Очищенную мякоть арбуза нарезаем кубиками. Очищенную мякоть дыни также нарезаем кубиками. Кубики из дыни, арбуза и виноград выкладываем в удобную для вас емкость равномерными слоями. Выкладываем наш фруктовый салат в салатницы и снимаем пробу. Приятного Всем аппетита! Можно по вкусудобавить... читать далее
- 25 сентября 2018, 05:29
Хорошо промываем и подготавливаем для приготовления мясо, овощи и фрукты. Мелко нарезаем репчатый лук для обжарки. Ставим две сковороды на плиту, включенную на самую высокую температуру. Наливаем в обе сковороды растительное масло. Выкладываем на одну сковороду лук и обжариваем до прозрачности. Нарезаем мясо на кусочки средней величины и обваливаем... читать далее
- 15 сентября 2018, 22:13
Взбиваем размягченное масло с сахаром до пышности , добавляем 2 яйца, ванилин , разрыхлитель , муку. Размешиваем с помощью миксера. Форму застилаем тефлоновым ковриком или пекарской бумагой , выкладываем тесто, сверху выкладываем дольки фруктов , посыпаем сахаром и выпекаем при 180 " 50 минут . читать далее
- 10 сентября 2018, 20:28
Все фрукты промываем. Спелое манго очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Выкладывать фрукты будем в большую форму (кастрюлю). Виноград берем без косточек. Нарезаем пополам. Киви очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Грушу и яблоки очищаем от кожуры и также нарезаем кубиками. Мандарины очищаем и оставляем только мякоть.... читать далее
- 04 сентября 2018, 19:38
Груши очистить от шкуры, вырезать сердцевину и нарезать пластинками. У слив удалить косточки и нарезать небольшими сегментами. Груши выложить на сковороду. Добавить 2 столовые ложки сахара, перемешать. осторожно с краю влить 1 столовую ложку воды и тушить помешивая на среднем огне около 5 минут до мягкости. Добавить сливы, перемешать и тушить... читать далее
- 03 сентября 2018, 22:29
Нарезать, взбивать, выпекать Пирог-перевёртыш со сливами и яблоками получается красивым и вкусным. Можно подать к чаю, молоку, какао. 1. Яблоки и сливы вымыть, обсушить. У яблок удалить семенную коробочку, у слив - косточки. Яблоки и сливы нарезать дольками. Сложить в тарелку, полить лимонным соком от ТМ "Sicilia", перемешать, дать постоять... читать далее
- 02 сентября 2018, 00:15
Жарить, варить Вкусные сырники с кисло-сладким фруктовым соусом. Отлично подойдут для завтрака или полдника. 1. В творог добавить муку, сахар, соль, перемешать. 2. Сформовать сырники и обвалять их в муке. 3. В сковороду налить растительное масло и обжарить сырники с двух сторон до румяной корочки. Готовые сырники выложить на бумажное полотенце.... читать далее
- 30 августа 2018, 01:11
Нарезать, взбивать Лёгкий вкусный десерт порадует и детей, и взрослых. 1. Творог протереть через мелкое сито. Соединить с сахаром, взбить до пышной массы. 2. Выложить творожную массу в креманки. 3. Фрукты вымыть, обсушить. Сливы разрезать пополам и удалить косточки. С банана срезать кожуру и нарезать тонкими кружками. Кусочек яблока нарезать... читать далее
- 27 августа 2018, 12:12
Блюдо простое, но очень вкусное. Наверное, нет семьи, где не знают, что такое ленивые вареники. В советское время в магазинах не было такого обилия продуктов, как сейчас. Поэтому ленивые вареники часто выручали хозяек при недостатке времени на приготовление сложных блюд. читать далее
- 20 августа 2018, 12:07
Ароматный фруктовый соус - это соус богатый витаминами. Сок лайма SICILIA, я добавила для вкуса и аромата. Очень вкусно! Алкоголь в процессе варки испаряется. 1. Ингредиенты для приготовления соуса. 2. Персики очистить от кожуры, удалить косточки и порезать дольками. 3. Мякоть дыни нарезать кусочками. 4. Выложить фрукты в большую миску... читать далее
