- 06 октября 2018, 10:03
Готовим бисквит. В чаше смешиваем яйца и сахарную пудру и взбиваем до пышной густой белой массы примерно 10 минут. Добавляем пюре манго и аккуратно перемешиваем. Добавляем смесь сухих ингредиентов (мука, крахмал, разрыхлитель) и аккуратно перемешиваем. Перекладываем тесто в форму смазанную маслом и отправляем в духовку. Готовим крем. В сотейнике... читать далее
- 02 октября 2018, 19:05
Нарезать, смешивать, взбивать. Быстрый и вкусный десерт - салат из свежих фруктов под шапкой из взбитых сливок с мятным вкусом. ТМ "Haas" выпускает отличную продукцию, которая помогает в считанные минуты приготовить вкусные десерты. В своём салате я использовала "Сахарную пудру с натуральной мятой" ТМ "Haas". Она добавила фруктам и сливочному... читать далее
- 27 сентября 2018, 17:42
Очищаем арбуз и дыню от кожуры, из мякоти убираем семена. Очищенную мякоть арбуза нарезаем кубиками. Очищенную мякоть дыни также нарезаем кубиками. Кубики из дыни, арбуза и виноград выкладываем в удобную для вас емкость равномерными слоями. Выкладываем наш фруктовый салат в салатницы и снимаем пробу. Приятного Всем аппетита! Можно по вкусудобавить... читать далее
- 15 сентября 2018, 22:13
Взбиваем размягченное масло с сахаром до пышности , добавляем 2 яйца, ванилин , разрыхлитель , муку. Размешиваем с помощью миксера. Форму застилаем тефлоновым ковриком или пекарской бумагой , выкладываем тесто, сверху выкладываем дольки фруктов , посыпаем сахаром и выпекаем при 180 " 50 минут . читать далее
- 10 сентября 2018, 20:28
Все фрукты промываем. Спелое манго очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Выкладывать фрукты будем в большую форму (кастрюлю). Виноград берем без косточек. Нарезаем пополам. Киви очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Грушу и яблоки очищаем от кожуры и также нарезаем кубиками. Мандарины очищаем и оставляем только мякоть.... читать далее
- 04 сентября 2018, 19:38
Груши очистить от шкуры, вырезать сердцевину и нарезать пластинками. У слив удалить косточки и нарезать небольшими сегментами. Груши выложить на сковороду. Добавить 2 столовые ложки сахара, перемешать. осторожно с краю влить 1 столовую ложку воды и тушить помешивая на среднем огне около 5 минут до мягкости. Добавить сливы, перемешать и тушить... читать далее
- 03 сентября 2018, 22:29
Нарезать, взбивать, выпекать Пирог-перевёртыш со сливами и яблоками получается красивым и вкусным. Можно подать к чаю, молоку, какао. 1. Яблоки и сливы вымыть, обсушить. У яблок удалить семенную коробочку, у слив - косточки. Яблоки и сливы нарезать дольками. Сложить в тарелку, полить лимонным соком от ТМ "Sicilia", перемешать, дать постоять... читать далее
- 02 сентября 2018, 00:15
Жарить, варить Вкусные сырники с кисло-сладким фруктовым соусом. Отлично подойдут для завтрака или полдника. 1. В творог добавить муку, сахар, соль, перемешать. 2. Сформовать сырники и обвалять их в муке. 3. В сковороду налить растительное масло и обжарить сырники с двух сторон до румяной корочки. Готовые сырники выложить на бумажное полотенце.... читать далее
- 30 августа 2018, 01:11
Нарезать, взбивать Лёгкий вкусный десерт порадует и детей, и взрослых. 1. Творог протереть через мелкое сито. Соединить с сахаром, взбить до пышной массы. 2. Выложить творожную массу в креманки. 3. Фрукты вымыть, обсушить. Сливы разрезать пополам и удалить косточки. С банана срезать кожуру и нарезать тонкими кружками. Кусочек яблока нарезать... читать далее
- 20 августа 2018, 12:07
Ароматный фруктовый соус - это соус богатый витаминами. Сок лайма SICILIA, я добавила для вкуса и аромата. Очень вкусно! Алкоголь в процессе варки испаряется. 1. Ингредиенты для приготовления соуса. 2. Персики очистить от кожуры, удалить косточки и порезать дольками. 3. Мякоть дыни нарезать кусочками. 4. Выложить фрукты в большую миску... читать далее
- 02 августа 2018, 22:58
Люблю в тесто для пирогов добавлять творог. Тогда выпечка получается нежной, рыхлой, влажной, с удивительным ароматом. Всё это дополняется свежим ароматом фруктов и ягод. Взбиваем яйца с сахаром, ванилином и солью. Творог перетираем с маслом при помощи миксера. Можно погружным блендером, если не хотите, чтобы в пироге попадались крупинки творога.... читать далее
- 30 июня 2018, 18:22
Рецепт для тех, кто любит фруктовые заготовки с небольшим количеством сахара. Это любимая многими вишня пятиминутка, её еще называют «Вишней к чаю». Не ждите, что у нее будет густая консистенция, как у классического варенья. Сироп получается очень красивым, с рубиновым цветом, но довольно жидким. Ну и вкус ягод, конечно же, бесподобный, с ароматом... читать далее
- 10 июня 2018, 21:08
Печенье с фруктовой начинкой. Получается просто превосходным и на вид очень аппетитным. Придется по вкусу как взрослым, так и, конечно же, детям. Процесс приготовления не займет у вас много времени и сил, а результат получится просто замечательным. Отмерим 350 гр муки. Добавляем 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. крахмала, все просеиваем. Добавляем... читать далее
- 26 мая 2018, 01:13
Закрытый пирог с толстенным слоем фруктовой начинки между двумя слоями тонюсенького теста. Элементарен в приготовлении: В миске смешиваем 250 г муки, щепотку соли и 150 г холодного сливочного масла. Руками делаем из этого крошку. Добавляем 6 ст.л. ледяной или очень холодной воды и замешиваем тесто. Тесто должно получиться мягким, не липнущим... читать далее
- 20 мая 2018, 14:45
Предлагаю приготовить в домашних условиях замечательный фруктовый итальянский десерт мороженое Семифредо. Рецептов этого десерта очень много, его делают с фруктами, ягодами, орехами, сухофруктами, цукатами и т.д. Это один из вариантов, который мне очень нравится своей нежностью и «воздушностью». Его можно готовить без мороженицы и не нужномешать... читать далее
- 09 марта 2018, 23:19
От советского ГОСТ рецепта отличается заменой какао порошка на темный шоколад. Благодаря чему, вкус торта получается более насыщенным. В ингредиентах указаны оба варианта. Выбор за вами. читать далее
- 26 февраля 2018, 21:02
Несмотря на то что рецепт постный, я рекомендую его попробовать всем потому что маффины получаются очень-очень вкусными. В общем если вы никому не скажете, что это постный вариант, то никто и не поймет. читать далее
- 25 февраля 2018, 10:31
Сливочное масло растопить. Фруктовый йогурт( у меня грушевый с семенами льна) смешать с яйцом. Добавить сахар и растопленное масло. Добавить сухие дрожжи. Всыпать муку. Добавить цукаты и пожарить оладушки как обычно. читать далее
- 13 февраля 2018, 09:02
Все продукты, кроме кунжута и кураги, пропущу через мясорубку. Добавлю кунжут и вымешу. Фруктовый фарш вложу в раскрытую курагу. Кусочки арбузных цукатов заверну во фруктовый фарш. Часть конфет окуну в растопленый шоколад. Другую часть обваляю в смеси какао и сахарной пудры. Нюансы приготовления можно посмотреть в видео... читать далее
- 24 декабря 2017, 19:13
1. Курицу промойте и обсушите. Натрите курицу маринадом ТМ МАХЕЕВЪ и оставьте на 30 минут. 2. Айву и яблоки очистите от кожицы, удалите середину и нарежьте дольками. 3. В кастрюле с толстым дном (сотейнике) разогрейте растительное масло, растопите сливочное масло. 4. Добавьте айву и жарьте около 5-7 минут. 5. Затем добавьте яблоки, готовьте... читать далее
- 23 декабря 2017, 21:27
Закусочный торт Наполеон Сперва испечем слоёные коржи. Тесто немного раскатываем. Я торт буду складывать на прямоугольном блюде, и под него вырезаю коржи размером 25 на 16 см. Коржи перекладываем на противень, накалывать вилкой, и ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем примерно 15-20 минут. Должно получиться 5 целых коржей. Пятый... читать далее
- 20 декабря 2017, 20:07
Подробный рецепт приготовления смотрите в моем коротком видео. Начнем с приготовления маринада. С одного апельсина снимаем цедру при помощи мелкой терки. Апельсин разрезаем пополам и с одной половины выдавливаем сок, вторая половина этого апельсина нам не понадобится. В банку кладем горчицу и ставим на нее ножку погружного блендера.дальше вливаем... читать далее
- 19 декабря 2017, 10:27
Манго почистить и нарезать на мелкие кубики, если нет манго можно заменить на персики или абрикосы. Слив. сыр смешать с сахарной пудрой, сливки большой жирности взбить до мягких пиков с сахарной пудрой. Смешать манго, слив. сыр и взбитые сливки. Печенье обмакнуть в сок фруктовый и выложить дно и края формы, заполнить начинкой. Приготовить желе... читать далее
- 30 ноября 2017, 12:13
1. Яйца взбиваем с щепоткой соли 3-4минуты. Добавляем сгущённое молоко, перемешиваем, всыпаем муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином. Перемешиваем, тесто готово. 2. Дно чаши мультиварки смазываем тонким слоем растительного масла. Выливаем немного теста 2ст.ложки, распределяем по дну. Выпекаем в режиме «Пицца», сразу можно выставить 1час... читать далее
- 28 ноября 2017, 21:55
1. Для теста смешать сахар с мукой. Добавить воду и сливочное масло ТМ «Экомилк». 2. Все перемешать и убрать в холодильник на 20 минут. 3. Для карамельной заливки в кастрюлю налить воду, всыпать сахар и варить на медленном огне, не мешая, до карамельного цвета. 4. Добавить сливки и помешивая варить до полного растворения карамели. 5. Добавить... читать далее
- 23 ноября 2017, 20:11
Пирог для домашнего чаепития на вкусном сливочно-творожном тесте. 1.Растопить масло "Сливочное" ТМ"ЭКОМИЛК". 2.Растереть творог и йогурт с сахаром и ванилью. 3.Влить растопленное масло. 4.Вбить яйца. 5.Добавить муку с разрыхлителем. 6. Натереть цедру апельсина. 7.Смазать форму "кольцо"растительным маслом. 8. Выложить густое тесто по форме.9.... читать далее
- 10 ноября 2017, 00:18
Предлагаю вам вкусный рулет с ароматом корицы и ванили. Рулет из сливочно-творожного теста с фруктовой начинкой. читать далее
- 07 ноября 2017, 13:35
Невероятно ароматные, мягкие и вкусные рогалики. И хоть в тесто кладётся не много масла и сахара, они получаются пышными и сдобными. Не обязательно брать простоквашу со вкусом, подойдет и обычная, а так же кефир или ряженка. Раскрошить дрожжи, добавить половину порции сахара и тёплую простоквашу (йогурт). Размешать, накрыть и оставить в тёплом... читать далее
- 20 октября 2017, 11:31
Яблоки накрошить кубиками, грецкие орехи измельчить на средние кусочки, если зефир крупными частями его необходимо измельчить . Для заправки взбить сливки с сахарной пудрой постепенно добавляя сливочный сыр, взбивать до мягких пиков. Все перемешать, подавать охлажденным. Все секреты и подробности в видео рецепте, приятного аппетита! читать далее
- 20 октября 2017, 09:45
1. Тесто буду готовить в хлебопечке. В форму выкладываю сливочное масло комнатной температуры, сыворотку тёплую, добавляю яйца, сахар, дрожжи и просеянную муку. 2. Ставлю в форму в хлебопечку, выставляю программу тесто (время приготовления 1:30) 3. Пока готовится тесто, моем ягоды, просушиваем их, очищаю от косточки абрикос и нарезаю... читать далее
- 13 сентября 2017, 15:57
Фруктовые желе и желатин заливаем холодной кипяченой водой в отдельных мисочках. Перемешиваем и оставляем для набухания. Фруктовые желе заливаем водой меньше на 20% чем написано в инструкции. 25 грамм желатина заливаем 200 мл воды. Сахар смешиваем со сметаной и добавляем растопленный желатин. Все цвета заливаем в форму чередуя слои. Каждыйслой... читать далее
- 08 сентября 2017, 14:18
Взбить яйца,сахар,ванильный сахар до побеления. Влить простоквашу,и продолжая взбивать влить масло. Добавить муку, корицу ,разрыхлитель. Тест вылить в форму и поставить в духовку, разогретую на 180-200С на 7-10 минут. Достать и выложить сливы,вернуть в духовку ещё на 25-30 минут. Всем вкусных сливовых пирогов! и до встречи на моём канале на... читать далее
- 29 августа 2017, 11:20
Невероятно нежный и воздушный пирог! Шоколадный вкус отлично дополняется фруктово-сливочным вкусом, который, благодаря пропитке, проникает в каждый кусочек пирога. Эту выпечку можно сделать и в духовке, используя любые ягоды или фрукты, даже замороженные. Яйца размешиваем с сахаром, добавляем немного соли, молоко, рафинированное растительное... читать далее
Соединить печенье, растопленное масло и мёд и выложить основу в форму.Поставить в морозилку на 15 минут. Взбить сливки с 1/2 сахарной пудры, в другой миске взбить творог (пастообразный) с другой частью сахарной пудры. Желатин замочить в воде на 10 минут. Ввести растопленный желатин в творог, теперь венчиком ввести сливки. Вылить сливочно-творожный... читать далее
- 24 августа 2017, 12:13
стакан=200 мл Взбить яйца с сахаром до побеления,продолжая взбивать влить растительное масло,простоквашу, всыпать ванильный сахар. В просеянную муку добавить разрыхлитель и корицу, соединить сухие интредиенты с жидкими в пару приёмов хорошо всё размешивая миксером. Смазать форму маргарином/маслом и присыпать мукой, вылить тесто и поставитьв... читать далее
- 22 апреля 2017, 22:08
Очень вкусный рецепт пирогов из одного теста, испеченных в духовке с двумя разными начинками: овощной и фруктовой. читать далее
- 18 февраля 2017, 21:15
Замесить тесто на тонкие блинчики на молоке. Свеклу пюрировать блендером. Смешать в пропорции с тестом. Аналогично проводим и с морковью. Пожарить на сковороде. Сделать ягодную начинку и творожную. Подробные детали приготовления в видео-рецепте. Всем приятного аппетита! читать далее
- 18 января 2017, 21:13
Сырный пирог с фруктовым муссом - представляет собой десерт с домашним сыром, который по консистенции может быть как творожная запеканка или как сырное суфле. Этот десерт дополнен фруктовым муссом. Очень нежный чизкейк, но при этом довольно насыщенный и сытный. Приготовим корж. Тесто у меня на 2 коржа. Начинка и мусс на 1 корж. Вы можете разделить... читать далее
- 05 января 2017, 18:26
Замесить мягкое тесто для вареников. Предварительно добавить к ягодам крахмал. Ягоды выложить на вырезанное раскатанное тесто, посыпать сахарной пудрой. Отварить в подслащенной воде. Используйте любую фруктовую начинку, которая Вам нравится. Рецепт теста универсален! Подробные детали приготовления смотрите в видео-рецепте. Всех с наступающим... читать далее
- 06 сентября 2016, 11:40
Любая хозяйка оценит данный рецепт пирога! Универсальность его заключается в том, что вместо абрикос можно использовать сливы, персики, нектарины! Один рецепт теста на весь фруктовый сезон! читать далее
- 28 августа 2016, 13:42
Сок выбираем под желаемый вкус будущей конфеты чупа-чупс: апельсиновый, яблочный, вишневый или любой другой. Помимо сока подготавливаем необходимое количество сахара. Как приготовить чупа-чупс в домашних условиях: В три разные ёмкости вливаем по 0,5 стакана сока и добавяем по 1 стакану сахара. На медленном огне доводим до кипения. Затем,... читать далее
- 24 августа 2016, 16:51
Хлопья залить йогуртом, перемешать, оставить на 5 минут. Яйца взбить с сахаром. Добавить к яичной массе хлопья. Добавить растительное масло. Добавить разрыхлитель и какао. Всыпать муку, перемешать. Тесто выложить в форму для выпечки. Грушу порезать небольшими ломтиками. На тесто выложить грушу. Выпечь кекс в разогретой духовке, при 180С 35-40... читать далее
- 17 августа 2016, 18:37
Замочить манку в йогурте и оставить на 30 минут. К «набухшей» манке добавить яйца, масло, сахар. Постепенно ввести муку, смешанную с разрыхлителем. Нектарин и сливы порезать. Фрукты ввести в тесто и тщательно перемешать. Тесто выложить в формочки. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут (лучше ориентироваться по своей духовке,... читать далее
- 10 августа 2016, 12:10
Нежный, в меру сладкий, творожно-ягодный пирог. Пирог украшенный мармеладом и ягодой, покрытой карамельным сиропом. Ягоду для пирога можно любую. Количество сахара в творожной массе можно варьировать. А вот от шоколада не отказывайтесь. читать далее
- 25 июля 2016, 00:01
Яркий и вкусный десерт с сезонными летними ягодами по мотивам традиционного итальянского десерта "тирамису" Приготовьте вишню в сахарном сиропе. Вишню вымойте,удалите косточки,взвесьте(250 г.),положите в небольшую кастрюлю,добавьте сахар(немного меньше веса вишни(150 г.)).Дайте вишне немного постоять(1 час).Как только вишня выделит сок,сахар... читать далее
- 24 июля 2016, 23:59
Легкий и воздушный сливочно-йогуртовый торт с яркими сочными ягодами,на хрустящей основе(без выпечки)из хлопьев и миндаля!Разве возможно отказаться от кусочка такого десерта в жаркий летний день! Для основы торта(d=20 см.)измельчите многозерновые хлопья(готовый завтрак) в мелкую крошку с помощью пакета и скалки,добавьте к хлопьям измельченный... читать далее
- 24 июля 2016, 16:41
Середина лета-сезон ярких,сочных и вкусных ягод.Жарким июльским утром хочется не горячей кашки,а чего-нибудь прохладительного.Приготовьте для летнего завтрака "Творожный десерт с грильяжными овсяными хлопьями и ягодным соусом" ! Приготовление грильяжных хлопьев:на сухой сковороде обжарьте на медленном нагреве,постоянно помешивая чашку овсяных... читать далее
- 20 июля 2016, 02:14
Фруктово-ягодный замороженный лед можно подавать не только в креманках,а также в виде прохладительного коктейля,составляющего из измельченного ягодного льда и сильно-газированного фруктового напитка.Подают такие десерты в высоких бокалах в конце трапезы,или между сменой блюд в качестве освежающего и бодрящего угощения.Если у вас ожидается праздник,и... читать далее
- 18 июля 2016, 23:18
Молочные коктейли-любимое лакомство с самого детства!Что может быть лучше в жару,чем вкусный и освежающий коктейль из молока,пломбира и летних сочных ягод! Малину разомните ложкой,протрите через сито.В малиновое пюре добавьте фруктовый сахар(пюре 200 г.+1 ст.л.сахара).В стационарный блендер влейте холодное молоко,добавьте малиновое пюре ишоколадный... читать далее
- 17 июля 2016, 11:54
Вишню и абрикосы помыть, удалить косточки. Сложить в емкость для взбивания, добавить сахар. Пробить блендером до пюреобразного состояния. Добавить мороженое и молоко. Взбить до пены миксером. Перелить в стаканы для милкшейка, украсить мятой. Приятного аппетита! читать далее
