Фруктовый пирог на йогурте
Вкусный фруктовый пирог на йогурте с персиками, сахаром и сливочным маслом. Идеальный десерт с пшеничной мукой, яйцами и ванильным сахаром!
Продукты
- персики - 3 шт.
- сахар - 200 г
- сливочное масло - 1 ст.л.
- крахмал - 1 ч.л.
- яйца - 3 шт.
- мука пшеничная - 300 г
- йогурт - 150 г
- масло растительное - 80 мл.
- молоко - 30 мл.
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- ванильный сахар - 1 пакет
- кунжут - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
Ароматная выпечка и готовится проще простого! Текстура у пирога немного влажная за счет персикового сока, и при этом очень нежная и пушистая! Персики можно заменить на другие фрукты.
Пошаговые фото
15 шт.1. Подготовим персики. Моем, очищаем от шкурки и косточек.
2. Нарезаем дольками.
3. Растапливаем сливочное масло и смешиваем с сахаром (100 г или по вкусу).
4. Добавляем дольки персиков и тушим до полуготовности или до небольшого выделения сока.
5. Добавляем крахмал и тушим до загустения жидкости.
6. Смешиваем муку с разрыхлителем теста.
7. Взбиваем яйца с солью до образования пены.
8. Добавляем сахар (100 г или по вкусу) и ванильный сахар. Снова взбиваем 5 минут.
9. Добавляем йогурт и растительное масло. Взбиваем.
10. Мучную смесь добавляем к жидким ингредиентам и перемешиваем.
11. Добавляем молоко и взбиваем миксером.
12. В смазанную маслом форму равномерно выкладываем половину теста. Затем половину персиков.
13. Затем оставшееся тесто и остальные персики (сверху). Посыпаем сверху обжаренным на сухой сковороде кунжутом.
14. Выпекаем при t 180 С, 40-50 минут или до готовности. Проверяйте готовность пирога деревянной шпажкой.
15. Приятного чаепития!
Сохраняй и поделись с друзьями
252 человек оценили
В избранное
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация



Комментарии
11 сентября 2022, 21:25
Олечка, очень красивый и такой соблазнительный пирог!
11 сентября 2022, 23:11
Ирочка, большое спасибо!🌸💐💐
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
765