Вход | Регистрация
lilija49
Рейтинг активности: 141.785
Пол: Женский
День рождения: 2 апреля 1949
Город: Украина -Киев, Израиль - Эли
Регистрация: 08.04.2008 21:19
Последний визит: 12.07.2010 15:47
Каталог: Другие основные блюда
2502230 мин.2571
26 октября 2008, 22:15
2 половинки куриной грудки,
1 средняя морковка,
1 средняя луковица,
растительное масло для жарки,
4 ст.л. сметаны,
соль,
перец,
пищевая плёнка.
Каталог: Другие холодные закуски
1310115 мин.1852
26 октября 2008, 20:49
капуста
булка
молоко
два крутых яйца
уксус
сахар
соль
постное масло
Каталог: Другие основные блюда
791430 мин.2564
26 октября 2008, 20:04
5-6 картошек
300 гр. любого мясного фарша (беру говядину + куриный или индюшачьий)
2 луковицы
2 крупные горошины душистого перца
перец
соль
Каталог: Салат с редькой и говядиной
4458020 мин.2252
26 октября 2008, 19:38
200 гр. зеленой редьки(натереть тонкой соломкой)
70 гр. отварной говядины( тонко нарезать)
1 небольшая луковица(нарезать полукольцами)
2 крутых яйца
майонез
растительное масло
соль,черный перец
Каталог: Шоколадный торт
1522440 мин.3268
26 октября 2008, 13:32
тесто:
1 пачка шоколадного растворимого пудинга-80 гр(для израильтян инстант"осем" )
6 яиц (отделить белки и желтки)
6 ст. лож. саxара
крем:
1 пач. ванильного растворимого пудинга(80 гр. )
3/4 ст. молока
1 пак. (250 гр. )сливок 32-38%
помадка:
2 ст. лож.саxара
2 ст. лож. кипятка
на маленкий огонь чтобы саxар растворился, затем добавить 2 ст.лож. бренди
100 гр. горкого шоколада . когда шоколад расстает добавить 100 гр. слив. масла
разъёмная форма 26 см.
Каталог: Другие горячие закуски
1083840 мин.2679
25 октября 2008, 20:53
1 упаковка готового слоёного теста,
500 гр. баранины или говядины, или телятины,
1 кг. репчатого лука,
соль
перец.
Каталог: Бисквитный рулет
7176420 мин.122990
25 октября 2008, 00:15
0,5 ст. муки,
0,5 ст. сахара,
3 яйца,
1 пакетик разрыхлителя (10 гр. )
Каталог: Другие основные блюда
1649760 мин.2988
24 октября 2008, 19:48
500 гр. говяжьего фарша
500 гр. индюшачьего фарша (просто не люблю израильскую свинину выкормленную мандаринами )
вилок капусты
морковь
репчатый лук
соль
перец
томатный соус
сметана
Каталог: Другие основные блюда
446940 мин.828
23 октября 2008, 23:09
500 гр. говяжьей вырезки
растительное масло для жарки.
маринад:
1 небольшая морковка,
1 небольшой корень сельдерея
3 зубчика чеснока
майоран
чабрец
кайенский перец
сладкая паприка,
соль.
Каталог: Другие горячие закуски
70220 мин.2355
22 октября 2008, 22:23
баночка консервированного лосося,
три варёных яйца,
половинка луковицы
две варёных морковки,
майонез.
Каталог: Овощное рагу с мясом
755830 мин.4930
22 октября 2008, 20:07
на 4 порции:
2 луковицы,
1 ст.л. подсолнечного масла,
примерно 500 гр. рубл. мяса-фарша(смешанного-свин.+говяд.),
соль,
перец,
400 гр. мясного бульона,
1 банка очищенных томатов(я еще режу кубиками 1 свежий помидор),
250 гр. замороженной овощной смеси(морковь,слад. перец,цуккини и т.д.),
50 гр. пропаренного риса.
Каталог: Другие холодные закуски
1761430 мин.2056
20 октября 2008, 20:33
баклажаны(5-6 средних)
острый перец(1 шт. )
сладкий перец красный(4-5 шт)
подсолнечное рафинированное масло
чеснок(5-6 зубчиков)
соль
сахар
уксус
Каталог: Другие основные блюда
1319730 мин.1639
18 октября 2008, 21:15
500 гр. рыбного филе ( у меня принцесса нила, но можно любую белую рыбу),
2 яйца,
50 гр. сливочного масла
1 крупный зубок чеснока,
зелень петрушки или укропа,
панировочные сухари,
соль,
перец.
Каталог: Котлеты из чечевицы
189020 мин.926
18 октября 2008, 18:07
300 гр. чечевицы серо-зелененькой
1 крупная луковица
1 яйцо
соль
растительное масло для жарки
Каталог: Салат с чипсами и курицей
1918230 мин.36113
17 октября 2008, 15:06
300 гр. куриной грудинки,
2 средних морковки,
3 варёных яйца,
1 банка консервированных грибов,
1 банка консервированной кукурузы,
1 упаковка чипсов овальной формы,
лук-порей или репка (репчатый лук следует предварительно обдать кипятком),
пучёк укропа,
растительное масло,
майонез,
соль.
Каталог: Шашлык из куриных сердечек
1038830 мин.643
17 октября 2008, 07:39
8-10 сердечек для 1-го шашлыка
соль,
перец.
Каталог: Другие салаты
721915 мин.1857
17 октября 2008, 07:27
3 кусочка чёрного хлеба,
1 небольшая морковь,
1 зубок чеснока,
приправа типа "галина бланка",
2 ст.л. майонеза,
растительное масло для жарки.
Каталог: Салат из тунца консервированного
1338330 мин.45118
17 октября 2008, 00:47
2 пачки несладких круглых крекеров (в украине продается креккер "нежный" он хорошо подходит)
1 баночка любых консервов (горбуша. тунец, можно даже просто крабовые палочки или сайра в масле)
4-5 яиц
300 гр. майонеза
1-2 зубка чеснока
зеленый лук.
небольшой кусочек сыра (где-то гр. ов 100).
Каталог: Другие холодные закуски
496930 мин.730
15 октября 2008, 19:37
400 гр. рыбного филе,
2 морковки,
100 гр. сливочного масла,
зелёный лук,
2 чёрных маслины без косточек,
соль,
перец.
Каталог: Другие основные блюда
550230 мин.1037
15 октября 2008, 19:21
1 курица,
100 гр. сливочного масла,
4 яичных желтка,
80 гр. твёрдого сыра,
1 ст. молока,
0,5 ст. молотых белых сухарей.
для соуса:
1 ст.л. муки,
1 ст.л. сливочного масла,
1\2 лимона,
сахар,
соль.
Каталог: Другие салаты
542360 мин.1637
14 октября 2008, 19:57
300 г вяленной вырезки
170 г окорока
3 варёных картофелины
185 г зелёного горошка
2 - 3 солёных огурца
2 варёных морковки
2 варёных яйца
150 г майонеза
зелень
соль
для 1 кг. вырезки:
50 г соли
5 горошин чёрного горького перца
50 г аджики
30 г молотого красного перца
50 г чеснока
Каталог: Другие холодные закуски
677730 мин.1943
14 октября 2008, 19:40
250 гр. творога,
50 гр. сливочного масла,
столовая ложка сметаны,
2 - 3 зубочка чеснока,
листик зелёного салата,
сок рябины,
молотый перец, соль.
Каталог: Другие холодные закуски
746720 мин.733
14 октября 2008, 16:45
для блинов:
8 ст.л. муки,
8 ст.л. крахмала,
200 гр. молока,
200 гр. воды,
соль.
для начинки:
яйца,
твёрдый сыр,
сметана,
зелень укропа.
Каталог: Заливное
1146790 мин.122255
13 октября 2008, 18:31
куриный бульон ( гр. 300),
1 пакетик желатина (14 гр. ),
немного порошка карри для обжарки,
куриная мякоть (можно заменить варёной колбасой или ветчиной),
1 небольшая морковь,
2 варёных куриных белка,
цветной болгарский перец (чем больше цветов, тем красочней получается блюдо),
консервированный горошек или кукуруза,
зелень петрушки или укропа.
Каталог: Другие холодные закуски
616130 мин.1234
13 октября 2008, 03:45
багет - 1 шт.
сосиски - 4 шт.
сыр плавленный - 120 гр.
масло сливочное - 120 гр.
огурцы маринованные - 2 шт.
перец красный, желтый, зеленый - по 1 шт.
зелень петрушки рубленная
чипсы - 6 шт.
Каталог: Другие гарниры
484860 мин.1029
10 октября 2008, 18:45
1 кг. картофеля,
растительное масло для фритюра,
соль.
Каталог: Другие холодные закуски
984120 мин.01855
09 октября 2008, 23:02
несколько ломтиков чёрного хлеба
яйца из расчёта 1/2 на едока
картофельное пюре (лучше даже вчерашнее)
сливочное масло
чёрный перец горошком
соль
Каталог: Другие холодные закуски
461220 мин.2249
09 октября 2008, 02:53
батон,
сливочное масло,
твёрдый сыр,
зелёный болгарский перец,
помидоры-шерри,
чёрные маслины.
