Бисквитный рулет "Гости на пороге"

Фото к рецепту: Бисквитный рулет  Гости на пороге

Ингредиенты

  • 0,5 ст. муки,
  • 0,5 ст. сахара,
  • 3 яйца,
  • 1 пакетик разрыхлителя (10 гр. дедушка естественно брал соду на кончике ножа, гашённую кусусом).

Способ приготовления

Всё тщательно взбить и вылить на противень застеленный фольгой смазанной маслом (именно фольгой, к пекарской бумаге бисквит прилипает намертво). Выпекать в разогретой духовке 20 мин. при t 180*. Начинку приготовить заранее. Это могут быть и взбитые сливки, и как у меня на фото, и сметана взбитая с сахаром, и сливочный крем, и варенье или, джем. Ещё тёплый бисквит намазать начинкой и при помощи фольги скрурить рулетом. Сверху посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Бисквитный рулет  Гости на пороге

Дополнительная информация

Мой дед хот и был портным по профессии, но кулинаром был от бога. Мама очень хорошо готовила, но с дедом ей не сравниться. Мне бы ходить за ним хвостиком и рецепты записывать, да кто ж в детстве понимает, что родные не вечны... Нашла ещё оди дедушкин рецепт готовится элементарно, всегда беспроигрышный вариант, быстро, вкусно и эффектно.

5.04.6779921907472251.088
lilija49

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Бисквитный рулет с кремом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
88  человек оценили
Сохранить рецепт
131 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

mellorn
mellorn
25.10.2008 00:19

Вкусно. 5+

sweta1
sweta1
25.10.2008 00:21

вот-вот,и я страшно жалею,что не "вытянула" из бабули её волшебные рецепты....Вам -5!прекрасный рулет!

sigma002
sigma002
25.10.2008 00:24

часто делаю. вам 5

for_ever
for_ever
25.10.2008 00:41

Чудесный рулет и возиться совсем не нужно!!!!! 5555555

shushundra

Люблю я вот такие вкусные и быстрые рецепты! 55555

буба
буба
25.10.2008 00:58

Боже!Как я Вас понимаю!Моя бабушка и мой папа готовили ТАКИЕ ШЕДЕВРЫ практически из "ничего"!Дурочкой была-интересовало в то время совсем другое...Вернуть бы эти годы...Конечно,беру себе.Доверяю старинным рецептам.Спасибо Вам.Отлично-5.

moldib
moldib
25.10.2008 01:10

Обожаю бисквитики!5-очка!

наталия владимировна

Очень красивый рулетик, аш слюнки потекли. 5++++ :)

music
music
25.10.2008 01:18

Что имеем не храним,потерявши-плачем, это я о своем, вернее о бабушке которая готовила, а байдыки била, нет что бы все сохранить,а теперь увы...За рецептик-5.

mari2020
mari2020
25.10.2008 01:31

Старые рецепты от бабушек и дедушек самые надежные.5!!!

christymar

мне тоже понравилось 5

milaniy
milaniy
25.10.2008 01:45

Лиличка,у меня всегда с бисквитом проблемы,ну не поднимается он.У тебя получился такой воздушный!И вопросик-желтки от белков отделять? Или ВСЕ ингреиенты взять и взбить?Заранее благодарю.5.

kukita
kukita
25.10.2008 01:48

krasavchik!5

passion1963

А ведь и правда, я у бабушки даже борщ училась варить. Я уже не говорю о блинчиках, беляшах и пирогах и пирожках,

maj4ik
maj4ik
25.10.2008 02:59

чудно! 5

манюша

А у меня мама готовила здорово. Правда я в юности на кухню заходила для того чтобы тарелку отнести. Маминым помощником брат был, а я с отцом больше по части книг, футбола, волейбола. Готовить жизнь заставила, но вернуть бы то время! За рецепт 5!

тамара агапитова

Очень красивый рулет!Ищи ещё рецепты дедули, будем благодарны.Умница!

vicus
vicus
25.10.2008 03:18

Спасибо Вам за рецепт и за воспоминания.Отлично-5.

mamochka55

spasibo 5

пики
пики
25.10.2008 03:46

Здорово!5

lilija49
lilija49
25.10.2008 04:15

milaniy, в этом рецепте всё взбивается вместе.

lilija49
lilija49
25.10.2008 04:21

тамара агапитова Очень красивый рулет!Ищи ещё рецепты дедули, будем благодарны.Умница! Ой, Тамарочка, у меня от деда только два рецепта и осталось : рулет этот да ангемахтц - редька варёная в меду, вкуснятина необычайная, да только сделать никак не решусь, а остальное - только вкусовые воспоминания.

galek
galek
25.10.2008 10:36

Мне понравилось, просто и быстро.

salamandraaaa

Спасибо Вам за рецепт ! А вот сколько нас таких оказывается собралось , которые по то й или иной причине хотели бы вернуть наше детство или юность ...но к сожалению годы идут и только с помощью друг друга мы сможем восстановить ту кулинарию , которая сохранилась на стареньких пожелтевших листочках ... Вам 5 ++++ , для меня Ваш рецепт находка , мне всегда хотелось научиться печь самой все , и бисквит тоже и вот моя мечта сбылась я имею этот рецепт ! :)

elesha4
elesha4
02.11.2008 18:38

5!взяла себе!

marquise
marquise
04.01.2009 19:49

Ура!!! По вашему рецепту у меня все замечательно свернулось и не сломалось!!!! Спасибо огромное!! Правда к фольге все же пристало, а к пекарской бумаге (когда я пробовала другие рецепты) не приставало...Но отлипло в итоге все нормально=)) Спасибо вам за рецепт. Только 5!

fliederra

ПЯТЁРОЧКА!!!

фета
фета
02.04.2009 22:56

к фольге как раз и прилипло, рулет не свернулся плотно, вся начинка вытекла... Жалко потеряного времени

wolfette
wolfette
11.04.2009 02:37

to фета: чтобы не прилипло, фольгу надо не только маслом смазать, но и можно посыпать мукой. А в целом, вот что хотела сказать: сегодня судорожно стала искать рецепт из серии "гости на пороге". Так вот из всех вариантов, найденных по поиску этот самый оптимальный, яйца и мука в любом доме есть всегда! А начинка у меня получилась "каша из топора" :-) - собрала остатки всяких замороженных ягод из морозилки. И получилось очень удачное сочетание - сладкий-сладкий бисквит и кисленькие ягоды.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт