Бисквитный рулет "Гости на пороге"

Фото к рецепту: Бисквитный рулет  Гости на пороге

Ингредиенты

  • 0,5 ст. муки,
  • 0,5 ст. сахара,
  • 3 яйца,
  • 1 пакетик разрыхлителя (10 гр. дедушка естественно брал соду на кончике ножа, гашённую кусусом).

Способ приготовления

Всё тщательно взбить и вылить на противень застеленный фольгой смазанной маслом (именно фольгой, к пекарской бумаге бисквит прилипает намертво). Выпекать в разогретой духовке 20 мин. при t 180*. Начинку приготовить заранее. Это могут быть и взбитые сливки, и как у меня на фото, и сметана взбитая с сахаром, и сливочный крем, и варенье или, джем. Ещё тёплый бисквит намазать начинкой и при помощи фольги скрурить рулетом. Сверху посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Мой дед хот и был портным по профессии, но кулинаром был от бога. Мама очень хорошо готовила, но с дедом ей не сравниться. Мне бы ходить за ним хвостиком и рецепты записывать, да кто ж в детстве понимает, что родные не вечны... Нашла ещё оди дедушкин рецепт готовится элементарно, всегда беспроигрышный вариант, быстро, вкусно и эффектно.

5.04.6779921907472251.088
lilija49

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 12

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Бисквитный рулет с кремом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
88  человек оценили
Сохранить рецепт
132 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
25.10.2008 00:19

Вкусно. 5+

25.10.2008 00:21

вот-вот,и я страшно жалею,что не "вытянула" из бабули её волшебные рецепты....Вам -5!прекрасный рулет!

25.10.2008 00:24

часто делаю. вам 5

25.10.2008 00:41

Чудесный рулет и возиться совсем не нужно!!!!! 5555555

Люблю я вот такие вкусные и быстрые рецепты! 55555

25.10.2008 00:58

Боже!Как я Вас понимаю!Моя бабушка и мой папа готовили ТАКИЕ ШЕДЕВРЫ практически из "ничего"!Дурочкой была-интересовало в то время совсем другое...Вернуть бы эти годы...Конечно,беру себе.Доверяю старинным рецептам.Спасибо Вам.Отлично-5.

25.10.2008 01:10

Обожаю бисквитики!5-очка!

Очень красивый рулетик, аш слюнки потекли. 5++++ :)

25.10.2008 01:18

Что имеем не храним,потерявши-плачем, это я о своем, вернее о бабушке которая готовила, а байдыки била, нет что бы все сохранить,а теперь увы...За рецептик-5.

25.10.2008 01:31

Старые рецепты от бабушек и дедушек самые надежные.5!!!

мне тоже понравилось 5

25.10.2008 01:45

Лиличка,у меня всегда с бисквитом проблемы,ну не поднимается он.У тебя получился такой воздушный!И вопросик-желтки от белков отделять? Или ВСЕ ингреиенты взять и взбить?Заранее благодарю.5.

25.10.2008 01:48

krasavchik!5

А ведь и правда, я у бабушки даже борщ училась варить. Я уже не говорю о блинчиках, беляшах и пирогах и пирожках,

25.10.2008 02:59

чудно! 5

А у меня мама готовила здорово. Правда я в юности на кухню заходила для того чтобы тарелку отнести. Маминым помощником брат был, а я с отцом больше по части книг, футбола, волейбола. Готовить жизнь заставила, но вернуть бы то время! За рецепт 5!

Очень красивый рулет!Ищи ещё рецепты дедули, будем благодарны.Умница!

25.10.2008 03:18

Спасибо Вам за рецепт и за воспоминания.Отлично-5.

spasibo 5

25.10.2008 03:46

Здорово!5

25.10.2008 04:15

milaniy, в этом рецепте всё взбивается вместе.

25.10.2008 04:21

тамара агапитова Очень красивый рулет!Ищи ещё рецепты дедули, будем благодарны.Умница! Ой, Тамарочка, у меня от деда только два рецепта и осталось : рулет этот да ангемахтц - редька варёная в меду, вкуснятина необычайная, да только сделать никак не решусь, а остальное - только вкусовые воспоминания.

25.10.2008 10:36

Мне понравилось, просто и быстро.

Спасибо Вам за рецепт ! А вот сколько нас таких оказывается собралось , которые по то й или иной причине хотели бы вернуть наше детство или юность ...но к сожалению годы идут и только с помощью друг друга мы сможем восстановить ту кулинарию , которая сохранилась на стареньких пожелтевших листочках ... Вам 5 ++++ , для меня Ваш рецепт находка , мне всегда хотелось научиться печь самой все , и бисквит тоже и вот моя мечта сбылась я имею этот рецепт ! :)

02.11.2008 18:38

5!взяла себе!

04.01.2009 19:49

Ура!!! По вашему рецепту у меня все замечательно свернулось и не сломалось!!!! Спасибо огромное!! Правда к фольге все же пристало, а к пекарской бумаге (когда я пробовала другие рецепты) не приставало...Но отлипло в итоге все нормально=)) Спасибо вам за рецепт. Только 5!

ПЯТЁРОЧКА!!!

02.04.2009 22:56

к фольге как раз и прилипло, рулет не свернулся плотно, вся начинка вытекла... Жалко потеряного времени

11.04.2009 02:37

to фета: чтобы не прилипло, фольгу надо не только маслом смазать, но и можно посыпать мукой. А в целом, вот что хотела сказать: сегодня судорожно стала искать рецепт из серии "гости на пороге". Так вот из всех вариантов, найденных по поиску этот самый оптимальный, яйца и мука в любом доме есть всегда! А начинка у меня получилась "каша из топора" :-) - собрала остатки всяких замороженных ягод из морозилки. И получилось очень удачное сочетание - сладкий-сладкий бисквит и кисленькие ягоды.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...