Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриные рулетики отварные

Наслаждайтесь куриными рулетиками: отварная грудка с морковкой и луком, обжаренные в растительном масле. Подавайте со сметаной! Простой и вкусный рецепт!

Продукты

2 половинки куриной грудки,
1 средняя морковка,
1 средняя луковица,
растительное масло для жарки,
4 ст.л. сметаны,
соль,
перец,
пищевая плёнка.

Пошаговый способ приготовления

Грудку нужно надрезать, как бы увеличивая её площадь справа и слева. Посолить и поперчить. Мелко нарезать лук, мелко натереть морковку и обжарить их на растительном масле. На средину грудки выложить 2 ст. ложки сметаны, а на неё охлаждённые морковку и лук. С помощью пищевой плёнки скрутить рулетик, концы плёнки обрезать. Уложить готовый рулетик поперёк плёнки, туго скатать, потом очень туго скрутить концы плёнки и завязать их. Готовые рулетики уложить в кипящую воду, "утопить" их тарелкой и варить 5 - 10 мин. Очистить рулетики от плёнки и нарезать ломтиками. Приятного апетита.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

72 человек оценили

В избранное

24 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 25554

Понравилось: 72

Автор: lilija49

Создан: 26 октября 2008, 22:15

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

О, оценку исправила! Хорошо! Мне известен такой способ приготовления, мы обычно готовим так постную свинину. Получается очень вкусно! Только у нас на ТВ показывали, что тарелку надо ложить на дно, это вроде, чтоб пленка дна не касалась и не прилипла, а рулеты, соответсвенно, сверху на эту тарелку.... Вам конечно - 5!

stasy 23

26 октября 2008, 22:26

здорово!И действительно диетический рецепт 5+!

ната777

26 октября 2008, 22:27

Вкусно.5.

Nathalya

26 октября 2008, 22:34

супер, 5

shushundra

26 октября 2008, 22:38

С удовольствием забираю рецепт, спасибо! 5

ЯВенера

26 октября 2008, 22:41

555!!!

krista_!!!

26 октября 2008, 22:44

Пятёрочка

natka555

26 октября 2008, 22:47

Оценки и сегодня низкие, наш маньяк не унимается, ну ничего, надоест когда-то, пусть пока тешится. Рулетики просто пелесть, начинку такую я часто использую везде, очень нравится. 5+

safonom

26 октября 2008, 23:15

первый раз такое вижу! супер!!!

begi

27 октября 2008, 00:29

Только 5++++++!

zmija

27 октября 2008, 00:46

а мне нравиться! 5555!

-katy-

27 октября 2008, 02:02

блинн пленки нет......5!