Рулетики из куриного филе с отварным яйцом и зеленью с добрым утром любимый
Рулетики из куриного филе с отварным яйцом и зеленью «С добрым утром, любимый!» — идеальное блюдо для завтрака. Попробуйте наш рецепт с беконом, соусом и свежими овощами!
Продукты
- куриная грудка (филе) 2 шт.
- яйцо куриное отварное 2 шт.
- зелень укропа и тархуна по 1/2 пучка
- шпинат пол пучка.
- бекон нарезка несколько ломтиков.
- для лизона:
- яйцо куриное сырое 1 шт.
- молоко 3 ст.л.
- панировочный сухари.
- соль
- перец
- оливковое масло для обжаривания (и маринада)
- для соуса:
- сметана 20% (или йогурт) 200 мл.
- зелень, соль
- перец.
- для подачи:
- зелёный салат, огурчик свежий – нарезанный тонкими полосками и зелень.
- или тосты из хлеба с отрубями и мясистый помидор.
- майонез
- сыр
Пошаговый способ приготовления
Куриное филе надрезать вдоль, но не до конца, чтобы оно раскрылось «книжкой». Накрыть пищевой пленкой и как следует отбить.
Если вы будете делать заготовку с вечера, то стоит смазать отбитое филе оливковым маслом, посолить, поперчить и присыпать любой зеленью (у меня сухой укроп и базилик и молотый душистый перец) накрыть пленкой и оставить в холодильнике до утра. Если же мы готовим блюдо непосредственно перед подачей, то продолжим!
Измельчить зелень укропа и тархуна, почистить яйца.
На куриную основу уложить ломтики бекона, присыпать зеленью, при желании можно использовать шпинат. На центр выкладываем куриное яйцо, сворачиваем рулетом и придаем ему руками форму котлеты.
Котлетки обвалять в яично-молочной смеси и в сухарях, повторить процедуру дважды, приминая руками котлетки, как снежки
Обжарить на растительном масле со всех сторон до румяной корочки.
Затем убрать в разогретую до 180град. духовку минут на 5-6.
Для соуса: смешать сметану с оставшейся рубленной зеленью, присолить по вкусу, перец по желанию.
Подавать как отдельное блюдо!
Или на зелёном салате.
Ну, а если вы решите перенести завтрак на свежий воздух, то подсушите пару кусочков хлеба, украсьте их свежими салатными листьями, тонкими ломтиками помидора. нарежьте куриный рулетики и можно отправляться на романтичную утреннюю прогулку! (не забыв прихватить с собой термос с горячим крепким кофе или ароматным свежезаваренным чаем) По желанию можно добавить сыр, майонез и. кому, что по душе.
С добрым утром, Любимый! Приятного аппетита!
Пошаговые фото
18 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
99 человек оценили
117 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Если говорить об идеальном завтраке для моего любимого мужчины, то омлетом или йогуртом точно не отделаться На этот счёт у него даже поговорка есть: «То ли покушал, то ли радио послушал!» Так что нежное куриное мясо, зелень, бекон и отварное яйцо, как неизменный атрибут утренней трапезы – идеальный, неизбитый завтрак для любимого готов! Надеюсь и вам понравится!
Ну и любимая песня моего любимого для вас
Комментарии
13 апреля 2010, 02:25
13 апреля 2010, 02:25
13 апреля 2010, 02:25
13 апреля 2010, 02:33
13 апреля 2010, 02:28
13 апреля 2010, 02:28
13 апреля 2010, 02:34
13 апреля 2010, 02:30
13 апреля 2010, 02:31
13 апреля 2010, 02:37
13 апреля 2010, 02:38
13 апреля 2010, 02:43
13 апреля 2010, 02:48
Да, Светочка, наши любимые и не повторимые мужчины не согласны на "лёгкий" завтрак и в идеале муж стрескал бы с удовольствием кусок свиной отбивной но я свинину не ем - и как следствие не готовлю!!!!
Спасибо всем большое за тёплые слова, Ринуля, Света, Оля Валентина, Ириш, Светочка и Наталья!
13 апреля 2010, 02:45
13 апреля 2010, 02:51
13 апреля 2010, 02:54
13 апреля 2010, 03:00
Юля purplefly, спасибо за комплимент! Это и правда очень быстро... если не надо фотографировать
13 апреля 2010, 03:05
13 апреля 2010, 03:07
13 апреля 2010, 03:09
13 апреля 2010, 03:06
13 апреля 2010, 03:10
13 апреля 2010, 03:14
Наташенька, вот будет конкурс алаверды - я упрошу его что либо приготовить и выставлю под своим ником, но с пометкой об авторстве!
Танечка, вот тебе повезло!
13 апреля 2010, 03:20
13 апреля 2010, 03:16
13 апреля 2010, 03:29
13 апреля 2010, 03:43
13 апреля 2010, 03:43
Манюша, желаю вам исполнения желаний
Наташа utro, спасибо!!!!
13 апреля 2010, 03:41
13 апреля 2010, 03:48
13 апреля 2010, 03:57
13 апреля 2010, 04:11
13 апреля 2010, 04:43
13 апреля 2010, 04:48
Наташенька, нам до "свежего воздуха" рукой подать - первый этаж и никакого лифта!
Оля babyfire спасибо за добрые слова!
Anasstko - на здоровье!
13 апреля 2010, 04:50
13 апреля 2010, 04:58
13 апреля 2010, 05:09
13 апреля 2010, 05:10
13 апреля 2010, 08:48
13 апреля 2010, 11:11
13 апреля 2010, 11:35
13 апреля 2010, 11:54
13 апреля 2010, 13:27
13 апреля 2010, 13:36
13 апреля 2010, 14:12
13 апреля 2010, 14:24
13 апреля 2010, 14:47
13 апреля 2010, 15:09
13 апреля 2010, 15:59
13 апреля 2010, 17:55
Все ваши комментарии я прочитала улыбнулась, загордилась... пошла ужин для мужа готовить...
13 апреля 2010, 18:49
13 апреля 2010, 21:00
13 апреля 2010, 21:56
13 апреля 2010, 22:06
13 апреля 2010, 23:49
14 апреля 2010, 00:04
14 апреля 2010, 00:27
Маша, спасибо за пятёрки!!!
14 апреля 2010, 02:59
14 апреля 2010, 23:06
15 апреля 2010, 00:11
16 апреля 2010, 22:55
19 апреля 2010, 16:37
20 апреля 2010, 00:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти