Овощное рагу с рубленным мясом
Приготовьте овощное рагу с рубленным мясом: свинина и говядина, свежие помидоры, замороженные овощи, рис и ароматный бульон. Вкусно и просто!
Продукты
- луковица - 2
- подсолнечное масло - 1 ст. л.
- рубленое мясо-фарш - 500 г
- соль
- перец
- мясной бульон - 400 г
- очищенные томаты - 1 банка
- помидор - 1 свежий
- замороженная овощная смесь - 250 г
- пропаренный рис - 50 г
Пошаговый способ приготовления
Репчатый лук очистить, нарезать тонкими кольцами. Разогреть в казанке подсолнеч. масло и подрумянить в нем лук. Добавить в лук фарш, обжарить помешивая+соль,перец. Влить в фарш мясной бульон+очищенные томаты - довести до кипения и помешивая тушить на сред. огне 5 мин. Затем добавить замороженные овощи, тушить еще мин 10. Высыпать пропаренный рис и готовить еще 10 мин(до готовности риса). Рис можно не засыпать,а подать в виде гарнира. Но я всегда добавляю в рагу и не пропаренный, а сырой рис и готовлю чуть дольше. И когда обжариваю лук, добавляю нарезанные шампиньоны - получается ну очень вкусно.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
22 октября 2008, 20:21
22 октября 2008, 20:24
22 октября 2008, 20:37
22 октября 2008, 21:01
22 октября 2008, 21:24
22 октября 2008, 21:34
22 октября 2008, 21:36
22 октября 2008, 21:57
12 декабря 2008, 12:53
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти