Ингредиенты

  • 200 гр. зеленой редьки(натереть тонкой соломкой)
  • 70 гр. отварной говядины( тонко нарезать)
  • 1 небольшая луковица(нарезать полукольцами)
  • 2 крутых яйца
  • майонез
  • растительное масло
  • соль,черный перец

Пошаговый рецепт приготовления

Лук обжарить на раст.масле до золотистого цвета. Выложить на бум.салфетку впитать жир и остыть.

Редьку промыть в хол.воде,хорошо отжать.

Мясо добавить к редьке,посолить,поперчить,добавить лук,перемешать.

Выложить горкой и полить майонезом (или сразу заправить ).

Украсить зеленью и тертым яйцом.

Пошаговые фото рецепта

Салат из зелёной редьки с мясом: фото шаг 1Салат из зелёной редьки с мясом: фото шаг 2

Дополнительная информация

Известный салат. Под разными названиями можно встретить. И "Ташкент" ,и "Узбекистан". С разной заправкой.. Мне лично все равно,главное нравится и все тут. Когда обжариваю лук посыпаю щепоткой сахара,очень вкусный лук,слегка карамелизованный. Еще можно посыпать немного мукой его. Вместо зеленой редьки можно брать дайкон,вместо говядины курицу,тоже очень вкусный салат с ней. Ну и заправлять можно сметаной,или смесью ее с майонезом,или просто раст.маслом. Я редьку заменила кольраби, говядину - курицей, заправляла майонезом. Необычайно вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nir
26.10.2008 19:40
Ответить
Я ,становлюсь поклоником, ваших рецептов!555
cus-pus
26.10.2008 19:46
Ответить
З А Б И Р А Ю !!! 555+
svetik_semizvetik
26.10.2008 19:47
Ответить
Уже чувствую запах лета! Как люблю редьку! И мне очень по душе соотношение редьки:мяса!!! Замечательный салат! 555555555555555!
svetik_semizvetik
26.10.2008 19:48
Ответить
О, удалось исправить оценку! И, чуть не ушла без салатика.. Забираю ;)
mari2020
26.10.2008 19:50
Ответить
Очень интересный рецепт.Спасибочки!!!5!
ева-мария
26.10.2008 19:52
Ответить
Когда то очень давно ела этот салат Очень понравился Вкус запомнился ,а составляющие забыла Спасибо Вам рецепт забрала 5+
moldib
26.10.2008 19:56
Ответить
ЧУДО А НЕ САЛАТ!! 5-ОЧКА,
пики
26.10.2008 20:05
Ответить
Пять!
sorokina-t
26.10.2008 20:14
Ответить
Интересно, а с черной редькой можно. Спасибо за такой рецепт. у меня самой фантазии не хватило что можно к редьке добавить 5
mellorn
26.10.2008 20:32
Ответить
Спасибо. Обязательно попробую. Люблю салаты из редьки, особенно в зимнее время. 5++++
svetochk@
26.10.2008 20:42
Ответить
Просто люблю редьку. 5
vicus
26.10.2008 21:15
Ответить
Интересный салат в сочетании, для меня не был известным, приготовим- 5+
ЯВенера
26.10.2008 21:29
Ответить
редьку очень люблю натёртую с майонезом, но такой салатик ещё не пробовала, забираю 5!
irina75
26.10.2008 21:49
Ответить
любим такое ,очень вкусный салатик...5!!!!
cheburashkin
26.10.2008 21:58
Ответить
Хорош салатик! 5+++++
Nathalya
26.10.2008 22:05
Ответить
забрала, 5
jem4ug.l
26.10.2008 23:12
Ответить
У Вас замечательные рецепты! 5+
Ответить
Отличный салатик. 5+ :)
bart
27.10.2008 01:49
Ответить
Я так люблю такой салатик.Только лук не кладу,надо попробовать с луком. 5+
ozzi
27.10.2008 12:36
Ответить
отличный салат! огромная 5!
jelena_73
27.10.2008 13:36
Ответить
Интересный салат!!!!
vel1809
27.10.2008 16:22
Ответить
Очень мне такой салатик нравится, почему-то раньше не готовила токого никогда. Теперь обязательно сделаю! Спасибо Вам огромное! 5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6253828811575471.052
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели