Ленивые фальшивые чечевичные котлеты
Приготовьте ленивые фальшивые чечевичные котлеты из серо-зеленой чечевицы, крупной луковицы и яйца. Идеальный вариант для вегетарианцев!
Продукты
- 300 г чечевицы серо-зелененькой
- 1 крупная луковица
- 1 яйцо
- соль
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Чечевицу насыпала в миску и залила водой. Обычной, из крана. И просто периодически поглядывала. Часов через 5 увидела, что ее стало как бы вдвое больше. И я решила, что пора!
Увеличившуюся в обьеме чечевицу (без воды, ее слила) всыпала в фудпроцессор (ну лень было мясорубку крутить ). Буквально за минутку она размололась в кашу. Вкинула туда же хорошей величины (где-то с увесистый кулак) луковицу и еще минуту измельчала. Потом почесала в затылке. почесала. и разбила туда же яйцо. Еще полминутки то ли измельчала, то ли перемешивала. Вывалила все в миску и добавила соли. Все. Дальше мокрыми руками формировала котлетки и жарила на растительном масле. Без муки и сухарей.
Сохраняй и поделись с друзьями
227 человек оценили
20 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
18 октября 2008, 18:28
18 октября 2008, 19:02
18 октября 2008, 19:52
18 октября 2008, 20:46
18 октября 2008, 20:55
19 октября 2008, 01:47
14 января 2009, 14:25
19 февраля 2009, 01:24
29 июля 2009, 14:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти