Компот

Соленья и маринады

Блинные канапе

Name: Блинные канапе
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; крахмал; молоко; вода; соль; яйца; твёрдый сыр; сметана; зелень укропа

Приготовьте блинные канапе: мягкие блины из муки, крахмала, молока и соли, с начинкой из яиц, сыра и зелени укропа. Вкусно и просто!

Продукты

для блинов:
мука - 8 ст.л.
крахмал - 8 ст.л.
молоко - 200 г
вода - 200 г
соль
для начинки:
яйцо
твердый сыр
сметана
зелень укропа

Пошаговый способ приготовления

Испечь блины. Я обычно использую рецепт блинчиков на минералке. Можно испечь по любому другому рецепту.

Приготовить начинку по желанию. Главное - начинка должна быть не рассыпчатой.

Я использовала начинку из вареного яйца и сыра, натертых на мелкой терке. Перемешала со сметаной, добавила соль и мелконарезанную зелень укропа.

Из блинов с помощью формочки вырезать круглые (или квадратные) заготовки. Складывать слоями заготовки из блинов и начинку в виде башенки. Сверху, если осталась, выложить начинку и посыпать тертым сыром. Если начинки не осталось, можно смазать сметаной и посыпать тертым сыром.

Запечь в разогретой духовке.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8099

Понравилось: 33

Рейтинг: 4.82 / 5 (оценок: 33)

Автор: lilija49

Создан: 14 октября 2008, 16:45

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

Рецептов блинов множество, рецептов блинных канапе ни одного. Мне давно понравился этот рецет, но всё нмкак не было случая исполнить его. А тут сегодна внук попросил испечь его любимые блинчики. Я очень любила печь блины на сыворотке, но здесь сыворотка горчит. Израильтянки научили меня печь блины на смеси воды и молока, этот рецепт я и привожу. Вот я и загорелась, но уж очень не хотелось заниматься вырезанием и я вспомнила, что дочка купила мне формы для яишенки. Ими я и воспользовалась. И тут опять незадача - внук уничтожил, а попросту съел весь сыр. И я решила изменить начинку: натёрла сырую морковь, добавила чеснок и майонез, намазала этим салатом блины и присыпала зеленью укропа. " мин. запекала в СВЧ. Очень вкусно получилось!